I carattrabrati sò un cumpensu impurtante di a dieta umana. Li furnisce u corpu cù energia, per mantene e funzioni vitale in elli, fede fisiche è intellettuale. Invece, sta medaglia hà ancu dui bassini: i nostri caldari senza trattati da i carbuidrati sò stati guariti da u nostru organu assistente in i bandi in a forma di grass folds. Hè per quessa, hè impurtante per una persona chì seguita a so salute è a figura per sapè cumu l'alimentariu cuntenenu i carbohydrate è cumu si sò diffirenti.
Carbohydrate veloce
Hè cunnisciutu chì u torta, torte, muesli, patatine, dolci è altri prudutti boni sò in generale sò primi per fallu in a "lista stoppate" di alimentazione sana. Hè sempru: sò prudutti chì cuntenenu molti carbohydrate veloce: monosaccharidi è disaccharidi. In altri termini, cuntene azùccheru è fècula in quantità maiò. Tali prudutti sò assai assbitati rapidamenti è pruvucamenu un augmentu in u nivellu di zuccheru in u sangue, chì in turnu pruvucarà una liberazione aguda di insulina. À u tempu, questu hè u effettu in u cuntrariu: u nivellu di zuccaru pò cascà falatu da u normale. Questu hà datu un signalu per i centresi di u centru di chì u stomacu hè vacante, è avete bisognu di ricaricà. U mover rispondi immediata è immediatamente dumandate i prudutti chì cuntenenu carbuidrati veloci, perchè i ricorda à elle cum'è una prima fonti di energia veloce. Un prucessu pò pare pare u ciculu vituutu è inevitabbilità à l'obesità, u sviluppu di a diabetes è l'aghjustamentu di massa musculare.
Fast, o, quand'elli sò chjamati - i carbohidrati simuli sò guardati in listessa manera in certi frutti, baga è meli. Ma questi alimenti sò ancu ricchi di vitamini è elementi traccia. Per quessa, se u sustituisciute cù dolci dolci, possa un bonu benefiziu, perchè anu ancu assai savurosu.
Carbohydrate lento
Tuttu ciò chì hè stata dita di i carbuidi siciliani ùn hè micca applicata à un altru gruppu - polisaccharidi o carbohydrate lenta. U principiu di a so azzioni hè chì i prudutti chì cuntenenu carbohidrati lentu sò assurti da u corpu gradualmentu, cum'è l'energia hè cunsumata. Cusì, ùn fate micca a liberazione di l'insulina in u sangue è sò dipositu in a forma di grass stores. I carbohidrati lesti sò spessu chjamati cumplicati per l'estrazione moleculare. I dipendenti in u mondu di u mondu insistenu à u cunsumu di carattichi di caratteri cumplessi, perchè cù tutti i vitamini è minerali necessariu per una persona vene in u corpu. Inoltre, cuntene fibbra, chì ùn hè micca digerutu in tuttu in u viaghju gastrointestinali, ma affeca avientu avè u so travagliu. Prodotti chì cuntenanu carbohydrate complexe:
- Cereali è Cereali;
- fasgioli (fasgioli, lentilli , piddus, etc.);
- macaroni da u duru duru;
- legumi (pezzenti, foglie verde, zucchini, tutti tipi di col);
- greens è cipudine;
- fruttu (pera, mela, pompelmo).
Certi ligumi, per esempiu, carotta è betula avemu una cumulazione cuntruversa. Per una parte, anu avutu assai zuccaru, in l'altru - sò una excelentesa fonte di vitamini è fibbra. Una situazione simili cù produttu chì possa amparanu - patate, corn, etc. Abusing them can also lead to excess weight, però ùn valenu à vultà rinfurzà i vegetali. Hè abbastanza da incluzà in a dieta moderata - micca più di 1-2 volte à settimana.
Ci sò ancu e coghju chì cuntene quelchi carbuidrati. Queste include:
- prudutti d'urigine animali (carne è latti);
- alcuni vegetali: cucumari, ravane, tomate e lettuce;
- funghi;
- Pesci di marìttimu (inklui marii kale).
Ùn ci hè micca carbuidrati in l'acqua. U stessu hè cun tè è caffè, se trova senza azucarera. Ma da u zucchero di frutto, dolci è edguti edificati è milkshakes hè megliu di stari asciuttu: a quantità di carbuidrati veloci in elli scena fora (una parte pò cuntenendu a mità di a norma di l'un adultu).
In cunclusioni, pudemu dì chì quandu sceglie i prudutti in u supermeccheru, necessitebbene studià cù cura l'emboli, particularmente per a prisenza di zuccaru è fècula. Hè megliu dà preferenza à i prudutti naturali chì avete bisognu à preparà. Cusì pudete evità l'usi di carbuidrati veloci dispostuali.