A staghjoni di fugliale hè giustu vicinu à u cantonu, chì significa chì ogni ricchiertenu di cungressu dilettante hà da aduprà una vendita sia chì pò esse iniziatu per a preparazione di i pruduzzioni prufumati di staggione. Unu di queste si pò esse u zuppa di ciù, chì, in ogni modu, hè faciuli fà di coccu, ancu si avete acquistatu pettini è funghi d'ostriche in uce di mushrooms bianchi - serà ancu assai gustoso.
Ricetta per a salsiccia di mushroom cù mushrooms freschi
Trà tutti i zampi, i pratichi sò pezzi scribati cù l'aghjunghjule di crema, per a preparazione chì unepochi di coglie sarà fitu - più aromaticu, a megghiu. Questu pezzu hè simplicemente prestatu è cunsiste parechji ingredienti disponibles.
Ingredients:
- funghi - 490 g;
- Calchissia - 760 ml;
- cipolla - 310 g;
- crema - 85 ml;
- butta - 25 g;
- dentidi d'aziende - 8-10 piezzi;
- pezzu di noce moscata.
Preparazione
Dopu un calenziale un oliu petre à a pignata, l'utilizate à passà i so aneddu di cipolle è pezzi di funghi. Quandu l'ultima regula tutta l'umidità eccessiva, sestaghjanu i cuntenuti di a cunchiglia cù salata di mare è un pocu di muscatà, è fate u pollito di aziende.
Trasferisce u fustu di fritterà in a tazza di u blender è a battippò in un macinatu, in porzioni chì aghjunghje caldu è crema. Mettite u funghjettu cù u restitu di u caldo è calore a sopa before serving.
Mushroom soup with fresh white mushrooms - recipe
U funghi bianchi sò cunsiderati rè in u mondu fungoso è sò assai valutati per u so aroma intensu è grandezza enormosa. Sì avete furtunatu per aghjustà almenu uni pochi funghi bianchi, poi pìantinu coceranu sta zuppa.
Ingredients:
- cipolla - 170 g;
- u cravu d'agliu;
- funghi bianchi - 470 g;
- Brou vegetale - 620 ml;
- vino biancu seccu - 55 ml;
- oliu d'oliva - 35 ml;
- una ramu di timore;
- crescita perla - 45 g.
Preparazione
Prima di coglie u ziteddu di mushroom cù mushrooms freschi, rinfriscà l'orzu di perle è l'impicconu per a notte prima di coccia. Remi l'oredra perlata in bocca in u caldo di verdura è lasciate per cocchi à coccia. Intantu, calore l'oliu è l'utilizate à frittura i pezzi di puliti è cipres. Per frittura, fate un filu di timone appena ch'ella sia fora l'umidità eccessiva da i funghi. Aggiunna u funghjette biancu cù l'agla chopped, mischjà è trasferendu a sopa. Pigliate u pane nantu à u focu per altri 15 minuti, è poi purgà micca senza focu per un periudu di tempu.
Mushroom soup with fresh mushrooms in the multivark
Ingredients:
- champignons - 520 g;
- cipolla - 110 g;
- carotti - 140 g;
- patati - 245 g;
- Securizone seccu - un pocu;
- Calchinu - 2.6 L;
- u capu di l'agliu.
Preparazione
Pettite u modu "Baking" in u dispusitivu è pour un oliu petrolu in a tazza. I vegetarii cutucati in cubi, è da u capu d'alli cut off the tip per chì a parte di i denticulate pare mancu, ùn mancanu l'intarsa. Pone a manufatti in un pappuluzzu, trasliettu è postu durante 20 minuti. Staggiani u cuntenutu di a tazzuletta cù u farfante è u sali di u mare, fretce u dente di agliu sbuchjata è mettite cun u resto di l'ingredienti. Pour sopa in u multivaru, hà cambiatu à "Soup" è abbandunate tuttu per foglie durante un'altra mità ora.
Mushroom soup with fresh mushrooms and cream
Ingredients:
- burru - 45 g;
- denti d'aziende - 3 pedichi;
- champignons - 430 g;
- cipolla - 65 g;
- vinu biancu seccu - 235 ml;
- Calchissia - 780 ml;
- crema grassesa - 470 ml;
- fèminu - 2 tbsp. culleri.
Preparazione
Melt the butter, l'utilizanu à fritto di funghi è cipolle è l'agliu. Quandu i funghi aghjunghjenu l'excusità di l'umidità, fate u vinu è l'evapora a mezza stanza. Aggiuncenu u fucuniu è fate tuttu ciò chì prevene per a furmazione di lumps. Pour in a crema è u caldo, fate chì a zuppa torna è serve.