Pruteggiate documenti in casa ùn hè micca solu fàciliu, è hè difficiuli di purtassi a rugna à a rùbbrica "in una furia", però, cunvegnu, per ignurà stu pezzu tradiziunale ùn hè micca valenu. Circundendu e ricette di croissants avec cottage cheese, leggiu quì sottu.
Royal marmalade cun quagliu cottage
Ingredients:
Per a prova:
- farina - 320 g;
- zuccaru - meimu centu;
- Soda - 1/4 Tsp.
- meli - 1 tbsp. cucchiaio;
- margarina - 100 g.
Per u riposu:
- cottage cheese - 400 g;
- zuccaru - à tastallu;
- uova - 2 pc.
Preparazione
A margarina brutta moltenata da farina. Soda mischera cù un meliatu è versatu in a pasta. In a mezcolazione aghjunghje u zuccheru è intruduce tuttu. A pasta finita hè imbrata in una film è hè partutu in a frigorifia per 20 minuti. Diviemu a pasta restu in 2 mitri, ogni ghjallaghju.
Si sparghje una di e mitite nantu à una pappaccia di lubricating grease. Per l'ombremu combina u casgiu cù l'ova è a battaglia. Scambreghji l'impiegazione nantu à a basa di cundimentu è copre cù a siconda mità di a massa. Lubricate l' articulu cun mantra, o l'ovu è aghjunghje in un pre-caliu à u 180 ° furdu durante 25-30 minuti.
Curd cheese curd
Ingredients:
- farina - 160 g;
- latte - mezzu seculu;
- cottage cheese - 450 g;
- uova - 3 pedichi;
- zuccaru - 1 item;
- Po pulita - 1 1/2 Tsp.
- margarina - 125 g;
- oliu vegetale.
Preparazione
Pienu i ova cù u zuccheru. A margarina hè furnita è introduttu in i ova. Agghiunce u latte quetu à a mistura. A farina sift cun pienu di puddastra. Lubricate u mozzu per fughja cù l'oliu è vende a pasta pasta in cucina. Pudemu a forma in un forru preinfirmatu à 180 gradi durante 40 minuti.
Casgiu cotta è pumuta marmellata
Ingredients:
- zuccaru - 1 item;
- meli - 2 tbsp. spese;
- farina - 2 articuli;
- furmagliu - 200 g;
- mele - 2-3 pedichi;
- pezzale di pagliaru: 1 cullea;
- nuts - 1 prugettu;
- oliu vegetale - 100 ml;
- cinnamon - pinch.
Preparazione
U zucchero, canna è u melone sò disolteti in 200 ml di acqua calda. Farina sift cundiscerà cun un pappagallo en po. Nuts hè struitu cù un cuteddu.
Pour a pasta di pasta in un pappagallo frittu, nantu à i manzili. Pudemu a forma in u forru calde à 200 gradi per 30 minuti.
Per fà a catifa ancu più fragranza, in più di a cannella, pudete aghjunghje clavuli chjardi, o ancu un pocu zucchino, à a pasta, è, in più di i castagni, pudete sapore a pasta cù pasciuti, alberghi suttimi è altre fruttu seccu.