Carne di pollo, per suprattuttu, savuroso è senza adducerà marina - salitu, pepite, è carne pò esse cotti. Ma per quelli chì vulianu diversificà u puddastru cù sapori differenti, recomandammu usu di i marinati simplicanti in preparazione, chì ancu l'assicuranza di ghjacciu di u pollulu sarete una excitante aventura gastronomica.
Quantu sapiantu per pitturarià u puddastru in a birra?
Ingredients:
- oliu d'oliva - 1/4 di un seculu;
- u salinu - 1 cullea;
- Cipolla secca - 1/2 tsp.
- paprika - 1 cucharadita;
- cumin - 1/4 teaspoon;
- cayenne pepper - 1/4 tsp.
- pepite negra moltu - 1/2 tsp;
- agliu - 3-4 induri;
- birra - 1 articulu;
- 1/2 limu di zucchero;
- fresh tomatoes - un prugettu.
Preparazione
In un cunghjettu chjaru palesu, pate l'oliu d'oliu è aghjunghje salinu cun u ciuvulu seccu, pimentu dolci o affumicato, comino moltu, i dui pezzi, alli peghjoli a través di a stampa, è di verdura scurciata. Scorciamo una simplicità homogeneia di u zucchero di limonu, è pochitu po issu una cervica ligera à a marina.
Stu tipu di marinata hè adattatu per fettà i tamburini di a pollulu, l'ale, i malonori o cosci. A carne marinata sarà 2-3 ore.
Cumu u marinatu un pollulu in salsa di soia?
U pudore marinatu in questu modu, pudete campà in u fornu o frittura in una padedda. A crostata di dulce dulce copre a carne cù una cappiditura brillanti bè, è e spices orientali tradiziunali facenu u pranzu fragrante.
Ingredients:
- oliu d'oliu - 3 tbsp. spese;
- salsa di soia - 3 tbsp. spese;
- meli - 5 tbsp. spese;
- agliu - 4 craimi;
- terra ginger - 1/2 tsp;
- pepite negra moltu - 1/2 tsp;
- u salinu à u gustu.
Preparazione
Oliu d'oliu è salsa di soia hè sbagliata in una emulsione è mischju cù u meli di liquid. Aggiuncenu l'agliu, u jungbe moltu è u pezzante à a mixture. U sal hè aghjuntu à u gustu.
Cù un marinatu, puderete cocerà ogni parte di u puddastru o cogghianu tuttu.
Cumu piglia u puddastru di u mayonnaise?
A question di ciò chì pò esse marinatu di pollo, parechji ùn anu dumandà, è immediatamente piglià un can di mayonnaise. Cumu aghjunghje parechje piquantità à questu salsiciu ubiquitous.
Ingredients:
- Oliu vegetale - 1 item;
- l'acitu - meza centu;
- mayonnaise - 2 tbsp. spese;
- Worcestershire sauce - 3 tbsp. spese;
- zucchero di limonu - 2 tbsp. spese;
- u salinu, u pepite - à u gustu;
- timore - 2 tbsp. spese;
- Ase seched - 1/2 tbsp. culleri.
Preparazione
Oghje l'oliu vegetale cù l'acitu è u mayonnaise. In a basa ottima di marinata aghjustà u zucchero di u limu è a salsa di Worcestershire. Generously season the mixture with salt and pepper, add timber and garlic.
Prunutu di marinada hè perfetta per fugliale di pollettini. Dopu à 30 minuti, tinutu in una mistura per marinar, a carne sarà pronta per più manipulation.
Cumu piglia u frittu in u kefiru?
Ingredients:
- kefir - 2 articuli;
- oli vegetale - 1/4;
- agliu - 2 craimi;
- u salinu, u pepite - à u gustu;
- cumin - 1 cucharadita;
- Maple syrup - 1 tbsp. cucchiaio.
Preparazione
In un mortar fricà l'denticulatus di l'alliottu cù u salinu è a pepite in una farina. Sittintimenti libbra u cuminu in pezzu è aghjunghje cù u xarru d'archi. Aghjunghjite a mezchemu à l'agliu, fate u petra è mestisce finu à ottene. Avà ùn resta solu per dilute u base di uleinu di u marinatu cù kefir. Marinating in una misura similare piglià da 30 minuti à 2 ore.
Cumu piglia u pollulu in l'acitu?
Ingredients:
- l'acitu balsamicu - mezza centu;
- oliu d 'aliva - 4 tbsp. spese;
- azucardo marron - 4 tsp.
Preparazione
L'acitu balsamale caldu qualificunu è dissolve u zuccaru in questu. Mettite l'acitu cù l'oliu è fremenu u pollastru di marinata. Dopu à una ora, u puddaru pò esse cugliatu, mentre a coccia, l'acqua di a carne cù i rossi di a marina.
Se ùn cunnosci micca cumu di marinate un puddastru per fumà, sta sola ricetta vi aiuta ancu.