U pastu Hepatic hè cunzidiratu un platu di pranziariu, chì decorerà ogni tabella festiva. Quandu i tortu saranu tortillite cù u fegatu, chì ognunu hè prefilatu da i dui albitri in una padedda. A salsa pò esse usata differente - hè crema agria, variante di mayonnaise o fatta nantu à basa di parechji elementi.
Cumu pudè cocilu un pastele fegate?
Per fà un tigli fegatu dilettante, deverete bisogna sti punti:
- U fegatu minatu per esse una cunsistenza, cum'è una pasta spura, è hè struta in baglii pocu.
- Un cumpurtamentu impurtante hè u cumplottu di u pastu livellu, si compone di salsa, trà capasti, legumi marrone - cipolle è carotta.
- U pasticciulu deve esse imbullatu in a refrigerator durante almenu 2 ore.
Pasticcola Hepatic
U fugliu di fìgalu Pancake hè assai nutritiu, quandu si cena hè assai impurtante per fà fà a pasta. Hè prelimiunale hè necessariu di impugallu u fegatu in u latte, allura u pruduttu babbule bien è da ellu l'amare hè ridutu. Per assicurà chì i pancakes ùn sò micca abbruciati è fugliate à a padedda, hè bisognu à esse caliu bè è bien lubricatu dopu ogni sirviziu. Per a cucina, ùn piglià un cuntrariu cù un grande diàmitru. Per assicurà chì i pancakes ùn sò micca troppu cunsigliu, prima di enfustraranu, sò da esse disposti nantu à diversi prudutti.
Ingredients:
- liver - 1 kg;
- uova - 4-5 pezzi;
- latte - 200 g;
- farina - 1 vetru;
- cipolla - 3 pedichi;
- agliu - 5 denticululi;
- oliu di girasole - 150 ml;
- u salinu, pepite.
Preparazione
- U fìgghiu per tagliate, trasiri in acqua o in u latti. Torsioni in a macinatura di carne.
- Aggiungi u lume, u latte, cipolle, agliu, farina, salinu è spezia. Fate a pasta.
- E raghji separati di frittura di pancetta di dui costi.
Torta liverica fìsica - ricetta
Una nutizia in nutritiva assai nutritiva serà un pastu liviano di porcume di porc. Per u so riposu, a cumpusizioni di i cumpunenti pò varià secondu a preferenza ndividuale di u hostess. À a fine di a cucina, l'alimentazione hè decorata cù u furmagliu friddo è l'arbeji piccati. Prima di serve, deve esse friquinta pocu.
Ingredients:
- farina - 100 g;
- fegatu di porcu - 500 g;
- latte - 0.5 cup;
- u salinu - 1 tsp;
- uova - 2 piezzu;
- Soda - 1 Tsp;
- oil of sunflower - 2 tbsp. l.
Per u riposu:
- mayonnaise - 100 g;
- cipolla - 2 pezzi;
- carotti - 2 pezzi;
- agliu - 2 craimi;
- u salinu - 1 tsp;
- pepite;
- Oliu vegetale - 3 tbsp. l.;
- furmagliu pruduttu - 1 pezzu;
- ingannu - 1 mannatu;
- cipolle verde - 1 mannatu.
Preparazione
- U liver hè chjuccatu cù una licenzerette.
- Aggiungi u u ochju è u latte, favurevi. Allora aghjunghjenu a farina è a soda, fate un pezzu.
- Fritto i pancakes da dui sides.
- Tagliate a cipolla è a zucca è salve.
- Mix mayonnaise cun pepite è alloghju chopped.
- Pancani si creanu a salsa di a salsa è pusonu u sante. Dopu chì u cake hè livellu hè prestu.
Hepatic liver cake liver - recipe
Un altru cumunu trà l'opzioni hè una torta di fioggia di livante liviano. U suvitatu induve hè chì hè una ricetta simplice è un urariu, ma a fine si face più deliciosu è originale. A principal hè di cumprà u pruduttu principale, è u restu pò esse faciule in u frettu.
Ingredients:
- liver - 1 kg;
- latte - 1 vetru;
- uova - 2 piezzu;
- farina - 2 tbsp. l.;
- cipolla - 4 pezzi;
- mayonnaise - 100 g;
- u salinu, erbe.
Preparazione
- Trimate u fieru, fremu u latte è rìppanu quasi 30 minuti.
- Grind the liver with a meat grinder, aghjunghje u latte.
- Salt, agghiunce u ova è farina, mischjà.
- Fritto i pancakes da dui sides.
- Tagliate a cipolla picata. Mettite cù u mayonnaise è l'arbeji picchi.
- Forma un pastellu fetuali: ogni cìddite duverebbe trattatu cù stufoni.
Ricetta per livante di u fugli
Un pezzu veru unicu hè un torta di fegato di pollo. Pò esse ghjustu à a tavula, è diventerà un tipu di spuntinu. À u listessu tempu, u pruduttu sarà perfetta prestendu è sarà una grande alternativa à altri tipi. Hè adattatu per quelli chì sò adurmati à menü di dieta o nutizzione propria.
Ingredients:
- fegatu - 600 g;
- latte - 1 vetru;
- farina - 1 vetru;
- uova - 2 piezzu;
- Oliu vegetale - 3-4 st. l.;
- u salinu - ½ tbsp. l.;
- zappanu è cipudine - 2 pc .;
- mayonnaise - 4 tbsp. l.;
- agliu - 2 craimi.
Preparazione
- Grind the liver with a blender.
- Add ova, u latti, mantra, u salinu, mischjà.
- Pour in a farina è sbanditu.
- Friture i cipolle è i carni.
- Mix mayonnaise cù alli.
- Fritto i pancakes. Lubricate cù un vestitu è ripone u riposu. U tatu di chicken fegate ci vole.
Coghju di ferriu cun un manga - ricetta
Tutti i figlioli è i zitelli pruspirate un pastele livante, a ricetta di quale incù l'aghjunzione di manga. Questu cumpagnu cumpletu addiventanu l'appetizer un prugramu chinu, chì pò esse furnitu di un platu indipendente. Sarà incredibile bella quantu in generale è in forma cuttera.
Ingredients:
- liver - 1 kg;
- cipudine è carotta - 3 pezzi;
- semolina - 200 g;
- mayonnaise - 0,5 l;
- uova - 3 pedichi;
- salinu è pimentu.
Preparazione
- Grind the liver with a blender.
- Add ova, manghi, salinu è pimentu, stitch.
- Dough to fry in the form of pancakes.
- Frettu a cipolla è a caruta.
- Pasticceria di fritta fettuccine per fassi, greghja cù u maone è pusendu entre i taglioli fugliale.
Fettuccine cù u furmagliu
A variazione uriginale di u pezzu serà un pastu livante cun u furmagliu friddo. À a dumanda di u hostess, l'ingredientu supplementu pò esse mischju cù l'agliu. Inoltre, hè culinatu cumminatu cù fridhe di verdura. Se vulete vede cuscini strazianti, pudete aghjunte u soda. A fine, i pratiche pò esse decoratu cù cuccume o oghje.
Ingredients:
- fegatu - 500 g;
- latte - 2/3 tazza;
- farina - 2/3 tazza;
- uova - 2 piezzu;
- Aceite di girasole - 1 tbsp. l.;
- Soda - 1 cucharadita;
- carotti è cipudine - 1 pc.;
- pasta di tomate - 1 tbsp. l.;
- furmagliu - 150 g;
- agliu - 5 denticululi;
- mayonnaise - 5 tbsp. l.;
- greens.
Preparazione
- Mudifiche u fegatu cù una licenzerette, combina cù l'ova cruda.
- Aggiungi u latte, mantra, farina cù soda.
- Amassi a massa.
- A cipolle è i carni hè stati cun pasta di tomate.
- Ughjatu di grassi, aghjunghjenu cù verdi è l'agliu.
- Fritto i pancakes. In i tagliutti sò stati capipere di furmagliu è cipudine cù carotta.
Torta fettuccine cù crema agria
Sì l'anzienta voli aprire u platu un gustu dilicatu è rifinitu, pò fà un pastellu da u fegato cù l'aghjuntu di a crema agria. Questu compunimentu supplementu serà una grandi alternativa à a maison, serà apprezzatu da e persone chì vulete aderiscenu una dieta più sana. U restu di u prucessu di coccia hè normale.
Ingredients:
- fegatu - 0,5 kg;
- farina - 200 g;
- crema agria - 200 g;
- cipolla - 2 pezzi;
- uova - 3 pedichi;
- u salinu, pepite, erbe.
Preparazione
- Chop de chœur, combina cù ova, farina, salinu è pimentu.
- Frittura à i pancakes da a pasta.
- Frette a cipolla fugliale è cumbene cù l'arghjintedda piccetta è a crema agria.
- Cunfina u taglienti cù una mistura.
Torta fettisa cù funghi - ricetta
Per l'amatori di i platti piccanti, un tatu di fegatori cù i funghi hè l'ideale. Sti dui cumpunenti sò superbly combined and complementate each other to your liking. U livore hè cunsigliu per piglià u pollo o un pavone, vi darà tenerezza à a licenza. I servitori ponu sirvule cum'è u riposu, si vulete, pudete aghjunghje furmagliu.
Ingredients:
- fegatu - 600 g;
- uovo - 1 pezzu;
- crema agria - 100 g;
- farina - 60 g;
- u salinu, pepite.
Per u riposu:
- mushrooms - 400 g;
- agliu - 3 craimi;
- furmagliu - 200 g;
- mayonnaise, sal, pepite, greens - à gustà.
Preparazione
- Fate a pasta di livante picurinu, ova, farina, crema agria, salinu è pimentu. Frittura frittella di fora.
- Champignons fogghjenu in acqua salitu, cut.
- Frettu a cipolla è i funghi. Mettite anu aghjunghjendu tutti allele, furmagliu rossu è altre ingredienti.
- Forma una piccula tacca di fucsia, sfacciatoghja i taglioli.
Torta fettuccine cù patate - ricetta
Molte amanti di a casa crede chì u tastu epaticu più cusì dilittu hè quellu chì hè fatta cù l'aghjunzione di patate. Cù stu cumpunente, ùn puderebbe micca solu dà u platu un gustu uriginale, ma ancu di cresce u so serve, chì hè particularmente bè per una famiglia numerosa. Una funzione especiale di a ricetta hè l'alternazione di pancakes da u fegato è di patate.
Ingredients:
- liver - 700 g;
- uova - 2 piezzu;
- cipolla - 3 pedichi;
- farina - 150 g;
- u sali.
Per rossi di patata:
- patate - 10 pezzi;
- farina - 150 g;
- cipolla - 2 pezzi;
- Soda - ¼ Tsp;
- uovo - 1 pezzu;
- u sali.
Per u riposu:
- furmagliu - 50 g;
- mahonese - 300 g;
- greens.
Preparazione
- Mudate a cipolla è u fiocciu cù un macinatu di carne, cunglite cù u restitu di i ingredienti.
- Staggerate ancu per fate rossu di patata, cù un macinaggiu di carne.
- Furmagliu, maisoneanu è grassi piccati.
- Fritte i pancakes è poveri appena, appicchendu u riburamentu.
Torta hepatic in u fornu
Pudete fà un tigli di livante eccillenti, si ùn avete micca aduprà u metudu urientali fritte frittate nantu à una padedda , è affucole in u fornu. U platu acquistà un gustu è aroma pienu riquidu. U suvitatu induve hè chì hè cunsideratu più dietetica è utili.
Ingredients:
- fegatu - 400 g;
- semolina - 150 g;
- cipudine è carotta - 2 pc .;
- latte - 150 ml;
- salone, greens, mayonnaise.
Preparazione
- U liveddu da una macchina à a carne, aghjunghje u latte, pibbu è u salinu.
- Puderete ingressà u manga, imbulighjendu. Dough to send in the cold for an hour.
- Fate un imposte di cipolle frittu è di carocchia.
- Pour a mità di a pasta in un moldu, posanu a cima nantu à a cima, è seguita a pasta restante. Focu in u fornu durante 1 ora.
- A preparazione di u tastu livante finiscinu cù a lubricazione di a so cima cù u maone è spruchje cù l'arbe.
Torta livetta in u multivariate
Domiciliarii accaduti, chì ùn avianu micca u tempu di coccia, apprezzà u pasticcio liviano di fiocenu, a ricetta di quale hè di coccia in una multivettetazione. Questa apprughjuntu s'ellu simplificà assai u prucessu, avete bisognu di preparalli i cumpunenti, fate u modu correctament è esce u risultatu.
Ingredients:
- liver - 700 g;
- uova - 3 pedichi;
- farina - 5 tbsp. l.;
- Soda - 1 Tsp;
- latte - 70 ml;
- Oliu vegetale - 3 tbsp. l;
- cipolla - 2 pezzi;
- u salinu, pepite.
Per u riposu:
- cipolla - 5 pezzi;
- carotti - 3 pedichi;
- mayonnaise - 200 g;
- u sali.
Preparazione
- Basgi è fegate per passà per un macinatu di carne, mischjà cù u restitu di i ingredienti, amassi a pasta.
- Trascenda a pasta in u tagliu è fate a manera "Baking" durante 40 minuti. Allora lasciate in u dispusitivu durante 20 minuti.
- Fritte a cipudine è a zucca, mettite cun u mayonnaise, u sali.
- Tagliate u pastore in 3 parte è copre cù u riposu.