A preparazione di manna bitov ùn porta pocu tempu, sopratuttu fritta pane per elli à coccu in anticipu. Hè - una solu solu bisognu, se u so babbu di andà raskapriznichalsya è ùn manghja micca un manga, è u so papu ùn si ricusa à "dispose" di i restos, discutendu chì a pisciera era in soprappi infanzia. Fate manna bitov in our recipes, è ùn pudete micca arrugarà a vostra casa da u tavulu, finu à manghjanu tuttu, finu à l'ultimu piezzu. E de quali sò stati disgraziati "koloboki" ruddy sò micca preparati, ùn anu micca avellu, ùn simule micca dì. I patroni sò i sicreti.
Ricetta per u mango di cucina di cunghjusi cù gelatina
Ingredients:
- Leche - 0,5 litri;
- manga - 6 tbsp. spese;
- zucchero - 2 tbsp. spese;
- u salinu - 0,5 Tsp.
- burru: 1 cullaretta;
- uovo - 1 pezzu;
- zuccherinu vanilla - 1 pack;
- farina - 100 g;
- oliu vegetale - per frittura.
Per kissel:
- u fècheru di millinariu - 4 tbsp. spese;
- bagres (assortiti) - 300 g;
- zuccaru - à tastallu.
Preparazione
Prima hè bisognu à suluzione a basa di i nostri bits - semolina grigia pomata. In u latte furzenti cun un puderiu finu, ribumbanti constantemente, perchè ùn sò firmati sò formate, pour u ramu. Coglie u focu bellu durante uns 5 minuti, finu à chì a mancia svelia. Add sugar, salt, butter. Coperta cù una cupirtita è lasciate a raccugliate per altri 10 minuti. Quandu u frascati frize, fate l'ovu cù u zucchero di vellerie è combina cù un manga. Eppo, tuttu hè divertente. Cù i mansi mettite, perchè chì a massa ùn stalla, pudemu formà i bits è rinduli in farina. Per fà una crosta cruciera, invece di farina, pudete piglià cuddana.
Scatate i nostri nantu à u panna calda è frittate finu à u marrone scuru. Turnate à l'altru cantu è fritterà digià sutta l'ùtela chjusu per fà u pianu più aria è offerta. Dopu avè spargugliatu bits on paper napkins, eliminendu l 'excedente d'oliu.
I battelli per una dieta sana, puderà amparà à preparalli i bits di manga in u fornu. Amparemu a cutlet formate nantu à a panna di furnace coperta cù u pergaminu è u mandliu à u forru caldu à 200 gradi per 15 minuti, à marrone.
Furmagliu da a semolina pò esse furnitu cù crema agria, latte cunnisciutu o jam favorito. Sò perfetti per i zucchini dolci: cremose, caramel o vaniglia (per a via, a ricetta per caramelu u salsiccia pò esse truvata nantu à u situ). Ma vulemu tutti di a zitiddina, è in i kindergartens i picculi è stati fatti cù gelatina, è ùn ci era nunda nutizie. Cusì, in particulari pà u nostàlgicu, oghje l'avemu pagliatu a gelatina.
In un e un mitallu litru di acqua, dissolve u zuccaru (à u gustu), portanu à fogghiu è cose cun le rossi. Sè parechje, femu un fogghiu in un vetru incomplet di acqua, è cun un filtru inghjustu, afficheu sempre, pourlulu in u compota. Vulìammu da u calore, a gelatina hè pronta. Quandu hè un pocu cool, pour u cassel bitos è serve à a tavula. Pudete cumprà cù foglie mint freschi.
Cumu fà piccanti manna?
Ingredients:
- latte - 2 pezzi;
- croup di semolina - 1 item;
- butiru - 100 g;
- Inghetata 150 g;
- salottu (smoked) - 200 g;
- uova - 2 piezzu;
- cumin - 0,5 tsp.
- murmure - 100 g;
- u sali, u pattu negru in pettu à u gustu.
Preparazione
Cogliu a panzunera di semolina spuma, aghjunghje a mantewia è aspittà d'aghjustà finu à l'acqua. Intantu, anu u ova è finamente trè furmagli. Mettite cù frittura, stagione cù fossi e pimenti. A pasta hè prestu. Cù i mani fiaschi, formulemosci manna, scaccià in panura è aghjunghje nantu à una foglia di lubricated grease. E in cima vuglietanu cù fette di casgiu di salsiccia. Focu in u fornu, calienta à 180 gradi per uns 20 minuti. Servite calda cun una insalata verde. Inoltre, questi picurichi ponu serve com'è un platu spaziali pocu cum'è carne o pesce.
E da u manga ristretta da u colazione, pudete cuccume un mannicu in un micru . Pruvate!