I patati aseati cù a crema agria in u fornu di qualità diversificà a dieta di u ghjornu o diventanu un cundinamatu cibo di cali per una tavola di festa, se fate un tuber cù carne o pesce. Dopu avè acquisto acquistendu cù variazioni populari di l'alimentariu, solu serà necessariu di cumpiacà reteechi simpaticamenti in a pràtica.
Cume i patate cù a crema agria?
Per patate, siccati in u fornu cù l'aghju friddu, resultau suculent è savuroso, avete avutu a ricurdari a normativa simplici per a so preparazione.
- A patata scurciata sò tagliati in tartini, fette, cazzi maiuri o sumeri.
- A crema agria si usa senza additivi, aromatizzati cù spices, ajonchi, greens.
- I patati in a crema agria seranu tastier si manghjonu cù l'aghjunzione di carni, pesci o funghi.
- Per piglià una cutra appetizing, u pane hè sprinkled 15 minutes before the end of cooking with grated cheese.
- Per priservà l'uttizie in u stadiu iniziale, u pranzu hè preparatu sottu una tapa, o rinfriscante a forma cù foil.
Patate in u fornu cù l'aghju di crema è l'agliu
Picciante è fragante da patata cù a crema agria in u fornu quandu u focu cù l'agliu hè acquistatu. I denti dilujati scurciati sò aghjettati à a salsa prima di rientra cù verdi è cilesti. U risultatu hè un pianu postu cusì caru, pisci o un pezu indipendenti chì pò esse furnitu cù leghje o una salata ligna.
Ingredients:
- patate - 700 g;
- crema agria - 200 g;
- agliu - 4 denti;
- aneto - 0,5 troppi;
- Oliu vegetale - 2 tbsp. spese;
- cipolla - 1 pezzu;
- furmagliu - 50 g;
- u salinu, pepite.
Preparazione
- Purificate è scurciate e pani e cipudas
- Preparate a salsa d'aziende di patate, chì miscenu una crema agria con all, aneto, salinu è pimentu.
- Pate e patati è cipudine in capasti, pouring sauce, a salsa restante hè speduta da quì sopra.
- Agghiunciu u pane sottu à a tapa o lamette per 40 minuti.
- Spruce a superficie di i patate cù u furmagliu è torna à u fornu per altri 10 minuti.
Patate, con, funghi, in, crema agria
Un gustu eccezziu è fragrantie si pò furnisce i patate in a salsa di crema agria in u fornu, se cumplementà i capigli di u verdura cù fuddi fritti è cipudine. Hè piacevule à imposte champignons o mushii di ostriche, chì ùn mancanu un prucedimentu predilettu, ma u platu pudarà tastà i più delici cù i funghi aromatiques.
Ingredients:
- patate - 700 g;
- mushrooms - 400 g;
- crema agria - 400 g;
- Oliu vegetale - 2 tbsp. spese;
- cipudioni - 2 pc .;
- u salinu, pepite.
Preparazione
- Patata scurciata spalle è tazze.
- Sauté a cipudine è i funghi in mantra.
- Poveri patate è fritte frittererà in a forma caperdi, trascizzendu ogni addiziunatu cù crema agria.
- Dopu cinquanta minuti di baking bene un pezzu filippu cù coglie in u furmagliu cù a crema agria hè pronta.
Patate cù a crema agria è u furmagliu in u fornu
Sempre eccillamente accettati patate corsi in u fornu cun u furmagliu è a crema agria. A mezzo di u furmagliu pò esse aghjustatu frà i capiddi di patate à l'urganizazione di l'imposta di i prudutti è l'asperu u frittu chip 10 minuti prima di a fine di l'pudre di u pane. Comu cundimentu adattatu italianu, e corsi pruvinde.
Ingredients:
- patate - 1 kg;
- crema agria - 500 g;
- furmagliu - 200 g;
- oliu - 2 tbsp. spese;
- u salinu, u pepite, spices.
Preparazione
- Pene u patata scorciata cù cuncevani cunti, tastate u sali, l'erbe, mette in un mudellu, aspriuzza cù a crema aghju pruduttu è sbagliatu cù u furmagliu.
- Mandate u cuntinuu chjusu cù foil in un furnu incalfatu à 200 gradi.
- Dopu à 40 minuti, i patate, furnite da a crema agria in u fornu, sò sbuchjati da u furmagliu è tornu à u discu di 10 minuti.
Young patate in crema agria
Un gustu diliziosu hè fattu di furnite in u patata in furnu in a crema agria. U tempu di rinsignà e verdura sarà cunsiderate considerablemente se i patate sò lavati prima di prima mità cunzatu. Sì ùn vogliu micca moltu di coccia di u pruduttu, avete preparatu in un pezzu fermu cuparti da stampata o forma di tapa.
Ingredients:
- patate giovane - 1 kg;
- crema agria - 400 g;
- aneto, taglioli è menta - 1-2 rampi cume;
- Butter - 2 tbsp. spese;
- agliu - 3 denti;
- u sali.
Preparazione
- I patati giovani sò stati lavati è, micca di purificazione, sò messi in forma, generosamente manciatu di mantra.
- Pour i patate aromatu cù a crema agria, fate u cuntinuu cù u papulu è u locu per 40-50 minuti in un fornitu incalfatu à 200 gradi.
- Grind greens, cunglienu l'agliu, sprinkle cun una mistura di patate, riturnate à u dispusitivu per un paru di minuti.
Patata casserole cù crema agria
A patata in salsa d'arancia, coccia in forma di cassola, hè eccillenti. U rimessu in questu casu hè u perchju, chì pò esse sustituitu cù u canzadoru ordinariu, frittu o smoked, balyk, sausage. Déluge el platu pratunatu prestu o aghjunghje u 10 minuti prima di a fine di u trattamentu termale.
Ingredients:
- patate - 1,5 kg;
- ham - 300 g;
- crema agria - 500 g;
- cipolla - 2 pc .;
- uova - 3 pedichi;
- mustarda - 2 cullenette;
- aneto, taglioli - 0.5 manni
- oliu - 2 tbsp. spese;
- agliu - 2 denti;
- u salinu, pepite.
Preparazione
- I patati, cutucati in tartini, sò stati fossi à a mezza coccia.
- Capriccio di un pappaghju, cipuduni.
- Agghiuncinu a crema agria con mustarda, erbe, mantova è ova sulati, stagione.
- Pettite l'ingredienti in capasti in un mudellu, sbrizziundu cù salsa.
- Mandate u furmulu per 40 minuti in un forno calatu à 190 gradi.
- Patate panificate cù crema agria in u fornu, sprinkled cù u furmagliu è tornu à l'appruvamentu per altri 10 minuti.
Patate in un pomi cù a crema agria in u fornu
Particularmente tenuta è finita hè a patata, cungiata in crema agria in un pezzu. U cumpusizioni di u paniu pò esse supplimentate cù freschi o fritti in cipolle oliu, zucca, pezzi, erbe, fette agitu. Per una versione satisfacente, aghjunghje un fille di pollettone frittu à a tagliata di patata.
Ingredients:
- patate - 1,5 kg;
- acqua - 300 ml;
- crema agria - 300 g;
- cipudioni - 2 pc .;
- aneto, taglioli - 0.5 manni
- Butter - 2 tbsp. spese;
- agliu - 2 denti;
- u salinu, spezie.
Preparazione
- I patati sò incisu, mischju cù verdi è l'agliu chopped, misu in tineddi.
- Maturà a crema agria con acqua, stagione à u gustu, pour a patate.
- Coperta i pignotti cù stuc qualchera, mandate u boscu à 190 gradi.
- Dopu à 1 ora, i patate cù a crema agria in u fornu sò pronto.
Rabbit in u fornu cù patate è a crema agria
Cunfinuita cumminata cù a crema agria è cù patate, carne di cunello. Hè impurtante selezziunate una carcassi di un ghjovanu animalu o impregnassi in acqua aciculata o d'addevu di vinificà cù l'aghjunzione di u vinu seccu biancu. Da e spices sò sprigs utilizati di rosmarine, seccu o frescu timore.
Ingredients:
- patate - 1,5 kg;
- rabbit - 1,5 kg;
- crema agria - 300 g;
- cipudioni - 2 pc .;
- carotti - 2 pezzi;
- acqua - 0,5 l;
- agliu - 4 denti;
- Salitu, spices, condiments.
Preparazione
- Fate a patata, cipolla, zucca è cuniglia, mette in un mudellu.
- Maturate a crema agria con agua, ajonjolita, spices e herbes, pour à un moltu.
- Patati aseati cù carne in crema agria in u fornu da 1 ora dopu sottu à foil è àutru 50 minuti senza filu.
Turchia cù patate in u fornu cù crema agria
A patata secca à a salsa di ugljuccanu cù u pavone pò esse preparatu cù l'aghjunzione di pepite búlgara o una mezora congelata di verdura. I cumpunenti sò disposti in capasti, l'ultimi chì anu ideale sò patate. U furmagliu hè stati usi duru o funnulatu, aghjunghjendu un chip à u pianu à a fine di u focu.
Ingredients:
- patate - 1 kg;
- turcu - 1 kg;
- crema agria - 250 g;
- mayonnaise - 50 g;
- cipudioni - 2 pc .;
- Euresi pruvinenti - 2 pinch;
- agliu - 4 denti;
- u salinu, pepite, currie.
Preparazione
- Trimate u turchinu, stagione cù alli, currie, salitu, pepite, mahonese, dà un promarinovatsya 1 ora.
- Scrivite e patati è cipudine, mette in capasti cù carne in un muffinu, appuntamentu ogni crema agria aromatizzati cù crema agria.
- Agghiunciu u pane durante 50 minuti à 200 gradi, u feritu à u ghjustu.
U pezzu cù patate in a crema agria in u fornu
U salottu sicchi in u fornu cù patate in a crema agria fate u gustu amuzicu è gustu di l'ammiratori di platti di pesci. Hè piacevule d'utilizà filletti di pesci, sguassà tutti l'osse e tagliaranu a pelle. Per cumprà a ricetta, altri tippi di pisci sò ugwalment adattati: biancu o russu, idealmentu salmon.
Ingredients:
- patate - 1 kg;
- pisci - 700 g;
- crema agria - 300 g;
- limonu - 20 ml;
- cipudioni - 2 pc .;
- u salinu, u pepite, spices.
Preparazione
- I pezzi di pisci sò salciati, spremuti, spremati cù u zucchetta di limonu, dispostu in capasti in una forma, chì alterna cù cipolle fette è patate.
- L'ultimi sò patate è spedinu cù a crema agria.
- Agghiunciu u pane durante 45 minuti à 200 gradi sottu u pezzu.
Chicken avec patate in u fornu cù crema agria
Zucchero, gustoso è appetitatu, pollone cociutu cù patate in crema agria. U filet di pollettone chopped, carne da e so pezzi o cosci, o braccialini sipurtanti, è malati cù l'osse. U pezzu serà più tastier è smoother se a carne hè pre-marinata durante parechji minuti in una mischia di condiratura è spices.
Ingredients:
- patate - 1 kg;
- pollo - 700 g;
- crema agria - 300 g;
- salsa di soia - 50 ml;
- mustarda è u meli - 1 cullera di coeur cada uno
- Italian herbs - 2 pinti;
- agliu - 4 denti;
- u salinu, u pepite, spices per l'aviculture.
Preparazione
- Chicken hè mischieru cù l'agla picatu, a salsa di soia, u melore è a mustarda, agghiuncennu agrumi per l'aviculture.
- Scrivite i patati, mischjà cù a crema agria è l'arbe, i chjappà in un moldu.
- Prima u pollulu è mandonu u pane in un fornu calatu à 200 gradi per 50 minuti.