Tradiziunale per i paesi asiatichi, alga (kelp) hè sempri un client rara in a nostra tassa, è dopu chì i so meriti sò indiscutibili. Ùn cuntene un "bouquet" unicu di vitamini è elementi di traccia, è i nutizzionisti sò cunsigliati d'utilizate a tarifa di mari quì parechji volte à settimana. Laminaria combina perfetta à quasi cù qualsiasi prudutti - ligumi, carni, pesci, funghi, di furmagliu - dà l'insalati, u sapicità, u piquantità è l'aghizza piacevuli.
"Narcissus", insalata, cun mari, kale è corn
Ingredients:
- mari di col (marinate) - 250 g;
- crab sticks - 250 g;
- u furmagliu duru - 100 g;
- uova - 2 piezzu;
- apple (verde) - 1 pezzu;
- corn in canzo - 200 g;
- agliu - 2 craimi;
- cipolla verde - 1 pc.;
- mayonnaise - 200 g;
- u sali, u pattu negru in pettu à u gustu.
Preparazione:
Cû rizzu è u granu, fassi u liquidu. L'ova coceriti è una pumu fissatu nantu à un grossneru gruzeddu, è i macchi di crabu cut in cubcuni. Imbulighjate tutti l'ingredienti, staghjone cun u mayonnaise è lasciate entre l'agliu, u salinu, a pepite. Scambià a salad slide on the dish. Arruvate cù u furmagliu rossu nantu à a cima. Scambreghji a fioritura di difinchili cù fagioli di granu, u zucchininu è i foglie sò fatti da i penni di cipolle verde. Prima di prima, preparanu a saladie per un paru d'ora in a frigoristica.
Puffed leituga: mare kale with egg
Ingredients:
- patate - 4 pc .;
- uova - 4 piezzu;
- mari di col (in latu) - 200 g;
- ham - 200 g;
- mayonnaise - 4 tbsp. spese;
- parsley - 1 mannatu;
- u sali, u pattu negru in pettu à u gustu.
Preparazione:
I patati sò bagnati in uniformi, puliti è frenu nantu à un grossneru gruzzo, in a so manera chì facemu a listessa cù 3 oghji. U lignu chjappu in piena finta, a coltante si cuprì in un colander. Da u lattice pò fà un anellu è u mette in capasti, ogni promazyvaya mayonnaise: patate, col, patate, jampe, ova. Sguassa cù cura u ring. In cima di l'insalata, decore a fette di l'ova esente è i greens.
Cranzu insalata cun mari kale
Ingredients:
- cangreju di carne (in lattice) - 200 g;
- uova - 2 piezzu;
- mari di col (in latu) - 200 g;
- Fresh mushrooms - 300 g;
- raice d'api - 50 g;
- prugnu aiattu - 1 pezzu;
- ingannu - 1 mannatu;
- mayonnaise - 200 g;
- u sali, u pattu negru in pettu à u gustu.
Preparazione:
Boil separatamenti funghi, l'api e l'ovi separati, lasciate è freschi è finamente chop. U Cucumber hè tagliatu in tazzi di cazzi, a carne di granciu hè tagliatu. Emu mischjoghja tutti l'ingredienti cù colti, u salinu è a pepite. Oghje l'insalata cun u maone è vippò nantu à i greens finamente chopped.
Sea kale salad with squid
Ingredients:
- calamar - 2 pc.
- cucumber fresh - 1 pc.;
- pipa dulce - 1 pc;
- mari di col (in latu) - 200 g;
- Olivi verdi - 1/2 latti;
- limone - 1/2 pc .;
- oliu d'oliva - 2 tbsp. spese;
- u sali, u pattu negru in pettu à u gustu.
Preparazione:
I cani di calamar sunnu purificati, fogghjenu in acqua salitu è tagliate in boni ritmi. Inoltri, tagliate u pepino è cucumber. Chop the olives. Ricivè colmu è ghjucatu à un colatore. Tutte l'ingredienti sò mische, salate, spumanti, speriti cù l'oliu. Ammucinata cumminata sprinkle with juice of limon.
Delicious vitamin salad with sea kale
Ingredients:
- carru di mare (secu) - 1/2 packs;
- carotti - 1 pezzu;
- pompelmo - 1/3 pc;
- cipolla verde - 1 mannatu;
- oliu d'oliu - 1 tbsp. cucchiaio;
- sesame seeds - 1 tsp.
Preparazione:
A carru secondu hè spedutu in un tastu grande è pienu di l'acqua - per una ora devia aumentà in volumu trè volte. Merge u liquidu restante è tufate u col in un pappu d'acqua fogera, fate 10-15 minuti nantu à u focu finu à u sole. Quandu a cullezione di colti dispreva tutte l'arori di u mari, ma in l'insalata, u listinu ùn sera micca listatu.
Zucchini culurati per i pagliacci. In pompelmo, caccià a film è diventeranu a carne in picculi pezzi. Finamente chop the green cuttlece. Connetta tuttu cù a col è sprinkle l'insalata cun sèsam.
In a continuazione di u tema marinu in a cucina, ùn abbiate micca di pruvà l' insalata di ricette cù u mejillone è l' insalata "Neptune" .