A Pastilla hè un trattatu scurdatu pocu, menu caluricu è dolce ch'è u "famiglie" più populari di marshmallows e marmellata. A cumpusizioni di a pastille in accordu di GOST inclatu sola ingredienti naturali chì determinanu l'utilità di u pruduttu.
Chì hè fattu di pastille - a cumpusizioni di merci
Pasticcia hè un manciaghju cumuni in u mondu, e ricette di quale sò diffirennii pocu. In ogni modu, in a Russia pre-revoluzionaria, a pasta hè stata preparata speciale - basa in manni Antonov, chì in l'Europa uccidenti ùn eranu micca cumuni. Hè a causa di u gustu aghju di questu ingredientu principali chì u pastu russu, soprattuttu di Kolomna, era cunsideratu un veru diliziu.
Siccomu in purcinu di u manzu, ci sò abbastanza sustinni naturali di ghjiornu - pettini, a ricetta classica ùn anu micca inclatu gelatina è agar-agar, è per a dolce hè un aghjuntu di u melellu à a pastille. U puree di pumurosa fortu stimulatu finu à u grassened, mischju cù u melu, trasfurmatu in una stanzu finita nantu à a tela è stendu à siccà nantu à u fornu. A pastille ready-made hè stata chjappata in picculi fette è stati guardati in un cuntinuu stampatu, per ùn esse micca. A volta parechji capas di pastille fussini cunfurzati è siccati per una siconda volta.
Un pocu dopu, una ricetta per pastiche parechje cù l'aghjunzione di u biancu. Dessert in questu casu hè stata sporta, cum'è una marshmallow. I cunfittezzi pruvèniti è cù bachi è boni di frutta, scuprennu chì una bona pasta hè stata da u cowberry, a frasca a muntagna, raspberry è purée puree. In ogni casu, a maiò parte di sta pastiglia solu cullezioni di gustu sò stati fattu entre capelli d'apple.
Oghje, in a pruduzzioni industriali in accordu di GOST, i pastiche sò disposti cun l'addimperta di gelatina, agar-agar, pectin, farina, molasses o zuccaru. Arcuni cumpagni addivanu tinte è sapori à i so prudutti, chì hè permessa per e cunnizzioni tecnichi, ma ùn hè valore.
Nutricional value di pastille
U cuntenutu di caloria di e pezzi più cumuni cù l'addimplata di prutini hè 324 kcal. Stu pruduttu sò riccu di carduidrati (carbuidrati - 99%), u cuntenutu di a proteina hè insignificante (à 1%), è ùn manca di grassu. A parte di u cumpunenti di u caratterìficu di u paste hè rapprisintatu da i fibri in pianti, chì sò necessarii per a purificazione qualità di u corpu di sustanzi risciuti chì s'acumule in u intestinu. I di i "ligumi" carchi di caratteri cuntenuti in u paste, dà a forza persona, l'energia è un emoziu pusitivu superbiu.
A cumpusizioni di vitamina-minerale di a pastiglia includi vitamini C, PP è B2, à u ferru, potassu, fosforu, sodium, magnesiu, calciu chì guarantisci a so utilità di u pruduttu per u corpu. Vitamini sò impurtanti per u funziunamentu di u sistema nervu, a salute d'ochji è l'immunità excelente. A mancanza di vitamina B2 pò purtà à l'inghjentu di l'ossigenu di i celi di u corpu è averebbicanu l'attività mentale è fisica. Elementi minerali cumposti in u paste, participanu à u sangue, rinfurzanu u tessulu di u sangue, curà u sistema cardiovascular.
Comu sceglie un puzziche útil?
A cumuzzioni classica di a pastiglia garantisce a ricunniscenza di un trattatu utili è naturali. Harmu pò solu cumportà cù intolleranza di cumpunenti o utilizazione eccessiva.
A pastiglia di qualità hè stata secca, matte, senza alcuni stranerii è grieta. U culore di a pastiglia ùn deve micca visu da u so brillo - hè megliu preferitu un pruduttu d'ombra naturali. U gustu di una bona pastiglia ùn hè micca impurtante, ma pocu azùsu, senza gustu sinteticu di "fruttu".