U fattu chì a caruta hè assai utile hè cunnisciutu di parechje tempu. Ùn cuntene assai sustanzi biologiqui attivi chì ponu avè effetti bonu nantu à e diverse zoni di u corpu umanu. Ma ancu s'applicanu à u zitellu di a zucca, i benefici è i danni chì anu saputu bè cù l'aderenti di u sistema alimentariu sanu . Iè, i nutizzionisti sò quasi unanimità in questu zucchero chì a zucchero occupanu una pusizione di punta in i so pruprietariu mediali è u numeru di elementi puriò di traccia.
Beneficu è dannu di u ziddu di zucca
L'usu di u zucchinu di carri, in particulare frescamente spresso, hè da a so cumpusizioni di a so verdura. Quì pudete truvà:
- U beta-carotene hè una forma specie di vitamina A, chì hè cunvertitu quandu hè ingestatu è hà effetti curative in l'organi di a visione, immunità, osse è denti, capelli è pelle; aiuta à purificà u corpu di toxine, è u furu - da u grassu eccessivu;
- Vitamini C, E, D, gruppu B, vitamina R rara;
- acidu nicotinicu;
- i microelementi: calcium, zinc, manganese, iron , phosphorus, selenium, magnesium.
U zucchinu di zucchero pò è deve esse cunsumatu di modu rigulari. È per rinfurzà e pruprietà, hè bè da mischjà cù altre zuccheri di vegetale. I benefici di zuccheri di zappanu, manzili è pienu, freshly squeezed è mixed in proporzioni equi sò assai grandi. Hè un tonicu eccettu, rinfrescante è purificante, stimulando u travagliu di l'intestini è aiutanu à ricusalli u fornimentu di vitamina C. L'usu di u zucchinu da u prugne è di a carotta hè solu di a limpieza di u fegato. Stu cocktail rinfrischia attivamente sustanzi sustanciosu è aiuta stu corpu per a ricuperazione più veloce è purificà u sangue.
Ùn hè bisognu di abbuliri di u ziddi di zucca, particularmente di e persone cù malati gastrointestinali, diabètichi, persone allergii. Hè ancu ricurdatu chì un gran quantità di zucchero pò dà a pelle una sfumannata sannusa.