Cum'è l'altri malatii di u viaghju gastrointestinali, una nutrttiva propria in pancreatitis hè quasi u modu principali di u so trattamentu. I causi principali di a pancreatitis, o infjammazione di u pancreas, sò cunsumu eccessivu di l'alcoole è a malatia di vespetta. Ci hè chì a dieta dietetica prescrita per a pancreatitis pò esse usata ancu per a colecistite, una inflamazioni di a viloria.
A pancreatitis pò ancu essa pruvucatu da traumatisimu, incisione, helmintiaziu, usu prolongatu di certi medicazione è ogni malatie di u duodenu o stomacu. Per questa raghja, u schema di nutrizione per a pancreatitis pò esse applicata ancu à e persone chì soffrenu di gastritis.
Chì i manciari sò permessi à pancreatitis?
Nutritura cù pancreatitis permetterà una persona malatu in a so dieta:
- carne di pollame (senza pelli), cuniglia di carne, viteddu;
- porridge (semolina è u rossu rossu, millet, perle, scherzu);
- i vegetarii fècula: coliflor, beets, patate, zucca, zucchini;
- i prudutti di u latti di u latinu grassu;
- breadcrumbs è u pane novu.
Simultanamente, a nutrimentu terapicuu in pancreatitis spiega e seguenti prudutti:
- l'alcoolate è tutti i zitelli di fizzy;
- carne grassa;
- fasgioli;
- prugne;
- i prodotti affucati;
- pani sapi è grassi;
- tutti i spezii;
- cacao è u chocolate.
Nutritioni boni cù pancreatitis
In a dieta per i pankreatitis, i seguenti reguli basi:
- Alimentazione ponu solu furnisce, steamed ou boiled;
- Ùn manghjarè micca manciari calori o friddi - l'alimentu deve esse caliu;
- Ci hè una parte petite è spessu - finu à 6 giorni à ghjornu.
A nutrttia speciale in a presenza di pancreatitis in adulti sò duie dura solu di 2 à 8 mesi. In questa menù incù:
- pesciu magre, poultru, carne macchina;
- ovosi dura (à dui per ghjornu);
- mucous porridges nantu à l'acqua;
- puddings;
- crema agria è casgiu (pocu cuntenutu grassu);
- purcina, patata, calcarini, zucca, zuccheri;
- Oliu vegetale (norma per ghjornu - 15 grammi);
- mantra (a norma per ghjornu - 20 grammi, cum'è additivu à preparazione);
- Gelatichi è compoti di frutta, calzu di rosula silvetta, cafè debbitinu è u te fugliale.
A distribuzione di u ghjornu di i prudutti: 70 grammi di grassu, 120 - proteina è 400 grammi - carbuidrati. Tutti i prudutti cotti ùn deve esse assai salati (micca permessu di più di 10 grammi di u salinu per ghjornu). Limite ancu l'usu di zuccaru, melu è dolci.
Da a dieta, devi escludisce senza etere culinaria chì rindia a mucosa di u stomacu (u chjamatu sokonnye). L'alimentariu fugliale sò:
- Scorci di vegetale è mushroom;
- i caldi forte (pesci è carne);
- cabbage;
- caviar;
- aringa.
U scopu risultatu di una nutizie medica pò seguità sempre in prisenza di u diagnosticu di una pancreatitis crònica.
Nutrition per aghération de pancreatitis
U pianu di dietu per a pancreatitis aguda cumencia da ghjornu di fami. In i primi dui ghjorni sia solu edibiu calatu hè permessu - una decocuzione di rosula silvetta, o acqua minerale non carbonate. Sì u purgamentu sustegnu, pudete aduprà usà decucuzes mucosa, è dopu ad elli - rossu rossu o un prugnu sourcato. Allora, l'alimentu hè permessu di includiri pane arrustatu, latte di latti piccanu è casgiu in bracciu. Se a cundizzione hè stabilizzata, a menzione accerta ancu purcina patata è zuccherii
Durante a nutrimentu cù esacerbationu di pancreatitis, a dieta di u ghjornu dà 8 oghje u ghjornu, ogni sirviziu di alimentazione ùn deve esse micca più di 300 grammi in volumu. A distribuzione di ogni ghjornu di l'alimentariu in a dieta hè a seguita: 280 grammi di cardugrattu, 80 - proteini è 60 - grassu.
Pensemu chì ogni nutrimentu in u periodu di nutrttu terapicuu in casu di pancreatitis devia esse cunsumatu solu per una forma cálida.