Quasi in tutti i famiglie, u lettore ùn pò fà senza u primu platu, è borshch hè assai oghje ghjornu. Ci sò assai ricette per questa platti savurosu è utile, a versione clàssica di borsch hè supplementata cun una varietà di ingredienti è cilestrini, ma forsi u più cumune hè borsch chettatu cù porc. Questa zuppa di riccu dilicatu ùn lasciarà micca fami, è, altronde, vi portanu assai benefici di salute. Intendemu di scummigghiarià cume hè l'utilizazione di stu pianu risicatu è quale hè u so valore caloricu .
Beneficu è cuntenutu di calori di borsch cù porch
Se calculà u "pesu" tutali di tutti l'ingredienti principale chì avianu bisognu à fà sta zuppa, u valore calomicu di borsch cù a porcu per 100 g serà 62 kcal. Questa figura ùn hè alta, perchè quelli chì seguenu u pesu ùn pò esse teme da e so forma è di furnisce di manghjà un pianu di stu platu diliziu.
Tutti i nutizzionisti è i duttori recettanu l'usu da, postu chì in addition à u fattu chì ci hè una piccula quantità di calori in u porcu borsch cù porch, hè ancu un pruduttu utili à u corpu:
- Nurmalizà i prucessi metabolichi.
- Promulisce l'eliminazione di toxini da u corpu.
- Hè un suggetu cholagogu sugnu.
- A parte principale di l'ingredienti sò ligumi, cusì borsch hè satuatu cù minerali vitali è vitamini necessarii per u funziunamentu standard di l'organis internu basu di una persona.
- Promettenu u funziunamentu di u sistema digestivu.
- U porcu, basatu nantu à u calchinu chì hè frittu, hè riccu in prutini, chì anu affettatu u funziunamentu, è fate u corpu cù energia.
- Effittività beneficiali nantu à u sistema circulatori, influenza a viscosità di u sangue.