L'ali di pollia, cottu in u fornu - un trattatu veru di parechji gourmets. Vi parvaraghju cusì à l'albiti marinati cusì, è per piace i ghjente cù un cari salutare.
Cumu u marinatu l'ale di u fornu?
Ingredients:
- ali di pollo - 505 g;
- crema 10% - 200 ml;
- mustarda sharp - 25 ml;
- curry e salitu picculu;
- Oliu vegetale - 20 ml.
Preparazione
Prima di coglie l'ale, rinsegna cù acqua fridda, hà tagliatu i cunsiglii è aghjunghje à u panu. Per l'addevu, fate un pocu grassu grassu, fate un piano è aghjunghjite a mustarda casera. Salute in bocca, spese cusì, pour à l'oliu è pour a mezclaine di carne preparata. Marinuem 1.5 aduprò, è sparghje l'alle nantu à una tavola di baking, uncia, è affucare finu à abbru duranti 25 minuti.
Cumu si marinu l'alpi per fumà?
Ingredients:
- ali di polletta - 930 g;
- acqua filtrata - 950 ml;
- sal fine - 10 g;
- limonu - 0,5 pz.
Preparazione
Per principià, avemu preparatu alti di polli: lasciate, lasciate è toccu à pusà una tavola. Per marinata, pigghiarli una pane, fremu acqua fridda, aghjunghje u salinu à u gustu è a mischiglia. Da u limonu ghjustu u zucchero è pusonu a carne in salsa cuciulata. Marinuem 5 ore, è seguità à u prucessu di fumà.
Cumu u marinatu l'ale in salsa di soia?
Ingredients:
- ali di pollo - 1,5 kg;
- soia naturale - 55 ml;
- currie - 1 cullea;
- oliu vegetale - 15 ml;
- spices .
Preparazione
In un tastu, pour salsa di soia, oliu vegetale, tanzu curry è spizzi. Scumpete in tuttu è dispensa l 'alti di polli. Marinarate a carne durante circa 5 ore, è poi aduprà nantu à una vacuna di furmagliu oiled è cocchi 40 minuti prima di un coloru ruddy.
Cumu di marinate l'ale di una barbecue?
Ingredients:
- ali di polletta - 930 g;
- Adzhika acute - 1 Tsp;
- u salinu - 10 g;
- agliu - 3 denti;
- coriande terra - à u gustu;
- tabella d'acìtu o àiu cítricu - à tastallu;
- iuresi secchi à u gustu.
Preparazione
Allora, aghjunghje l'adjika, u salinu è e stufa secche in un piquet. Allora aghja un pocu dighjunu d'alli, liccà coriander, fate l'acitu è mettite. L'alivi di polli sò lavati primu, siccatu è pusatu in salsa cuciata. Purtemu a carne per parechje uri, è poi cunfruisce cù un fragante mettimu è fretce da ogni albitru à a barbecue parrilla.