Suggeriente di pea con costelles - un classic di a cucina russa è orientali in u generale. In particulare assai amori amanu a cumminazione di chilli chipsi, tènninu è cremosi, cù carne affumicata. Una parte di sta zuppa disputarà a fami è diventà una parte excelente di a carta in a staghjunazione fridda, è hè preparatu senza cumpatori.
Sopra palla con costelli - ricetta
Ingredients:
- i sciuri affumicate - 430 g;
- carotti - 85 g;
- prugnule struciocinu seccu - 115 g;
- cipolla - 85 g;
- un prugettu di aneto è un pappagallo.
Preparazione
Prima di cugliunà i sopa pea con arbiate affucatu, i pezzi bisognu à esse lavurati, è hè megliu ancu a manciallu quarchi ura prima di a cucina per scurzà u tempu di coccia. Pour à i pezzi in una puchina è aghjunghje l'acqua. Trascendu i fasgi a fogghiu duranti una ora (o menu, si fussiru allugati prima). Scrub the carrots e chop the ceboli. Preparate un ristorante vegetale, salvà i dui ingredienti. Aggiungate passekrovkoy à i piu, poi pusau e so cuddetti chjucu in segmenti, è abbandunate tuttu per fuglià altri 15 minuti. Sò supplementu di zuppa cù l'arbeji freschi è un pezzu generoso di sal marina. Addition di salinu à a fine di a coccia hè impurtante, perchè altri fossi pò durà à u principiu di a cucina.
Sè decide di fà una zuppa di sopra cù ribelli in un multivaru, poi prima salve i ingredienti nantu à "Roasting" o "Baking", è dopu aghjunghjendu acqua è piddus, cambia à "Multipuru" è cose a sopa per un'altra mitallu ora.
Sopra palla con arbiate affucatu
Ingredients:
- Ricami affucati - 520 g;
- i ciciri in 345 g;
- cipolla - 210 g;
- craimi d'alli - 2 pc .;
- Tulipani di patata - 290 g;
- verdura fresca .
Preparazione
Pregliu i chicce cun l'acqua fresca è lasciate per fà per tutte a nuttata. Preparate caldo affumicate nantu à i costi, fassi l'ultimi cù l'acqua in una piacè profonda è lasciate à fioru durante una ora.
Pouri u piuvieddu à una cazola cù u calzu è lasciate per cocchi per una ora. À a fine di u tempu, aghjunghje a sopa cù patate fritto è fette. Dopu altru a meza ora, cambià i costigliate per un pezzu separatu è utilizate un licenziale immergé pour neve tuttu. Varvaraghju a cunsistenza di sopra palla con costelli in basa di i vostri preferiti di gustatori. Scrivite i costi nantu à i pezzi è ripiendu a sopa. Pudete sirviu u pianu à a cumpagnia di i crutoni .