U seleniu è u zincu - perchè, sicuru, spessu sottumessi dui trace elementi in un pacchettu in droguerie. Anu unificati da u fattu chì i dui elementi ponu esse l'antioxidanti - impediscenu a furmazione di i radicali periculosi è i so attaccamentu à i celluli sani, prutegge di i processi di oxidazione (in altri vocabuli, anzianu). Sè u seleniu sò cuntenuti in enzymes, u zincu hè involuvatu in tutti i prucessi enzimatique.
Ma u prublema hè in u fattu chì hè sempri più difficiuli di truvà i prudutti di u seleniu è u zincu, postu chì a so presenza ùn dipende micca da a cultura di a pianta cum'è à u metudu di creazione. Hè per quessa chì tutti i tavuli hè in fatti assai apprissimati.
Zinc
Lista di prudutti di zincu è seleniu, avemu da cumincià cù zincu. Ciò chì hè interessanti, senza zincu, ùn pudemu tastà è l'oliu, è paghe ancu cù a bellezza di i nostri tappe - peddi, capelli è unti.
Prodotti chì sò zinc:
- u fugliu di cicculata;
- caddini;
- vacca;
- furmagliu pruduttu;
- cingare nuts;
- piddus;
- sarracini;
- avena;
- orzu;
- fasgioli.
Seleniu
Prima di cuntinuà a lista di i prudutti cù u zincu è u seleniu, avemu adigheri à tutte e donne chì u seleniu aduprà un rollu cruciali in a trasmissioni di l'ADN à i vostri ferri, è a so deficienta in a dieta durante a gravidenza pò causà a morte siveru di u zitellu .
Prodotti chì contientanu seleniu:
- funghi;
- granu;
- zuccheri è di girasole;
- pesce di mare;
- fegatu, rino, cori;
- ova;
- frutti di mare;
- bran;
- u levitu di cervecita;
- granu.
Nimu seleniu nè zinc accunsenu in u corpu, ùn ci hè bisognu à teme una sobredose. Ancu, criditimi, i medichi ùn permettenu micca a pussibilità di scacciallu questi sustanziali, perchè in i so prudutti sò in più menu menu. U cuntenutu di elementi traccia in i prudutti di a pianta hè particularmente bassu, postu chì dependa da u tarrenu. Ma per pudè cumpricà u déficitu cù pescoli e manni d'animali - questu hè un veru piacè.