Cutlet d'arroz occupanu una pusizione di pusizzioni trà i platti di casa. Grazie à u nutrimentu valore di i cogni, sò nutizie, è a so cumpatibili cù ligumi è carni saranu chjappi per i vignaghjani, è solu per l'amatori di u boni. Ùn si sentenu mutuelni affligitu è donne scenti: in particulari, oghji diliziosi sò fora di a vapeur d'aieri.
Cumu pudè cocilu?
Scuppitori cù u risu sò variati cù opzioni chì varienu da baccara fatali cù farina è uovo, è finisci cù cume combinations nutrizziunali - cù l'aghjuntu di pisci, fegato, vacca o chicken. Indipendendu à a cumuzzioni di l'alimentariu, tutti i cutlini sò faciuli di preparalli, nutrittivi, ùn ne micca dumandate platterti è si sò assicurati indipendentemente cù gravini è salsi.
- In i cutleti cù l'aghjunzione di u rossu bè cunsigliu di cunsigliu è ùn si sò micca sfracicate durante a freccia, avete aduprà varietà di rossu starchy. In questu casu, u risu deve esse bè pruduttu.
- I pezzi d'arresti d'arresti devendenu frittu solu in l'oliu bien cale: i cutlettes aghjunghjenu una crustata d'oru è mantene a forma.
Cutlet di rossu è carne piccola - ricetta
Cutleti cù u rossu è a carne piccata sò un esempiu perfettu di un platu fastu, pocu di prezzu. In questa combination, i cutlini sò ottenu micca solu solu, tastier e nutritiu, ma ancu di vitturi. Rice cum'è una spugna absorbe tutte e zuccadori di carne chì sò alliberati durante a frebba, da quale e chieti sò fogghi è fugliali senza ingredienti supplementari.
Ingredients:
- purcina minciera - 650 g;
- Rice - 200 g;
- acqua 450 ml;
- uovo - 1 pezzu;
- cipolla - 1 pezzu;
- mistura di pezzi di terra - 5 g;
- greens - 40 g;
- oliu - 100 ml.
Preparazione
- Coglie u riso durante 20 minuti.
- Cool, cunglite cù carne piccata, cipolla, greens è uovo.
- Fritte i patati d'arrò di 5 minuti in ogni uitu.
Cutlets hepatic with rice - recipe
E chieteli hepatici cù u rossu sò una idee impurtante per alimenta un pranzu di sapellu è sana à una famiglia tremenda. Ùn hè micca solu di guadagnà u dirittu: u carnice picurinu in ioghja ùn hè micca diffirenti in u gustu è l'attratore, è in cunglisa cù u rossu acquistenu l'appetitiu, perde un pocu d'amarezza, è a cutletta addiventa, a più prufeta è assai più magnificente.
Ingredients:
- fegatu di viteddu - 550 g;
- rossu staghjunatu - 150 g;
- uovo - 1 pezzu;
- cipolla - 50 g;
- carotti - 50 g;
- farina - 100 g;
- oliu - 120 g;
- spices to taste.
Preparazione
- Scroll the liver in a macinatura di carne.
- Fritto, cipolle è carotta.
- Cuntene l'addevi cù carni piccati, risu, farina, spezie è uovo.
- Coghinas ferries di rossu di rossu durante 3 minuti in ogni uitu.
Chiu chiatci cù u rossu - ricetta
Cutlet di polli cù u rossu - di casa classic. Sta cumminazione ùn manca micca: u fillet hè preparatu da pocu minuti, in perfetta in armunia cù u risu, perchè e cutleti sò chjami è tenderi. I dui cumpunenti sò u gustu neutru, cusì in a piccula aghjunghje spices o occupa u riposu di mantra è verdura, facendo chuletelli piquant è succanti.
Ingredients:
- rossu staghjunatu - 120 g;
- filet di pollo 450 g;
- pagnu - 40 g;
- burru - 70 g;
- latte - 80 ml;
- cipolla - 1 pezzu;
- farina - 100 g;
- uovo - 1 pezzu;
- inziccante frescu - 10 g;
- pepite nera negra - pinch;
- un raginu di agliu - 1 pezzu;
- oliu - 100 ml.
Preparazione
- Piglia un pezzu di latti in u latti.
- Passà in a macinatura di carne è cù i filetti è cipudine.
- Aggiungi u risu, spices e uovo è batte cù un blender di immersione.
- Maturà l'oliu cù l'aneto è l'agliu.
- Ogni taglà è chinu d'oliu è zapadiruyte in farina.
- Fritto, cutlet di pollame, finu à u focu.
Fish cutlets with rice
Furmagliu cù u puddu è a carne piccetta in salsa sò una alternativa à i famosi purpetti. L'ultime, diverse versioni è sò dispostu micca solu di a carne, ma ancu di pisci fugliale. Hè moltu veloce, ecunumia è cronica: ùn avete bisognu di circà un tipu particulari di pisci, ancu puderebbe utilizate magre, perchè una salsa di tomatesi sputichi stilla ferà a cutleti succughtu è licurosu.
Ingredients:
- filettosi di pollancu - 700 g;
- rossu biancu - 200 g;
- uovo - 1 pezzu;
- pagnu - 40 g;
- cipolla - 2 pezzi;
- cilantro - 5 g;
- taglioli - 10 g;
- pumati cun u sucre - 400 g;
- pasta di tomate - 20 g;
- zuccaru - 10 g;
- oliu - 120 ml.
Preparazione
- Scroll in una prufundera, un pezzu di pane è pezzi.
- Stir a massa cun u risu, spezie è uovo.
- Formate u cutlet.
- Fritte a cipuleria, a pasta, u zuccheru è i pumati.
- Pute u cutlet in a salsa è fremende di focu à 10 minuti.
Scolpite "erelli" cù rice - ricetta
Parechji credi chì e cutlini "erese" cù u rossu - sò sti boni mandonguli, perchè tutti dui sò simili in i so constituenti è a tecnulugia di a cucina. Ci hè una diferenza fundamentali: u fucunu per "erese" hè cunsiste rice prudente. In u prucessu di extinguishing a longa volta, e manciari secchi sò prudutti è apariciranu nantu à a superficia in a forma di "agulla" fina.
Ingredients:
- purcina minciera - 650 g;
- risottu secu - 120 g;
- cipolla - 2 pezzi;
- uovo - 1 pezzu;
- carotti - 1 pezzu;
- pasta di tomate - 100 g;
- acqua di furmagliu - 250 ml;
- oliu - 100 ml;
- farina - 80 g;
- uglu di l'agliu - 3 pezzi.
Preparazione
- Imbulighà a carne piccata cù risu seccu, cipolla è uovo.
- Stamped balls pan and fry.
- Sò fora, pusonu cipolla, aziende, zucca. Add vegetale è acqua à a pasta.
- Pone a bola in salsa è fremenda à 30 minuti.
Rice burgers
I cutleti d'aruzzizzu sò assai populari di vinturiani è e donne chjappi. L'ultimi ponnu fà cutlets from rice porridge, sapori è utili scrapping u restu di u pane. Un prugnu crucifijente pò esse affezionatu cù farina, fècula o patata frada. Quelli chì vanu à cumincià "da u scratch", hè megliu di coglie variità d'arroz amidate.
Ingredients:
- rossu biancu - 250 g;
- patate cocia - 2 pc .;
- cipolla - 1 pezzu;
- carotti - 1 pezzu;
- greens - 20 g;
- alli secchi - 5 g;
- farina - 100 g;
- oliu - 120 ml.
Preparazione
- Grate u patate.
- Fritto, cipolle è carotta.
- Trasfegghia tutti ingredjenti cù erbe è condiratura.
- Chjolli moltuate, zakaniruyte in farina è frittura.
Cutleti da pesche conserve cù u rossu
Cutlets di saury canneddu cù u rossu - savurosu è rapidu aiutu cù una mancanza di tempu. A racoltazione elimina a furia di u moltu di carne, è a coccia sana hè di furmà u furore cun una furcedda, cunghje cù u restitu di i ingredienti è frigia in una padedda. Scuppite sò assai pratichi: ponu esse usatu cum'è picculu o tufone.
Ingredients:
- can di saury canned in oliu - 1 pc .;
- uovo - 1 pezzu;
- rossu staghjunatu - 120 g;
- manga - 60 g;
- cipolla - 1 pezzu;
- oliu - 60 ml;
- pani frischi - 80 g;
- spices to taste.
Preparazione
- Trimate i pezzi di saury cun un forchetta.
- Aggiungi u risu, spices, mango è uovo, è aghjustate per 20 minuti.
- Formate u cutlet, zakanirovat in panura è frittura.
Cutlet di u rossu in u fornu
L'aderenti di nutritura propria puderanu ferte di arroz simplicitore in u fornu . U vantaghju principali: i Burgers sò furniti senza grassu, è da questu vaghjime in un platu utili è dieteticu, adattatu à scaricamentu di ghjornu è di dieti medichi. A cutleti sarani più suprati è più juicier se a temperatura di u fornu ùn sera più di 180 °.
Ingredients:
- rossu biancu - 250 g;
- uovo - 1 pezzu;
- carotti - 80 g;
- flakes - 40 g;
- farina - 20 g;
- oliu - 40 ml.
Preparazione
- Scuprì i zappanu finu à oghje.
- Cool and mix with rice, egg and flour.
- Furmagliu moltu bianchi in rovine.
- Pone nantu à u pergaminu à cunfurmà in 170 gradi per 25 minuti.
Rice, cutlets, funghi
Cutleti da u rossu è i funghi - un pianu assai nutrittiu è incredibile sèmplice, chì pò esse includeu in a menù di tutta l'annu, è diventenu u gustu di mushrooms staggiani. In stu casu - champignons. Sò culinati cumminati cù u rossu, anu un aromu dilicatu, una densita tessitura è appetizingly crunch in i denti cun ogni pezza juicy.
Ingredients:
- rossu biancu - 200 g;
- champignons - 300 g;
- oliu - 120 ml;
- cipolla - 1 pezzu;
- un clavu di agliu - 4 pedichi;
- greens - 40 g;
- manga - 100 g.
Preparazione
- Fritte i funghi cù cipolla è agliu.
- Aggiungi u risu è fremenda à 5 minuti.
- Cool, mettite cù greens è furmazione di cutlets.
- Strain in a mango and fry.