A natura di primavera ci duna l'oppurtunità micca solu per prufittà i paisaghji magnifichi di i prati pasturevuli, variegati cù colori brillanti di fiori staggiani. Certi piaghjini seranu una solu maiologia effettue à i baga è i frutti è ponu utilizate pè sputichi prucessi. Unu di quelli hè u pudete di i dandelions.
Quandu si puderà aghjunghjene i dichi di leoni per u cunfettu
In u togliu cunfizziunatu cun u gustu eccezziunale è, in u stessu tempu, hè stata a più utili, hè necessariu no solamente per cumprà i tecnulugichi per creà cusiti, ma ancu per sapè chì sapienze di cullà materii primi.
- Sò i fiori di marmellata duveranu esse distruggiuti da strade, strade, pianeti industriali, andendu per questu a un fiume, un lavu, un glade di distanti, o un prato.
- Hè necessariu di cullà a materia prima in tempu assulanatu è sicondu più vicinu à a cena, quandu tutti i bugni di ciuri sò aperti è apertu aromaticu.
- Ùn elite micca u vostru scelta di i fiori chì ùn sò micca stati fugliati o quelli chì sò digià sbagliati.
- Ci hè bisognu di tufà u sole fiore veste senza vignaghjoli è preferibile senza sèpali verdi, chì puderanu furnisce amargumentu è un sannidu verdu di a preforma.
Cumu pudè fà cumpressione da i dandelions?
Ola di u dentru hè una ricetta cù assai variazioni. Ogni annu avè u so propiu caractère individuale è i ricunniscernu equivalenti cù a tecnulugia.
- I fiori chì sò cullati finu da a civilizazione ùn sò micca cunsigliatu per lavà. Cusì a vendita serà più utili, è cuntene priculosu fiasca di u fiori è u nettaru.
- A proporzioni indicati di dandelione, l'acqua è u zuccheru pò esse riduzzione da a mità o quattru, si i culori ùn sò micca bè.
- U gustu di a finita finita è u so valore dependerà di a quantità di l'acqua aghjustata, i proporzioni di zuccaru è di u liqugrindi è a tecnulugia di coccia.
- Cunfina di i fiori di u dentale hè una ricetta chì alcunu cumpagnie pò esse rializà si ella vole è tenite tempu libbira.
A Dandelion cunzerva cun limonu
A ricetta per a marmellata da i dente di lumi è di u limonu, quì sottu per quessa, sorprendenu cù a simplicità di l'esicuzzioni, u gustu è l'aroma di u gustu. I pruduce i prudutti di i fiori gialli sunnuminati sò supplementati cù tracciali utuli di limonu, chì face un dulce insubattabbili per rinfurzà a salute è l'immunità.
Ingredients:
- Dandelions - 250 pezzi;
- granulu di zuccaru - 1 kg;
- acqua - 1 l;
- limonu - 200 g.
Preparazione
- Preparate u nummiru necessariu di fiori, salvà i petali da i parti verdi è sèpali.
- A massa petali chì averia hè sbuchjunta cù u limonu di lignu, sguassate l'ossi da quì, è spedinu cù l'acqua.
- Aghjunghjite a ponta di colpu à foglia, fate a coccia per 5 minuti, permettenu di cool, insistiu à a frigorifia per 12 ore.
- Filtre l'infuzione, scacciate, u pastellu hè ghjucatu, u zuccaru hè spressu in a base di u liquid è fervuto durante 30-40 minuti.
- U meloglie da u denticulatu hè speditu cù frasi sterili, stampati cù i stessi pezzi è mandati per u almacenamiento.
Jam di dandelions senza a cucina - ricetta
Hè particularmente útil hè cunfettu di i dandelions senza a cucina. In questu casu, i fiori selezziunate per vindemii sò moltu cù un macinatu di carne o licenzie, pezza cun u melatu è infundate da 12-24 ore. A masse ricunnisciuta hà efficace u tonu vitalu è rinforza in fine a forza.
Ingredients:
- cipolle di ticchinata - 2 cups;
- u meli di liquid - 2 tbsp. culleri.
Preparazione
- Poverà u peschili ricivutu, aghjunghje una cuchera di meli naturali à ogni vetru.
- U mischju hè intezessu è intruduciutu sottu à e cundizioni di l'ambienti à 12-24 ori, affirmendu occasioni.
- A cunfittura prima di dente di leveri poni essa cunsumata in un mesi è stati guardati in un frettu.
A Dandelion conserva cù a ricchezza aranciu
Cunfittura è savurosa hè fatta di dandelions cù u laranitu. Citru dà dulce un aroma insoliticu è a sourness missing. Comu in u casu di un limonu, i frutti sò da esse sbulitati da l'osse, cut in fette. Per riduce u rischju di fà amparà nunda, pudete manghjà i pre-frutti in acqua fogera durante 2 minuti.
Ingredients:
- dichi di leoni - 500 pezzi;
- granulu di zuccaru - 1 kg;
- acqua - 1,5 litri;
- oranges - 4 pc.;
- limonu - 1 pc.
Preparazione
- I pezali preparati di dente di lumi è taglioli di lettuce sò spressi in acqua è foglie durante una ora.
- Pirmettisce à a preforma di rinfreschi, filtrà, strince è mestisce a basa di liquidu resultante cù u zuccaru è u zadellu di limonu.
- Trasfurmai cunfittiti da i dentalli 30 minuti, poi vendu in un containeru sterile, affittu.
A Dandelion conserva cù l'acidu citrico
Dessecazione di u Lechzu di Dandelion, a ricetta di quale hè scritta quì sottu, hè cunsideratu particulari utili è in a medicina famigliali hè usata per trattà parechje malatie. U dulzurusi excessiu di a preparazione hè neutralizzata da l'acidu citricu, a quantità di quale pò esse agituata cumu i so gustu.
Ingredients:
- dani di lumi - 400 pezzi;
- granulu di zuccaru - 1.2 kg;
- acqua - 1 l;
- àiu cítricu - ½ tsp.
Preparazione
- I pèrdati disposti prestu l'acqua è fogghjenu dopu avè in ebbe di 10 minuti.
- Aghjunghjite l'acidu citrique è fracete a massa per altru 25 minuti.
- Filtre u brou, spresse bè, u torta hè ghjittata.
- U zucchero hè spedutu in a basa di u liquidu è a marmellata hè fatta da fresh diola di leucli 40 minuti.
A Dandelion conserva cù u melatu - ricetta
Se necessariu, pudete preparà marmellate da i dandelions senza zuccheru, affirmendu à st'esterno cù u melu. Tuttavia, no solu a cumpusizioni, ma dinò a tecnulugia di creà i sputichi saranu sfarenti. I fiori in questu casu ùn sò micca sottumessi à trattamentu termale, chì vi permette di salvà un massimu di i so proprietà pricii unichi.
Ingredients:
- dandelions - 2 vetri;
- u meli di liquid - 200 g;
- ginger - 1 cullera;
- scorcia e zucchinu di un limonu.
Preparazione
- Pètalali di dandelionu cù i scimali sò stati dispuniti in un vasu, aghjunghjenu i zucchero, u zucchero è u zucchero di limonu, pour u meli di liquid.
- Stir the billet bè è fà un ghjornu sottu à e cundizioni di l'ambienti, perdurà per timesà u cuntinuu.
- Piacatu melellu di u meli di dandelions per 3 settimani in un locu friddu, è pozzu cunfinà un tamigliu grossu o gaseosa.
A Dandelion conserva cun gelatina
Parechje persone ùn piace micca a pruduzzione finali di u liquidu di una preparazione. Da a ricetta seguente avete amparà cumu ghjustificà di i prugne. Per quessa, a cumpusizioni di dolcezza in u prucessu di creazione hè cumplementata da u soffiu in acqua è dissolve a gelatina, chì annuncia a bisognu di fogghi u dulcezza à a densità desitati.
Ingredients:
- dani di lumi - 400 pezzi;
- granulu di zuccaru - 1.2 kg;
- acqua - 1 l;
- Gelatina - 2 tbsp. spese;
- àiu cítricu - ½ tsp.
Preparazione
- I petali di u dandelion sò spressi cù l'acqua, coccine per 10 minuti, aghjunghje l'acidu citru, cocilu per altri 20 minuti.
- Dopu avè rinfresciante, a filtrazzioni hè filtrata, u zuccaru hè aghjuntu, calienta finu à chì i cristalli anu dissolvi, a gelatina hè intruduciutu è mischju.
- Cunfittura di i cunfluiscenza cunfittata hè speduta in latte, guardatu in un frettu.
A Dandelion conserva in una multivariata
Jam di dandelions, una ricetta simplice di quale hè stata abitata, pò esse soldata cù un dispositivu multivarariu. U benefiziu di u metudu in a pussibilità di l'evaporazione segura di l'umidità à a densità addisintava di u travagliu, à quale ùn puderete micca frigorificà di quandu u cuntenutu di u multicast.
Ingredients:
- dani di lumi - 400 pezzi;
- granulu di zuccaru - 1.2 kg;
- acqua - 1 l;
- limoni - 2 pc.
Preparazione
- I petali di Dandelion sò speduti cù l'acqua, aghjunghjenu zuccheri di limonu è include "Quenching" per 30 minuti.
- Uttenite a massa in u tagliu di friddà, dopu filtre è disponite di u pastellu.
- Riturnà a basa di liquidu à un cuntinuu, aghjunghje u zuccheru è preparanu a marmellata per 1 ora o finu à a densità chjamata, senza firmà a tapa.
Chì ci hè bonu per jam di dandelions?
Jam di dandelions, u benefiziu è dannu di quali sò dovutu à e caratteristiche di u pruduttu principale, aiutanu à ridivà di parechje dolci. L'usu di u pruduttu pò esse contraindicatu solu in casu d'intolerancia o allergii à i cumpunenti di a preparazione, è i so pruprietà preziosa pò esse dichjarazione infinita.
- Delicatizza aiuta à e malatie di i sistemi genitourinti è di scuru. Quandu si usa, i caghjerie di u vesu è a vesicula di a vescu hè regenerata, è u travagliu di l'organi hè restituita.
- Jam aiuta à a bronchitis è l'asma, allergii è beriberi, è anch'ella una prupietà antipirìtica è anti-inflinatoria.
- A usu riferitu di una cullizzioni di marmellata da i dandelions in a mattina nantu à un stomacu vacanti aiuta à purificà l'intestini è u corpu in tutte e toxine, migliurà l'esercitu di tutti l'organi è sistemi di corpu.