Alimentazione vegetariana hè un tipu di alimentu basatu annantu à u rifughju di manghjà carne di l'animali, è di volte di prudutti d'urghjini animaliali in generale. Ci sò soporte è oppuru di stu sistema, perchè, cum'è in qualche altru sistema di alimentariu , ci sò cuscuzeuses.
Prosperità di una dieta vegetariana
I beneficii di e nutizie vegetariana sò grandi, è parechji studii sò pruvucatu. Per esempiu, vegetariani:
- raramenti soffrenu di l'obesità, i malatie cardiovascular, ipertensione, diabetes, appendicitis è cancer;
- anu ricivutu assai nutrienti utili: fibra, acidi grassimi, vitamini;
- raramente utilizanu grassu animali dannuvuli.
Tuttavia, un sistema tali hà i so inconvé. No tutti i ghjente utilizanu l'alimentariu vegetarettu u ghjustu, è infatti invoca a sustituzzione di prutini animali cù prucessi vegetali. S'ellu ùn succede micca, hè una mancanza di ferru, zincu, vitamina D è B12.
Vegetariano Equilibrium
Per manghjà com'è vegetariana è micca dà di u corpu, avete bisognu à vigilà cura di a vostra dieta. Prupite nantu à sta scelta:
- Un colazione : farinche cù frutti è frutti, tè, meli.
- Lunch : una insalata di viti freschi, un tazzu di zuppa cù funghi / vegetali / pasta / pieni / fagioli, una fetta di pane, pratiche;
- Snack : una manata di frutti, una fruttu.
- Dinner : ragout di verdura con mushrooms / puree pea / fasgioli cù salsiccia / funghi cù guarnitore + tè.
Se permettenu l'ughjettu di u furmagliu, u latti è l'olii in a menzione, l'utilizanu à ghjornu, perchè hè a surgente di a proteini d'animali, è à u stessu tempu, di a vitamina B. Sì estes prudutti ùn si ricunnite micca per ellu stessu, pigliate supplementi di vitamina in più, chì compenenderà a scassa di questi sustanziali.