Ricerchi di cunsigliu per pudè e zucchine, aiutà à i principianti in a cucina per capiscenu a sutilità di creà platti cù a participazione di ligne, è i sapori culinati hà spertu à supplienzià i so sapienti cù novità di ricetti. I cumpunenti culineti resultanti pigghianu un pienghje gustu in u menù di casa o à u migliori cumplementarii a festa festiva.
Chì pudete cocre da alzine?
Ogni mestieri di casa anu da pudè cottu l'algieri rapidamente è diliziosu, seppuru si sò idee pruvucati è e ricette appruvati da assai admiraturi.
- L'altaggine sò savurosu in forma fritta. Servite questi platti laconically with greens, ajonchi piccu o fugliate in forma di rotuli originali è altri feri.
- Nutritiva è nutritiva hè un prudu cù a participazione di una verdura, chì pò esse cugliate in una varietà di cumpulizioni vegetale o cù l'aghjuntu di carne.
- Studienti i piatti da brunetta, i ricetti in u fornu sfaccià più di l'usu.
- Hè facilitu è sèmplice per preparà tutte parechji insaltà cù l'arghjentu.
Zucchero in batter
I seguenti cunsiglii per quelli chì ùn sanu micca capisce l'immunità in pienu. U platu hè adattatu per u sirviziu à qualsiasi tavulinu cum'è un pranzu standu o cumplementu à e cumpunimenti di carne è di pisci. L'amarezza di a fette vegetale pò esse sfuciata pressu u slicer è esci da 30 minuti. Prima di fritterà l'eggplants sò dipped di l'umidità.
Ingredients:
- brunetta - 2 piezzu;
- farina - 3 tbsp. spese;
- uova - 2 piezzu;
- Sal, Oliu, Verdi.
Preparazione
- Fate un ovu cù l'aghjunzione di u sali.
- Stir in a farina.
- E staggettanti sgabbuli sò dipped in u claret resultante è si sparghjenu immediatamente in petri preestenedi.
- Trasfurviu aluberi in una padedda in ogni panchju, cunversione à un pane, sprinkle with in an.
Roti di brunetta cun u furmagliu è l'agliu
U magnificu travagliu di criatori di culinariu creattivu, chì hà acquistatu famigliale numeru è cuntinueghja incù u cunsumatori cù qualità favuritu ogni ghjornu - l'allevanti cù u furmagliu è l'ajoncu, cottu in forma di rotuli. A versione base propriu pò esse diversificata agghiuncennu altre cumpunenti à u riposu.
Ingredients:
- brunetta - 2 piezzu;
- furmagliu - 100 g;
- agliu - 5 denti;
- mayonnaise - 5-6 tbsp. spese;
- ingannu - 1 mannatu;
- u sanu, oliu.
Preparazione
- I frutti di cortezza in longhi longhi di centimetru gruixu, aghjunghjenu a salazione, fate 10 minuti.
- Limpete u zuccu è frittile i fette in una padedda.
- Mettite u furmagliu gratu cù alli, l'aneto è u mayonnaise.
- Pudava un pocu di l'impegnu di ogni galline è di plegà cù rotuli.
- Servite l'arghjentu cù u queso è l'agliu nantu à una platter cù verdi.
U stufa vegetale cù brunetta
Avanzate nantu à a preparazione di brunetta, per ùn fà per fà per danaraghju a figura è à u stessu tempu effetà u sensu di famu. U stufa pò esse fatta in una cumuzzioni peziforme vegetale o utilizata com'è un accumpagnamentu à l'oliu di l'alubini, o una carne di cecchissa più affascinante, u vacu, chì inizialmente braising the slice almost until list.
Ingredients:
- brunetta - 3 pedichi;
- cipolle è carotta - 1 pc.;
- Pezzaru bulgare - 2-3 pc.;
- patate - 2 pezzi;
- i pumati - 4 pc .;
- agliu - 3 denti;
- u salinu, u pepino, spices, mantra, verdura.
Preparazione
- Fritte alternativamente in cipolle oliu cù zucca, patata è zuccheri d'aziende, pepite.
- Pusete l'ingredienti in un calderemu o una puchina, aghjunghjenu una pozzu acqua è tagliati di pumati.
- Dopu avvalutu, cogliu u cuntinuu cù una tapa è preparanu i cuntenuti finu à a dulcezza di i verdura.
- Add greens, alli, calà a cassola di brunetta à un minutu, lasciate a razza.
Eggplants in u fornu cù i pumati è u furmagliu
L'altaggine culuratu in u fornu, ricette chì sò semprici è asequità, fate sempre deliciosu è savuroso. A versione cù i prugne freschi è u furmagliu hè esecutatu elementariu in pocu minuti, ma produci l'impressioni più piacevuli. Da u verde, u fiuile è i foglie d'abbrustulini sò ideali.
Ingredients:
- brunetta - 0,5 kg;
- tomate - 350 g;
- furmagliu - 120 g;
- agliu - 3 denti;
- u sali, u pebbullu, a mantra, verdura.
Preparazione
- Tagliate l'arghjentu in cìrculi, aghjunghje salate.
- Dopu à 30 minuti, mossi in pezzi di umidità è trasfiriute a cut in una vacanze di panificà.
- Sprucià una porcini di alli, cumprata cun tazzi di tomate.
- Veni u platu, pibbu è agite durante 30 minuti à 180 °.
- Un appetizer preparatu da l'asciuti hè servitu nantu à una platter with herbs.
Euloganus fritas com mushrooms
U studiu di ricetti da l'allevine diliziosi è simplicemente, ùn deve micca diventate a versione induve puderete ferà un pranzu cù u gustu di funghi da una verdura. In una versione simili, u verdura di cortu in una nova manera revela i so pruprietà, acquistendu un gustu è a texture di mushroom. Hè impurtante di caccià u platu da u focu in u tempu.
Ingredients:
- Alogini - 900 g;
- uova - 2 piezzu;
- oliu - 100 g;
- cipolla - 3 pedichi;
- crema agria - 200 g;
- cube mushroom o polu - 1 pc.;
- agliu - 3 denti;
- u salinu, pibbu, aneto.
Preparazione
- L'altaggine sò diced, dispusitatu cù u ova, beaten cù salinu è pepite, mischju, surtutu per una ora.
- Fritte a cipudine è l'aghju in l'oliu.
- Aghjunghje l'albergue, frigate, stinzendu, finu à abbrucià.
- Aghjunghjite a crema aghja, aneto, crescente nantu à a stufa per un paru di minuti.
Carni cù brunetta
Cumplementu nantu à cumu si prisentà appuntamentu a brunetta con carne. U platu resultanti hè adattatu per filing for dinner or for the second for dinner. I vegetali pò esse suppliitu cù carne di maiale, viteddu o più veloci in a preparazione di filettori di pollulu, cut in cubcuni o di cubi. Per eseguisce a ricetta uttene una puchina cù un pezzu sali o un calderemu.
Ingredients:
- brunetta - 2 piezzu;
- fillet di pollo - 2-3 pedichi;
- Pezzante, tomate e zucca francese - 2 pz.;
- cipolla - 1 pezzu;
- agliu - 2 denti;
- u salinu, u pagliaru, oliu.
Preparazione
- Friture u filettariu in oliu.
- Aggiunce a cipolla, frittura finu à trasparente.
- U zitrusdi sò stati dispostu, è dopu à 10 minuti oghjeghji, pepite, fette di tomate.
- Apriglia e cumpunenti sottu a tapa finu à ch'ella hè duvita.
- A l'ultima tappa, u puddastru cù e pistola hè dilizzionatu cù l'agliu è hè calore per un minutu.
Musaka cù l'arghjentu
Un platu diliziu è uriginale, chì ùn pò micca solu inclusu in u menzu di u ghjornu, ma ancu cù dignità per serve à a tavola festiva - moussaka in grecu cù l'arghjentu . U disignu straordinariu di l'alimentariu è u so gustu harmoniosu magnìficu hà bisognu di i bisogni di i sopuli più exigente è fastidiosa.
Ingredients:
- brunetta - 4 pc;
- forcemeat - 0.5 kg;
- salsa di tomate - 1 tazza;
- cipolla - 2 pezzi;
- agliu - 3 denti;
- latte - 1 l;
- butiru - 100 g;
- farina - 3 tbsp. spese;
- furmagliu - 150 g;
- Noce moscata, canela, allspice moltu;
- u sali, u zuccheru, l'oliu vegetale, u pilone.
Preparazione
- L'alberganu sò cutucchi in circles, di salitu è dopu à 20 minuti umidificà l'umidità.
- Fritto, slicing, finu à u rubustru.
- Passà a cipolla, aghjunghjenu a carne di terra, frittura.
- Pour u foglie, pate u cannella, pepite dulce, stufa a massa sottu a tapa da 30 minuti.
- Merci l'agliu è u paniulu, sguassate u cuntinuu da u pianu.
- Fritte a farina in burru, fretu in u latte, fassi fracciate finu à grassu, aghjustendu a noce moscata.
- Dopu avè rinfriscatu, u furmagliu gratu hè mischju in a salsa.
- In a furmazione sò stati di brunetta è salsa cun carne piccata, finissenu cù l'arghjentu.
- Distribuisce a cima cù una salsa di latti è furmagliu è aghjunghjia u pane per una ora à 180 °.
Berenaria caviar - recipe
L'alivu d'arvine cù i legumi ponu esse preparati in forma di caviar appetizing dessert. A mass hè punctured as required by the blender till una texture uniforme hè acquistata o esse in a so forma originale per conserva a integrità di e fette. In questu casu, i cumpunenti di vegetale greche si deve tagliatu cume small possible.
Ingredients:
- brunetta - 2 piezzu;
- cipolla - 1 pezzu;
- i pumati - 3 pc .;
- agliu - 3 denti;
- u sali, u pebbullu, a mantra, verdura.
Preparazione
- Friture a cipolla in oliu.
- Aggiungi l'alberganu, u pumadoru, u salinu, u pepite, u stufatu sottu a tapa finu à ch'ella hè duvita.
- Aggiungi verdi, alli, calientanu durante 5 minuti, se vulete, molteniu u blender.
Pritchardini chinesi
I amate di i saluti savori cù u gustu vivu sò felice d'amparà à cocchi betroffi appetizing basatu nantu à a cucina cinese. U sicretu di u gustu eccezziunale in un insoliticu dolce è aghju di u melu, u zùccheru è l'acitu, in u quandu i pezziunidi taglioli di pre-vegetale sò bocciate davanti à serve.
Ingredients:
- brunetta - 2 piezzu;
- zucchero marron e salsa di soia - 2 tablespoons. spese;
- L'acitu è fècula - 1 tbsp. cucchiaio;
- meli - 1 cullera;
- agliu - 2 denti;
- u salinu, oliu, sesamo.
Preparazione
- L'allevanti sò incischuli, frittu in l'oliu finu à u rubustiu, aghjunghjite una picca acqua è stufa durante 7 minuti sottu a tapa.
- Imbulighjate l'ingredienti restante da a lista, pour a salsa in una padedda.
- Stuff the berenjine in dolce è sour sauce durante 2 minuti, sguassate da u calore.
Aubergines in Turco
Cottu cù a ricetta chì seguita, a brunetta in u furmagliu hè imbuccatu da u gustu di a carne à rientre è a salsa piccante, avè acquistatu una saturazioni inusual. Un pezzu simili di a cucina turca si pò esse sottumessi senza esitazioni à un cena festiva - l-invitati seranu felice è dumandanu supplementi.
Ingredients:
- brunetta - 3 pedichi;
- carne macinata - 250 g;
- pasta di tomate - 2 tbsp. spese;
- acqua 400 ml;
- cipolla - 1 pezzu;
- agliu - 2 denti;
- i pumati - 2 pc .;
- pepino cibo - 1 pezzu;
- u sali, u pebbullu, l'oliu, u pilone.
Preparazione
- L'agnelli tagliate a tagliu di cìrma à a distanza di 1-1,5 cm è, in una manu facenu una pruduzzioni incisione longitudinale di 2 cm.
- Frittu i frutti nantu à l'oliu da ogni uccisione.
- Passà a cipolla, pusau a carne in padedda, fretce per 10 minuti.
- Aggiuncinu i pumati, una cucinara di pasta, panzu, agliu, tagliilla, stufa per 10 minuti.
- Fate u rivestimentu in l'allevanti, mette i prudutti di e prudutti.
- Piglia a pasta cù l'acqua, stagione, pour e pratiche è dispatch durante 25 minuti in u fornu, calienta à 200 gradi.
Insalata di fritto fritto
L'appetizing piquant, calata d'insalata cun l'albergine, ponu esse preparati pè pranzu è include un fucile nantu à u menù festiu. U gustu eccezziunale di u pate cumpete cù assai successu cù e altre cumpunenti culinariu. Per fà facilità u curatu di carne cù pappulosi finu, u chunk must be frozen previamente.
Ingredients:
- brunetta - 2 piezzu;
- carne di vacca - 250 g;
- Pezzante e zucca francese - 1 pc.;
- salsa di soia è zucca di limonu - 1 tbsp. cucchiaio;
- agliu - 2 denti;
- zuccaru - 1 cullea;
- oliu d'oliu - 50 ml;
- u sali, u pebbullu, l'oliu, u pilone.
Preparazione
- Aghjunghjite a carne cù a paglia finta chè pussibule, fretce finu à chì sguardu.
- Fremendu solu a brunetta, aghjunghje à a carni cù i zappagini è i pezzi.
- Fritture l'ingredienti per altru 5-7 minuti.
- Imbulighà u zucchero di limonu, a mantra, a salsa di soia, l'agliu, u zuccaru, u pilone.
- Cumplementari l'ingredienti incù dressing, stitch.
Eggplants in u multivariate
In u multivestatore, pudete cocre una sopa spetu cù brunetta o cogliu un stufatu d'acqua, agghiuncennu acqua o dispensazione di u liquid. Un gustu particulari di u pranzu si face chì aghjunghje cù un colmu di aromatic herbs hops-suneli. Per fà un gustu più satuatu, i vegetali sò pre-frittu in "Baking".
Ingredients:
- brunetta - 3 pedichi;
- cipolle è carotta - 1 pc.;
- Pezzenti bacca e tomate - 3 pzc;
- pasta di tomate è lupu-suneli - 1 tbsp. cucchiaio;
- acqua 100-500 ml;
- agliu - 2 denti;
- u sali, u pebbullu, a mantra, verdura.
Preparazione
- Brush cipolla è carru in u pitroliu.
- Aggiungiu l'albergea, u pumite, u pumadoru, piglia in acqua cù u prugnu di tomate è u lupu-suneli.
- Attendule u dispusitivu in u modu "Quenching" è preparanu e verdura durante 40 minuti.
- Aghjunghjite l'alli, erbe, abbandunate u pane durante 15 minuti in u "calidez".