Carne in francese - un pianu hè assicuratemente simplice, ma hè assai gustoso. Cù l'aghjunghjule di patate, stu pezzu hè ancu più nutrittivo è pò esse sirvutu solu senza un platu. Comu cugliera carne in French cù patate, ligate quì sottu.
A ricetta per a carne di coce in francese cù patate è pumati
Ingredients:
- Foglia di corta - 500 g;
- furmagliu duru - 170 g;
- cipolla - 2 pezzi;
- patate - 700 g;
- medium tomatoes - 4 pcs .;
- agliu - 3 craimi;
- mayonnaise - 200 g;
- oliu vegetale;
- greens;
- u sali;
- pepite.
Preparazione
Trimate u cuteddu in pezzi di u tagliu desitvule è sbattianu. Scogliamu cun salinu è pimentu. Melenko ripiglià i greens, chop l'alli è aghjunghje tutte a mayonnaise. U pumite è i patate sbattighate sò cut in circles, e cipudine sò aneddu. I patati sò salciati, spremuti è spremati cù l'oliu, mandemu à a furmazione è u frasi di salsa di u mayoni, l'erbe è l'agliu. In cima, postu a mità di a cipolla. Allora carne è salsa di novu. Cundite tuttu cù e patate chì restanu, chì si trova in pappagallo cun salsa. Piglionemu a cipolle risalti è in u top - i pumati. Poverà i greens rossi è mandonu carne in French cù patate è pumati in un forno ben calzu per 35-40 minuti. Poi arruzzate u platu cù u furmagliu piccu è ponu in u fornu per un'altru quartu d'una ora prima di l'apparizione di una crostava ruddy.
Carni in francese cù patate grati - ricetta
Ingredients:
- porcu - 400 g;
- mushrooms - 400 g;
- cipolla - 2 pezzi;
- patate - 3 pezzi;
- limonu - 1 cucurrucca;
- u furmagliu rossu - 1 vetru;
- mayonnaise - 200 g;
- u sali;
- spices .
Preparazione
Tintamoschje a carne lavata da e pezzi, anch'ellu un pezzu di salitu. L'aghjunghjemu nantu à una fragola di furna è a lubricate cù oliu. A cudi cuttinu cù aneddu, cù e patate trè in un grossneru gruzzo, aghjunghjenu zucchero, u mayonnaise è liggeru. Tagliate i funghi in fette. Per a carne, puscia cipolle, patate grata è ciappulata. Ci hè una culori di funghi è di novu missa mayonnaise. Sprughjendu a cima cù u furmagliu è u lampò in u fornu calatu per una meza ora.
Carne in francese cù patate in un multivariate
Ingredients:
- porc (carne) - 600 g;
- patate - 6 pezzi;
- cipolla - 2 pezzi;
- furmagliu - 150 g;
- mayonnaise - 150 g;
- uova - 1 pezzu;
- latte - 50 ml;
- u sali;
- spices.
Preparazione
U pulpitu di purcurri chjappu in pezzi è anch'ellu un battu. Solim, pepite, aghjunghje circa 50 g di butonnaise, mischjanu bè è falla di fà. Intantu, chjodu u ciputi cù aneddu. I patti sbattighjati sò cut in circles. Moliere u furmagliu in a rossu. U maone, ovu, latti, pepite è u sali si miseranu finu à oghje. In a pappaglia multivariate metterà a mità di e cipudine, quelli di pezzi di carne, culu, è nantu à questu un pianu di patata. Cumu cammìnnu cun u furmagliu rossu è fate in salsa di latte. Opiscemu u prugramma "Fornitura" è fate u tempu à 60 minuti. È dopu à u sinjalu, apre u culleghju multifarevule è difende u listinu fragranti nantu à i pranzi.
Carne in French cù patate è funghi
Ingredients:
- porcu in pezzu - 0.5 kg;
- patate - 8 pezzi;
- i pumati - 4 pc .;
- cipolla - 3 pedichi;
- champignons freschi - 300 g;
- furmagliu - 260 g;
- mayonnaise - 200 g;
- oliu vegetale;
- greens.
Preparazione
Carne lavate è tagliate a tagliu di tagliu à tagliu circa 1 cm in grossu, fate u lamponu, pepite cù salitu è pimentu. U pumu sò cutati in semicirculi, a cipudine sò semirati, funghi - pranzi. U furmagliu prezià a gratera. Scambià i patati necevule è tagliate cù chiatte. Avemu da passà a furmazione di u platu. Una banca o una altra forma hè lubricata cù l'oliu, avemu sprezzatu a carne preparata, fegate cù a maisonette, poi poveru i patate è aghjunghjeghju. Nantu à e patate ponenu un capucu di cipudioni è di u champignoni, à u tomate è u capru di u furmagliu. Mandemu à u focu ben-calde per una meza ora.