Aghju salvace frescu piace micca solu cù u so gustu, ma ancu cù a ricchezza di sustanzabile utili chì cuntene. Per uttene u benefiziu massimu di st'andore di verdura, valia a manghjà cusì più freti, è per ùn avete micca moltu, hà cullatu per voi una varietà di ricetti per insalati cù l'ugliu salvaticu.
Salad with caramel and eggs
Ingredients:
- alloghju salvaticu - 2 manni;
- uova - 3-4 pedichi;
- mayonnaise - 3 tbsp. spese;
- crema agria - 3 tbsp. spese;
- u salinu à u gustu.
Preparazione
U furmagliu fogghjenu in furmagliu. Chumeshu passa, lavate è finte finamente. Ovos coccinate, troppu, cut in cubi è cuncicate cù greens. Staggine a salsa d'ova cù a canola caramelizata, a crema agria è u sali, è mischjanu bè.
Insalata di u granu salvatichi cù i pumati
Questa insalata hè preparatu littiralmenti 10 minuti, ma hè un veramente bagnu di vitamini è nutrienti.
Ingredients:
- alloghju salvaticu - 1 mannatu;
- i pumati - 2 pc .;
- cipolle verde - 2-3 penne;
- ingannu - 2-3 rami;
- sesame è sal marina - à tastallu.
Preparazione
Legumi è greens lavate è finamente finite, sprudle cù e sali è di sallai, mettite bè è a vostra insalata hè pronente. Se u to gustu hè troppu asciuttu, pudete aghjunghje una culloca d'oliu d'aliva.
Insalata di u granu salvatichi cun legumi
Ingredients:
- alloghju salvaticu - 1 mannatu;
- ravanez - 5-6 pezzi.
- cucumari - 2 pezzi;
- i pumati - 2 pc .;
- cipolla - 1 pc;
- Sour cream and salt - à gustà.
Preparazione
U pumini è i pumati i lavani è tagliate in tazza, rossi - pezzi fini. Ciliegia è cipolla, passate, lavate è finte finamente. Cogliu tutti l'ingredienti in un cunigliu, stagione cù u salinu, a crema agria, mettite è serve à a tavula.
Salad with carrot and cucumber
Ingredients:
- alloghju salvaticu - 150 g;
- uova - 5 pezzi;
- cucumber - 2 pieces;
- patate - 2 pezzi;
- mayonnaise - 100 g;
- u salinu à u gustu.
Preparazione
I patate è l'oye fegate, buccia è tagliate in cazzi di tazzi. Cheresha lavare, vai è moltu ancu. Cù piumbinu cù a buccia è i buccia d'un pappaggiu finu. Cogliu tutti l'ingredienti in un cunceta di insalata, stagione cù u maone, u salinu è mischianu bè.
Una altra versione di una insalata utili - una insalata cù l'espinaca , vi assicuratevi di pruvà à appiccicà l'appetite.