Una crema per decorare un pastele, cottu cù e règule è i raccordji necessarii, fazzu un postre di casa, un allianzatu effettuenti è digna à una festa solenni. Cù u so aiutu, ùn puderebbe micca solu bè cù a salute di u farfantaghju, ma ancu impregnà i difetti chì si formanu durante u prucessu di furmellu.
Cume una crema per u cuncettu?
Per fà una crema ferma per decorare un pastellu, hè impurtante di seguità una bona ricetta è cunniscite parechji sotutti di a tecnulugia. Quasi qualsna forma di ricchientu pò esse ingrossatu è utilizatu per decoratori di i pasticci.
- A crema agria o crema di curda per decorate u pastellu si mantene a forma, si aghjunghje à a so cumpusizioni un spuntanu spuntinu. Roses da ellu serà difficiuli di fà, ma u minimu disignu bonu hè assai possibili.
- U culmu di a proteina hè l'esigenti più in a preparazione, per quessa hè necessariu di facenu à piglià tutte e ricuperazione. Hè u più maleable per creà ogni genaru di figuri.
- Cream Cheese hè sempre densu è densu, ma micca tutti sò accessibili per Filadelfia è Mascarpone. Pudete aduprà un bìaddu crema chì pò truvà in a buttone.
- A ricetta per una crema successione per decorare un pastele pò esse creatu nantu à ogni basa, aghjunghje un oliu bonu à a cumpusizioni, cun esprime cù gelatina o un pezu speziale.
Proteit custard per decorazione di torta
Meringue mozzu hè una crema di prutezione ideale per decorare un pastele. Hè necessariu piglià a responsabilità à a preparazione d'ingredienti. Siparate e prutezione, assicurendu cu cura chì i particuli di ghjuvanu o cinghju ùn cumbattinu micca a massa cumuna. Acieranu a crema, trasfurmendu u pane gradually, è l'edulianu hè ricumandatu per utilizà a compra, ùn la facenu micca.
Ingredients:
- Proteini - 5 pezzi;
- pezzu - 400 g;
- limonu - 1 cuagli.
Preparazione
- Proteini usanu temperatura di l'ambienti. Accuminciannu a zuttettinu, patticiliari.
- Poseu in un bagnu di acqua, aghjustate finu à chì u puleu hè dissolutu, ùn mancanu micca un bacinu.
- Continuendu u muvimentu di u dispusitivu, sguassate da u caldu, fremenu u zitellu di limonu è babcucco persei persici persici.
- Immediatamente utilizzate questa crema à decorate u pastellu.
Cream for cake decoration
A ricetta classica per u pastu d' oliu per decorate u pastellu hè assai simplice di preparà, ùn ùn hè micca bisognu d'ingredienti cumplessi è mantene a forma in perfetta. Da ellu, ogni tipu di figuri sò excellii, hè impurtante di utilizallu chili. A crema finita vuluntaria esse magnificu, faciule, lucente è brillanti.
Ingredients:
- Oliu 82,5% - 400 g;
- pezzu - 2 pezzi;
- latte - ½ tbsp.
Preparazione
- U latru di mele è cù u zuccheru finu à l'allianceu di a massa à a bassa velocità di u mezcladoru.
- Aumente a vitezza di vintu u latti.
- Cool before use.
La crèdina Charlotte di decorazione di cunce
Questa rifarenza di una crema per u pasticceria cun una sacchetti di cunfisazione sarà squadra. Charlotte, in a versione clàssica, ùn hè micca assai densu, anzi à u contru - lume, gentile, postu chì i fiori è altri figuri da questu hè difficiuli di fà. Per agisce cù a crema un poco più longa di a massa è aghjunghje più di mantenu. Décorate i bracciati cun crema freschi.
Ingredients:
- vitelli - 5 pezzi;
- pollu - 200 g;
- latte - 150 ml;
- Oliu 82,5% - 250 g.
Preparazione
- Purtate u latte è u zuccheru à fogghi.
- Rubini l'anziani, un magre di magre in u latti quannu, fretce a masse mixer. À un calore minimu, portanu à un fucottu vicinu.
- Cool the cream à temperature di l'ambient temperature.
- Amassi cù tutt'altra u so brutta moltu à una massa lush bianchissima.
- Pour a basa di fugliale graduali in l'oliu, cuntinuendu u cursu di u mezcladoru.
- A charlotte crème per a decorazione di u pasticci fussiru spugliati, brillanti è aria.
Chocolate cream for cake decoration
Questa ricetta per u cuncetazione di torta hè più piacevule dilatate o ganache. In u prucessu di rinfrescenu, hè diventatu densu è densu. Quandu si facenu, avete bisognu di cunsiderà, u più di cacao di cacao, u megliu è più veloce chì a crema creatura. Cream necessita u 33-35% di più grasi o cunfisaria.
Ingredients:
- chocolate bianco - 200 g;
- cunti di cuncepimentu - 120 ml;
- pollu - 70 g.
Preparazione
- In a pezza calienta a crema cù u pollu, ùn fate micca fogghi.
- Tira a massa di u liquidu di choccu rotllo, fate beni finu à chì e lattice dissolve.
- Chocolate cream per adorate u pastiche hè fugliatu.
Creamy cream for cake decorating
Per evitari cumplicità è per preparà una crema perfetta da crema per decorate un pastele use crema pasticcale o vegetale. Sbandinu perfetta, ùn esse micca exfoliate, facilite à eterna è di aromatizazione. A la missa ùn esci micca sugandante, pudete aghjunghje una petite schistata di l'acidu citrique, saldeghja ancu u gustu.
Ingredients:
- crema 33-35% - 400 ml;
- polludu - 150 g;
- L'acid cítricu hè un pezzu petite.
Preparazione
- Capra crema di crema à una mureza grande, po pulita è limonata.
- À a veloce massima, battuta finu à i picculi stati.
- Aduprate una crema per decorate u pastore.
Casalette crema per a decorazione di cunchi
Una crema fresca di pasticceria fresca è fresca, hè longa stabilitu in u disignu di castagni biscuit. Impurtunisce pocu cù pasticci, ma cù u disignu di diliziosi di casa venenu perfetta. U so gustu ùn hè micca di tutte zuccaratu, a cunsistenza hè sempre liscia, hè faciule à culore.
Ingredients:
- crema 35% - 100 ml;
- mascarpone - 250 g;
- polludu - 50 g.
Preparazione
- A crema fresca hè sbattuta à i picos.
- Pour polvo.
- Continuendu u cursu di i coronali, aduprate mascarpone.
- Beat è appriccià furmagliu finamente decoratu à u pastore.
Curd cream for cake decoration
A crema più biancu per decorare un pastele hè curd. Questu veni appressu, mantene a forma bonu, ma per a so preparazione avete bisognu di una massa di curda lisa è liscia senza parechji grani. Ùn vulemate micca l'usu di u zuccaru cristalinu, u funnu durante u prucessu di zuttati è a massa si fate menu densu. Aduprate u zuccherinu furmatu acquistatu, hè spessu agregatu fèciu, hà da avè un effettu benèficu nantu à a qualità di a crema finita.
Ingredients:
- mass curd - 500 g;
- polludu - 150 g;
- Oliu 82,5% - 150 g.
Preparazione
- Oliu batti à u piddu biancu.
- Intruttinu a mass in curd, beate à fucsia.
- Aduprate a crema fresca cumpletta.
Malvina, crema, decorazione
U gustu spirituelatu ideale per u cuncetazione di cigliu hè zeffru. Preparatu ùn hè micca difficiuli à tutti è si avete bisognu di creà un patrone di srelazione in un pruduttu - hè a mellor ricetta. Hè capacitu per trasfurmà ancu i più modesti di a posa, cumplementarii a delicata cù un piazzu originale è gustoso deliciosu. Per a so cumpagnie, dui ingredienti - malvate è mantellu - serà bastatu.
Ingredients:
- marshmallow - 10 middi;
- Oliu 82,5% - 150 g.
Preparazione
- Melt the marshmallow in u bagnu di acqua è in un forno di micru.
- Stuccatu marshmallow aggiuncennu oliu.
- A crema si congelate istantanevi!
Cumu decorate u torta cù crema?
Armed with a good and adequate recipe, decorating cake with cream in home does not seem like a task impossible. Pudete dinò di cuncepimentu senza e speciale.
- A prutetta risicienta mantene a forma beni, perchè da questu quì i figuri più belli ghjucanu. Dopu avè passatu una lumetta nantu à a superficia di u cunfettu, vi riceve un excellent decoru in a forma di caramiè meri.
- Per aduttà u pasticcellu cù creme d'oliu, hè bisognu di una sacchetti di cunfitte o una siringa. Tutte speculare di spatuli aiutà à decorate e mani di i tetti.
- Cream Cheese hè un ideale per decorazione di taglioli nudi. Ghjè bè particularmente bè cù i chocolati è i biscotti rossi.
- A crema Charlotte hè adattatu per a decorazione di culori semprici è a decorazione di i costi di u pastellu.
- Découvrir la cuntera cù a crema di chocolate, ponu applicà à u prucessu una crema grossa o ganache, chì hè utilizzatu per a retazione liscia di a superficia o a furmazione di stizzi.
- A crema di curda latticete mantene a forma perfettamenti è ghjustificà per i pasticci di u parcheghju è per una decorazione efficace di desserta.
- A crema Zephyric hè preparatu più faciule ch'è qualsiasi altru, mentre mantene a forma in perfetta è stercera in ligna. Aduprate sfarenti sfunziati per una sacchetti di cunfisazione, hè pussibule di decorate un pruduttu casanu in solitario.