U cunsumu regulariu di i pisci improvesu u metabolismu, u cori è u core, furtificeghja a memoria è i vini sanguini, reduces u colesterolu in i celluli. A Proteina, chì hè cuntenuta in u pesciu, hè 3 volte megliu assuciatu chì cù l'usu di vacca.
In a preparazione di cavalla, u vantaghju principali hè u numaru di i piatti chì pò esse creati da ellu. È a megliu opzione, chì prutege a propietariu utile è u gustu assolutu di questu piscatu.
Ricetta per a canarda in filu in u fornu
Ingredients:
- acchianata fresh frozen - 2 pc.;
- limonu limu - 1 pezzu;
- cipolla - 2 pezzi;
- 2 zappagini;
- pumkinu biancu
- oliu vegetale refinatu;
- u sali di u mare (grande);
- greens.
Preparazione
Ora ci hà da insegnu aduprà a preparazione di furmagliu in u papulu è vi vede chì hè assai simplice. Pìglia e carota, finamente chop or grate, chop the cipolla. Fritte a cipolla in una padedda, a mantenza for 3-5 minuti, aghjunghjendu a zucca è frutte circa 5-7 minuti.
Rinfria u pezzu bè, perchè avete bisognu à taglià u brancu. Eliminate l'insidi, rinsegna intra è di novu fora. Avete bisognu à piglià è siccà cun un pezzu di carta siccà ogni carcassa. Poveru asprazzu cù u zadellu di limonu, asciughe cun saline è pimentu, stuff cù cipolla è carotta, posto ogni carcassa nantu à u papulu è fate mette in lega. Posa u pezzu in foil nantu à una pappuluzza di u focu, pusendu in un hualu pri sanatu (180 °) è aghjunghjite durante 30-40 minuti. Prima di serve, pudete sprinkle cù i greens cavalli. Ora cunvinta chì a cavalla in furmagliu in u fornu pigghia un pocu tempu.
Ricetta di Ricerca in filu in multivariate
Ingredients:
- Capelli - 1 carcassa;
- limonu;
- cipudine;
- tomate;
- A crema agria hè grassu;
- u mare salitu, grande;
- Pappatura fresca, nera;
- splitivi per pesci .
Preparazione
Accuminciassi cù a preparazione di pesci, lavate a carcassa, fate ridere di a cuda è a cuda, tagliate i proprietà, tagliate u ventu è sguassate tutte l'insidi. Trimate a carica di cavalla in pezzi è rincidendu. Sprughjendu i pezzi cù u zitellu di limonu, u salinu, a pepite, utilice u vostre gustativu predilettu pè i pesci è u so addiventanu.
Accuminciamu e nostri ligumi, cut the cinnecca in aneddu, cut the tomato e limone cù aneddu. Pone u pisci in u filu, cum'è per u so latu, è trà e so pezzi chjude e so cecchile di cipolla, limonu è di u pumadoru. Avà pour aghjunghje crema nantu à u vostru gustu. Dopu trasfurmate u pezzu è fassi u pezu in u multivariate durante 30 minuti, stabilisce u modu "Frio".
Per l'amatori di l'alimenta sana, hè una ricetta bisognu, perchè nantu à a tavula vendu veramente capucu frittu cù foglia cun legumi è nunda rididu.
Ricetta per cavalla in foil nantu à u carbonu
Ingredients:
- capellone - 2 carcassi;
- limonu (medium size, thin-skinned) - 1 pezzu;
- oliu d'oliva o oli vegetale - 3 tbsp. spese;
- tagliole è aneto - una via;
- U sali hè grande, marina;
- romarin ;
- pumu nìvuru;
- splitivi per pesci.
Preparazione
Pigliate u cavallu è rinsegna bè. Ùn bisognu di rimpiazzate i brani, per sguassate tutte l'insidi è di novu