U platu naziunale nativu hè assai apprezzatu da i dietinarii per a so utilità è u cuntenutu bassa caluria. Accicatu da a ricetta classica, a soppa cuntene un cuntenutu calori. Ma sò oghji sò disposti in parechje manere, è a cumpusizioni di i ingredienti pò esse luntanu da u canonicu. Dunque, u numaru di calori in un pianu pò varià. U cuntenutu caloricu di a sopa di col depèndite, prima di tuttu, nantu à u tipu di caldu chì a sopa hè coccia. Per esempiu, carne di carne bovina - fatta di grassu è pezza di vegetale è di polludu di grassi cuntene ancu menu. A ricetta è a tecnulugia di preparazione sò ancu impurtanti.
Quantu calori in schach?
Sustitiviamenti a sopa hè a sopa di colti , ma a vegetale basta chì pò esse frescu o sour. Ma a quantità di calori stu veli ùn invece micca troppu. Hè più impurtante hè un altru: esse a culula era precastata o micca. Dopu à qualcosa, in certi recetas, sta vegetale necessita un pocu tempu per passà cù e carotta è cipolle in u oliu vegetale o ancu in grassu. U cuntenutu caloricu per 100 grammi di a sopa di col sarà circa 180-200 kcal. E anu un cuntenutu altu in grassu, chì ùn deve micca l'oppurtunità di cunsiderà un pezzu di dieta.
U più utili hè a sopa di cola, u cuntenutu di caloria chì ùn sia più di 60 calori, è in fattu hè ancu più basso. Per a so preparazione, solu i veiculi sò usati, ùn sò aghjunghjenu micca prudutti d'animali. A sopa pò esse manghjatu in casi quantità limitata, senza preoccule à tuttu per a figura. À u cuntrariu, pò diventà a basa di una dieta per a perdita di pisu attiva. Per esse l'experti, pudete perdiri à cinque chilugrammi à a sema di una sopa. Ma per questu hè necessariu di manghjà solu soppa di cola fresca cun cuntenutu bassa caluria senza crema agria, maoniese è cun una piccula quantità di salitu. Cogliu stu pane hè cunsigliatu per ghjornu chì i verdura di a sopa ùn perde micca e so proprietà utile.