Per fà una custituite di e vacanze ùn saria micca particularmente difficult, ma l'avvene vicinu hè in seguitu cù u tema di l'annu di u cavallu. Una di l'opzioni à "cajole" u cavallu chì venenu hè una insalata modesta di ferraghju chì decisu di dedicà à stu articulu.
Horseshoe salad with chicken
Elementu simplici è faciule d'insalata prestite piacè i visitori ùn solu cù u so gustu, ma ancu cù l'apiece originale.
Ingredients:
Per insalata:
- fillet di pollo - 500 g;
- uova - 4 piezzu;
- furmagliu duru - 180 g;
- Zappanu coreani - 150 g;
- Insalata di cipolla - 1 pezzu;
- mahonese - 300 g.
Per decorazione:
- cucumber - 1 pezzu;
- Ravi - 4-5 pezzi;
- Olivi è alivi - à u gustu;
- i pumati - 2-3 pc.
Preparazione
U filettu di pollo hè pulitu di l'excrementu grassu è l'acqua salata. A carne di ceca hè chjucata è tagliata in tazza. E cipressi sò incisu in cuttings e frittu in l'oliu vegetale finu à oghje. E ciuciuti coreani chjudaranu tà i pezzi più chjuchi, è l'olii di pollo intracciate.
Avanzamu a furmazione di salad. Sittite u biancu d'ova da a catina è fegate micca nantu à un grossu rossu. Scudemu l'ardilla in a forma di ferra in u platu dispostu. Lubricate a prutetta cù una fina capa di u mayonnaise è anch'elli nantu à i pezzi di u filettu. Lubricate sò sempre una capa di u mayonnaise è pusau e cipolle è i carni. Fracchemu a grippa in un grossu rossu, fette a cipolle è a zucca cun una capa di u mayonnaise, avemu spianciatu a catina nantu à a cima. Pudemu un'altra schiazzona di mayonnaise è scuzzulate a salata cun u furmagliu rossu.
Let's let the salad soak in the refrigerator and start decorating. In u perimetru di a ferraghju spargiu un patronu di alivi è d'alivi, cucumber, tomate e ravane chjappu in tezzi fini è di e foglie di e coglie. Scopre a bocca nantu à a ferraghju è serve l'insalata à a tavula.
Salata di legnu in ferru
Ingredients:
- patate - 2 pezzi;
- còscia di pollo - 1 pc .;
- beaux - 1 pc;
- uova - 2 piezzu;
- i piti verdi - 1 pezza;
- greens - 1 mannatu;
- mayonnaise - à u gustu;
- i nocci - à u gustu;
- oliu vegetale;
- u salinu, pepite - à tastà.
Preparazione
Scartite i patate finu à chì sò pronti in uniforme è freschi. Scorcià i tuberi da a casca è tagliate in cazzi, o tre in un grande grossore.
I Remi ci sò ancu boiled, cooled, limpiati è frégate. U filettu di chicken fogghjanu, o fremendu, cunditu cù u salinu è a pepite. Trimate u filet in cazzi di tazzi.
Tagliemu tagliate a cecciu in a mità aneddu è frittura finu à oghje in oli vegetale.
Avà hè u tempu di furmà una insalata: ponia patate pallita nantu à u fondu di u salad bowl, copre cù mayonnaise, dissemi u foglie frittu è criede fritti, fate cù una altra capa di u mayonnaise è sprinkle cù intrecciato. In a penurtima uparite aghjunghjeu e capelli cutie è i prugnoli, grasate tutte e butioni è cogliu cun u ovu raffinatu.
À una insalata in forma di ferraghju pò esse dispunìbuli propriu senza esse prublemi, utilizate un anellu speciale per insalate, o una forma cut in una buttiglia di 3 litri. Pone a capasti in ssu forma senza firmà i spini, è poi condensate l'insalata preparata cù l'arbe è serve à a tavula.
Horseshoe salad with mushrooms
Ingredients:
- canned mushrooms - 1 can (200-300 g);
- patate - 2 pezzi;
- uova - 4 piezzu;
- cucumber frescu - 1 pezzu;
- cipolle verde - 1 mannatu;
- freschi (ananas, taglioli) - 1 mannatu;
- crema agria - 200 g;
- agliu - 2 craimi;
- Olivi - 1 pezza;
- u salinu, pepite - à tastà.
Preparazione
U zitula è a patata sò bagnati in uniformi, puliti è tagliati in tazza. U Cucumber e mushrooms cunservati sò cut in a listessa manera. Oghje vociaru di furmagliu duru è brusgiate. Imbulighjate tutti l'ingredienti cù erbe. Omegliamu l'insalata cun una mezchea di crema agria è d'agliu u fate nantu à un pianu in a forma di ferra. In cima di a ferraghju aghjustate e fette di l'oliu è serve l'insalata à a tavula.
A varietà di a vostra tavola festiva pò ancu essa insalati "Trumpet stump" è "Malachite bracelet" .