A diversità di assai postres, chì anu eranu micca solu in u XXu seculu, ma ancu più di più, a ricetta per u pastu Pancho hè di più di 10 anni. Dapoi a so prisenza nantu à u mercatu, assai amatori casani anu piaciutu per via di a facilità di preparazione.
Cume a torta di Pancho?
A maiò spessu, a crema agria "Pancho" hè preparata nantu à basa di cuncini di sponge cù l'addicion di ciliegie, kiwi, ananas. In a versione urigginale di u fruttu ùn hè micca cuntinutu, è vi cunsigliarè cumu fà un pastellu "Pancho" sicondu a ricetta classica in casa.
Ingredients:
- uova - 5 pezzi;
- zuccaru - 3,5 spezii;
- cacao - 6 tbsp. spese;
- Soda - 2 cullarini;
- butiru - 100 g;
- farina - 3 cups;
- nuts - 1 vetru;
- crema agria (35%) - 5 vetri;
- Chocolate negru - 50 g.
Preparazione
Prima, preparanu un biscuit: batte l'ova da 1,5 st. zuccaru, aghjunghjenu farina è soda, extinuti in 1.5 vetri di crema agria. Imbulighjate tutti l'ingredienti. Allora divite a pasta in 4 parte, in una di elli add 3 tbsp. una cullette di cacao è agite 4 coque in u fornu à una temperatura di 180-200 gradi, finu à sicuru. Scorci freschi di u culore luggeru tagliatu in tazza, u pasticcellu cù cacao, utilice per a base di u pastellu.
Preparate a crema agria: 3 cups di latte à u crema amare cù un vetru di zuccheru. Dopu avemu principiatu a sparghjera u pastellu: nantu à a torta cù u cacao, mette a cibotti diced da u biscuit è a colmu cù crema. Pone a capicatura è furmà u pastellu. Cima, crema, crema
Cumpule u focu di cicculata. Maturu in un oliu di pate, 8 cullizzioni di zuccheru, 3 cucchi di cacao è 5 cullizzioni di crema agria. À u caldu bellu, coccia u glaze. Quandu u glaze fretes, fate u foglie è cù i filamenti di cicculata, poi aduprà da manghjà in a fria.
A pancake di casa "Pancho" ùn hè nessunale inferitu à a variante di a tenda è a so preparazione pò esse facilitata si ùn avete micca un biscuttatu, è cumprà pasci. Unu di elli hè adupratu com a basa di u pasticcellu, è l'altri sò tagghiati in cubbi. In questu casu, riceverete un pastellu "Pancho" made from pastes ready-made.
A preparazione di a pancake "Pancho" permette l'utilizazione di parechje fruttu di frutta. Unu d'elle hè ananas. Sì avete un cane di ananas, anch'elli in tagliati è trasversalisce cù e gallettini, cusì avete una ricetta per a tavola Pancho cù ananas, aghjunghje una dessert di novità è d'uriginale.
Cake "Pancho" cù cirè - ricetta
Pudete diferenze a ricetta per a preparazione di u pastu Pancho in modu diffirenti, issu suggerisce chì aghjunghjenu i prugne cù l'ingredienti standard.
Ingredients:
- cherry frozen - 200 g;
- uova - 6 pezzi;
- zuccherinu - 3 cups;
- cacao - 4 tbsp. spese;
- Soda - 1/3 di una cucchiaia;
- limonu - 1/2 tbsp. spese;
- farina - 2 cups;
- nuts - 1 vetru;
- crema agria (35%) - 700 g;
- Chocolate negru - 50 g.
Preparazione
Prima, avemu preparatu biscuit cakes: separate e prutezione di e ghjaga, vittite à i bianchi cun un mezcladoru in una scuma ferma. Ùn impedite micca un bacinu, aghjunghjendu pocu à u zuccaru è a griglia. Sift the cocoa è pour à a pasta, stir. Allora aghjunghje pocu à a farina è a soda, extinguitu cù u zuccaru di limonu. Lubricate u baking dish, coperta cù carta è coccia à 180 ° durante una ora. A prununzia di a crosta hè decisa per un puzzicheghju. Se u cima di u pasticcu cumincià à cremà
Per a crema: frusta la crema agria cun un mezcladoru finu à una persistente consiglia. Puderete ingrurà 1 vetru di zuccheru. Spruce i sponge cake with cream. Cima cù ciliegie, pre-roll in azucre zucchero è zucchero. Cut diced cubes of biscuit in una crema agria è pone una capa. Alternate a strata di castagnina cù cilieghjani è frutti. Pudete u pasticcellu è fate nantu à a crema. Chocolate fretta in un bagnu di acqua, è appliice un gustu diliziu.