Prune pò diventà u principale ingredientu di un tartu separatu o un supplementu à ricetti chì sapiamu è "Medovika" o "Smetannika". In i seguichi ricetti, analizà e analisi di tutti i variazzioni pussibbili di pasticcerie cù prugne e crema agria per sudisfire u gustu di ogni amatori di frutti secchi.
Torta "Medovik" cù crema agria è prunes
Ingredients:
Per u pasticcu:
- uova - 6 pezzi;
- meli - 75 ml;
- farina - 235 g;
- zuccaru - 145 g;
- soda - 5 g.
Per a crema:
- azùsu pulmunu - 210 g;
- crema agria - 910 ml;
- crema di bacchante - 240 ml.
Per decorazione:
- Prune - 15 frutti;
- Chocolate.
Preparazione
U primu paru di cumpraturi per u latru di pastellu à una capacità massima in una spuma propina. Preheat the honey and put soda, aghjustanu u momentu quandu avarà acquistà un sordidu yellow sharpened. Gradually pour melore caliente à l'ova, senza firmà a corolla. Reduzza a veloce di u dispusitivu è cumincià a vintu a farina in porzioni. Induve hè più prublema di vultà un paru di pasticci è i tagghianu di coceranu ogni individuellement, è per a distribuzione a pasta trà un paru di furmule round (20 cm) è ponu in u fornu per 27 minuti in 160. Aghje u biscuttori à meza.
Per a crema, frusta la crema. Cunta la crema agria cù u zucchero pulmuniu. Mix crema cun a crema agria.
Scambià tutti i pasticceri cù a crema agria è ponu pezzi di prunes. Fate tene u pane pastte, fate uni pochi bari per u decoru. Décorate u pasticcellu cù crema è fora. Melted with chocolate melted and prunes.
A torta deliciosa cù prunes è a crema agria hè sirvutu 6 ori dopu à a fine di a cucina.
Ricetta per un pastellu cù prunes è crema agria
Ingredients:
- Mantequilla - 185 g;
- zuccaru di canna - 270 g;
- uova - 2 piezzu;
- ginger candied - 45 g;
- zucchero è buccia di limone;
- Prune - 245 g;
- farina - 195 g;
- un pezzu di nocci;
- Po pulita - 1 1/2 Tsp.
- mele - 180 g;
- crema agria - 270 ml;
- zuccaru finu à u gustu.
Preparazione
Melt i primi tri ingredienti in una saletta pan nantu à caldu eranu. Aggiuncenu u zitellu di citrus è l'intemperate, fette di ginger cunfitti è sguassate tutte e culu. Quandu l'oliu hè liggeru liggeru, fate cù ova è valdi in l'ingredienti sianu. Aghjunghjite chjosi di manzili, nuts è prunes. Pour a pasta in un pergamone coperto u focu di paninate è ponu in u fornu durante 45 minuti à u 160. Ogni casque finitu di sempre è ripiglià a riti. Pour the top of the treat with a cream of sour cream and sugar in powder. Cake cù prune, crema agria è nocera ponu esse presu immediatu.
Torta di spugna cun prunes è a crema agria
Ingredients:
Pè a pelle:
- burru - 115 g;
- crema agria - 235 ml;
- zuccaru - 135 g;
- uova - 4 piezzu;
- Soda - 1 1/2 Tsp.
- farina - 185 g;
- cacao - 15 g.
Per a crema:
- crema agria - 230 g;
- granulated sugar - 55 g;
- Prune - 225 g;
- Mantequilla - 165 g.
Per decorazione:
- crema di bacchante - 190 ml;
- crema agria - 45 g;
- zucchero pulmuni - 165 g:
- nuts.
Preparazione
Per i pasticceria, turnu pocu è zuccheru in una crema, è poi ghjustu u ova. Aghjunghjite a crema agria, sferisce gradualmenti a mezclaine di soda è farina. A mezza mità di pasta spingitu nantu à u pergaminu è mandà à affaccià à 175 gradi per 15 minuti. À a prova rimanente, aghjunghje u cocùtiche è ripetate l'indimentazione cù cunfettu di cioccoltu per un pastellu cù prugne è a crema agria di u listessu modu. Cool the biscuits.
Per a crema, ancu u zuccadori è u zùccheru à u focu, aghjunghjenu a crema agria. Lubricate i pasticcerie cù crema, pusonu i bonbuccuni nantu à a cima.
Dopu à u decoru: crema azurata di crema, aghjunghjenu a crema agria è u zucchero in puli. Décorate u pasticcellu cù prunes è crema agrumi, baga è nocere piccati.