Vulete impresionarle à a famiglia è i maravigghiusu - mandate una cosa cusì spezia è diliziosa à a tavula festiva. Avemu suggerutu chì avete un pica in foil in u fornu, è cumu si preparanu è avete imparale da u nostru articulu!
Pica asciuttu in u fornu in tuttu
Ingredients:
- pica congelata - 1 pc.;
- Crema Sour Low Fat - 150 ml;
- acqua filtrata - 1 tbsp. cucchiaio;
- bulb - 2 pezzi;
- limonu - 0,5 pezzi;
- oliu vegetale - 15 ml;
- verdura fresca - per decorazione;
- Spices e aromaticu seccu - à u gustu.
Preparazione
Prima di furnà a pica in u fornu in u foglie, preparanu prima u pesciu: l'intestanu, purifichèghjinu i scalini, sguassate i vetchuli, rinfriscate è fremanu spicchi à u gustu. Poi pour u zitellu di limonu è rinfrescenu marina durante una meza ora in a fria. Intantu, pruveni a cipolla è taglià i so aneddu. A crema agria hè mistica cù l'oliu vegetale, diluita cù cù acqua è pour a salsa salsa resultante, stata nantu à u fette. Pettene u pezzu in cima, fate nantu à ogni banda è da intimu cun l'aghjunghje sbucciatura è frappore. Aghjunghjini una piccula cù a crema agria in foglia in un forno caliatu à 180 gradi per 40 minuti, è à a fine di a cocciuta avemu apre a platu è marrone durà parechji minuti. Prima di serve, decore u pesciu cù taglioli di limonu è sprinkle cù l'arbeji freschi.
Ricetta di Pike in foil in u fornu cù leghje
Ingredients:
- pica congelata - 1 pc.;
- bulb - 1 pezzu;
- mayonnaise - 200 ml;
- carotti - 1 pezzu;
- spices;
- agliu - 3 craimi;
- freschi verdi - 30 g;
- limonu - 1 pezzu;
- rime di tomate - 1 pezzu;
- Olivi - per adornamentu.
Preparazione
Cusì, preparamu tutte e ingredienti prima. Per questu quì, i pesci sò puliti, sfracicatu è untule fora è internu cù u maone. Bulbu è carru hè limpiatu, tagliatu in triscieddi è anzianu in l'oliu vegetale. Puderaghju aghjunghjite l'aglutinazione è u pumadoru, cubi piculati. Dopu avemu sprezzatu u piktore nantu à a carta di fille, avemu distribuzione a ristorante vegetale da a cima, aghjunghje a salata à u gustu è sprinkle cù u zadellu di limonu à u vulintà. Aghjustate a prigaria è mandi à u precu furne durante 45 minuti. Dopu quessa, agghiuncinu l'u pesciu, si spargiu in un pezzu è decoranu cù l'alivi è l'arbeji freschi si vulete.
Pica in foil in u fornu cù patate
Ingredients:
- pica fresca - 1,5 kg;
- carotti - 2 pezzi;
- oliu vegetale - 50 ml;
- patate - 5 pezzi;
- bulb - 1 pezzu;
- Salsa di soia naturali - 0,5 table;
- limonu - 1 pezzu;
- spices.
Preparazione
Per fà u cicculata di u filu in u fornu, sceglite un pezzu petite. Allora aghju intornellunaraghju, necevarè, lavenu, ci tagghiau la capu, culu è finu. Dopu fattu, avemu chjudiitu u pezu in pezzi chjuchi è fugliate cun saline è spicule à u gustu. L'aghjunghjeva in una tazza profonda, pour a salsa di soia è sprinkle cù u zucchero di limonu. Marinaru u pezzu per parechji uri, trasfurmendu da u tempu à u tempu, perchè tutti i pezzi sò imbottitati in modu ugualmente. Intantu, purtammemu a bombe, rintraionci cù a mezza aneddu, è aghjunghje l'aranci cù a palla nantu à un grossu rossu. Friture i vegetali in una padedda in un poghju di vegetale pre-caliu