Un gustu assai gustu è, indubbable, un platu utile hè un casserole di casgiu di cotta, cottu in u fornu. Hè amata ancu da i fanali ardenti di u casgiu cottage. E postu chì u pruduttu necessariu esse presente in a nostra dieta, l'attualità di u pezzu hè abbastanti ovvi.
Cumu faci un casserole curdisu cù un pasdu cù paschi?
Ingredients:
- u bagnu di curd curd - 250 g;
- uova - 2 piezzu;
- crema agria - 4 tbsp. spese;
- croup di semolina - 100 g;
- granulu di zuccaru - 75 g;
- u salinu - un pocu;
- pani senza posti - 100-150 g;
- Zuccaru di veli - à tastallu;
- mantellu per a spreading.
Preparazione
In un containeru profughtu, mischjà l'ova cù u zuccherinu è rumpule cù un battu o un mezcladoru per l'omogeneità è dissolve i cristalli dolci. Allora aghjunghjenu a salatura, u zucchero di vellerie, u furmagliu rossu, a crema agria di terra, diluta in una piccula cantidad di calde acqua, semola è fate a salute.
Tagliate u baking dish with butter, sprinkle with semolina è dispensa a preparazione di curd. Partendu per quasi deci minuti, è definite in un pre-caliu à 175 ° furmagliu durante quaranta minuti o finu à scala.
Curd and apple casserole in u fornu
Ingredients:
- cottage cheese con media fat content - 300 g;
- mele - 550 g;
- uovo - 1 pezzu;
- crema agria - 50 g;
- latte - 50 ml;
- zucchero - 15 ml;
- granulu di zuccaru - à u gustu;
- U zùcculu di vellucci o a canna di moltu - à tastà.
Preparazione
A me mela, avemu libbiratu di pezzi è nuclii cun sementi è tagliati ruttati, cubi o platti. Pudemu in una forma pre-oiled, sprinkle with juice of limone, è prucede à preparà a basa di curda. Parmettini u furmagliu cun un filtru finu o ghjuvanza cù un licenziale à u splendore. Aggiuncenu l'ovu azottu di zuccaru, pocu di sali, zucchero di vellinu o cinna in terra, in quantu u latte è a crema agria è mischjianu. Per fà a cazola sopra l'acqua, hè pussibile attrachisce a massima cumpleta cù una licenziale. Distribuisce a mistura di curdula resultanti à manzuni è stabilisce in un pre-cali centru à u 185 ° forse durante trenta minuti o finu à ombra.
Preparazione di curd casserole cù a farina in u fornu
Ingredients:
- cottage cheese - 1000 g;
- uova - 2 piezzu;
- granulu di zuccaru - 120 g;
- farina di granu - 120 g;
- Vanillin - 1 packet (1 g);
- butta - 25 g;
- sali - 5 g.
Preparazione
Per a casserole seleziunate una curda grassa, stanca, ritenu cun un filtru finu è a misura cù u ova, u zuccheru, u salinu è a farina tamanta. Amegghianu a massa cun cura è cambià in un pane di furmagliu, in legami cù a mantellu generosa.
Doppu quasi quaranta minuti di a cassola in u fornu caldu à duie centu gradu, poni pardalu è prestu. Fatemu un pappu frescu in u furmatu, è tagliate cù un filu finitu in porzi è ponu sirvià cù crema aghju, melu o marmellate.
Cunfresca casserole prima in u fornu
Ingredients:
- cottage cheese - 550 g;
- uova - 2 piezzu;
- croup di semolina - 55 g;
- granulated sugar - 55 g;
- vanilla sugar - 20 g;
- acqua filtrata - 100 ml;
- pani o frutta candita - à tastallu;
Muffa e pani frischi per a forma.
Preparazione
Pour semolina calienta à l'acqua di ferita è lasciarà à friddu. Intantu, fate l'ova cù u zuccherinu è u zucchero di vellucciu, aghjunghje a riduzza secca è falata in bagnera è mischjà tuttu ciò chì viaghjate. Allora aghjunghjite a manga steamed e cooled, aghjunghje l'u pappu precuvinatu o frutti cunfitti è cunglite dopu. A furmazione hè cummossa di l'oliu, prumurìmpiu di pani frischi è scumpete a mischju di curd. Determina u pane in un forno calatu per 180 gradi per quaranta minuti o finu à u gradu d'aspra.