U pumadoru di u pumadoru bielorussu hè intrinsamente qualcosa cum'è un charlotte, ma si trova senza ova è hà un gustu più delicatu. Inoltre, a ricetta è a tecnulugia di cucina hè cusì simplice chì ancu un novu in a cucina pò sopra.
Bulgarian apple pie - Recipe with apples milk and semolina
Ingredients:
- farina tamanta - 80 g;
- croup di semolina - 95 g;
- sugar di sabbia - 100 g;
- cinnamaria pianta - 10 g;
- soda di cucina - 2 pinci;
- manciari (digià sbagliatu) - 500 g;
- limonu - 25 ml;
- latti sana - 120 ml;
- canna di zuccaru - 35 g.
Preparazione
U primu passu hè di preparalli manciassi per u pastu bulgara. I frutti sianu lavati, siccati è sbuccerati è sbuccerati di e sali, poi affundate nantu à un grossneru scaccu è sprinkled cù u ziddu di limonu.
Avemu avutu una pasta massima per u pastu bulgara. Per a so preparazione, simu solu ghjunghje in un pappagallo a farina pateva u blat, sèmola, sosa, zucchero è di canna in terra è mischisfattu.
Fà un pezzu, in una forma oleja di moltu di distavule micca più di 22 centimetri per un capu di ingredienti sianu, è nantu à questu un pocu massa rossu di manzana. Repetite i capancerie duie volte più, poi poverà a billetta cù u latti è facenu punichi in u perimetru di u pastoghju, perchè hè assertitu bè intornu. Scogliamu u pruduttu nantu à u zuccherinu brùannu è mandi per un cocciu ulteru è indispondu in u fornu calatu à 180 gradi per uns 50 minuti.
Bulk apple bulgarian pie - ricetta in un multivariate senza là u latte
Ingredients:
- farina tamanta prugna - 135 g;
- croup di semolina - 145 g;
- sugar di sabbia - 190 g;
- pagliatu di friscu - 15 g;
- manciari (digià sbagliatu) - 950 g;
- zucchero di limonu - 35 ml;
- mantellu siddu cremosi - 75 g;
- zuccaru finu à u gustu.
Preparazione
Preparate appellu mazzi. I frutti lavapi sò riduti di pelli è nuclii cù e zitelli, dopu à quale aghjustemu un grande scacchi è averemu smurzatu immediatamente da u zitellu di limonu per evitari fora di scuru.
Cumu solu in u casu anticu, u moltu di u pastu búlgaro sarà una massa massa. Per ellu ci cernigliaghju a farina di u granu, l'aghjunghje cù a sémola, u zucchero è di u puddù.
Multicastriu oiled with butter or vegetable oil and proceed to the design of the product. Pour un quartuu di a massa seca dispostata in u fondu è caghjà cù una terza mazza. Repetite i capieri di a prova quattru tempii più, è l'appiccicate di u mazzu - duie. In cima di u cima di a pezza secca, si sparghje fette di petri agricultu cremosu è stabilitu u dispusitivu à u moddu "Bake". Questu pastoghje hè preparatu in questu prugrammu per ottanta minuti, dopu à quale avemu duoddu u pruduttu à un altru vinti minuti à raffurzà in a capacità di u multiplastru nantu à a tavula, è solu pudemu aghjustà à un pane è sprinkle cù u zucchero in pezziu prima di serve.