Snack hè u cumpunimentu iniziale di u manghjà, per questu hè impurtante cum'è u pianu principalu cù postu per un coppiu. Un pranzu dolce garanti l'iniziu di successu à u manghjatu, è cun ellu l'estatus spoiled di i sopuli.
Per esse guarantiti ch'elli avianu u ghjocu cù u pianu iniziali, un sapiintu culinariu senza sapienti ellu pudè ellu stessu un pane da i cumpunenti chì sò dispunibili è amatu di a maiò parte, chì ùn deve micca bisognu di trucchi spiciales in cucina. Questu hè u platu è pò esse furnitu cù panzu di quagliu cottage.
Pipolla stuffed with cottage cheese and greens
Ingredients:
- cottage cheese - 1 1/2 items;
- cipolle verde - 1 mannatu;
- u salinu, u pepite - à u gustu;
- pezzine dulce - 8-10 piezzi;
- basil leaves - 1 pocu;
- taglioli - 1 prugettu;
- acqua - 1 tbsp. cucchiaio;
- oliu d'oliu - 3 tbsp. spese;
- cappazzi - 2 tbsp. culleri.
Preparazione
In un coltu prufunditu, aghjunghjenu un quartu cun ulecciu piccatu, l'acqua è a mantra, aghjunghje salite è pepite à u gustu è traschenda l'ingrazzioni in una siringa di cunfitte, o un pezzu densu, chì a punta di quale hè cutatu.
I pezzi, anu chjappu di a cima è i rimettichi. Pienu a cavità in pepite cù u rìgnulu in curdula, è scuzzulate a bocca preparata cù frutti torte.
Piger stuffed with cheese and cottage cheese
Ingredients:
- cottage cheese - 1 item;
- uovo - 1 pezzu;
- Parmesanu rossu - 1/3 di un seculu;
- basil - 1 pocu;
- u salinu, u pepite - à u gustu;
- Praludi di jalapeno - 10-15 pez.
Preparazione
Casgiu casgiu casgiu cun un ovu, furmagliu rossu è albahaca affucatu. A castagna di massa di furmagliu à a stagione di gustu cù salitu è pimentu. U pani sunnu tagghiati à a meza, purterà e manciari d'iddi, lavatu cù cura, siccati è cumpletu u core cavu cun stuffing.
Pudemu i pimentari in u fornu sottu a parrilla, finu à chì a meztra di u furmagliu di curda hè cuparta cun una crustula d'urrigu.
Pipolla stuffed with cheese and all
I fancianti di picciotti cale chì ponu pudè pacche in u fornu. Solo 10-15 minuti è u pranzu hè pronto à serve. Opèmosete una ricetta cù pepite jalapeno, ma pò esse sustituitu da un pepite dulce simple.
Ingredients:
- cottage cheese - 3/4;
- furmagliu caprettu - 1/4 di un seculu;
- cheese asiago - 1/4 di un seculu;
- agliu - 2 craimi;
- u salinu, u pepite - à u gustu;
- bread breading;
- Pezzante bulgara.
Preparazione
Oven rinfriscanu à 200 gradi. Aduprà una blender, batte elli solu u tippu di furmagliu è u casgiu cottage. Aggiuncinu l'agliu, passendu tramezu a stampa, à a molte di furmagliu, è aghjunghje salite è pimentu. Scorcià i migliori di pezzi di i zitelli, rinfriscate è fate in pattu. Da a cima, asciugau u cottage cheese with breadcrumbs è i mette nantu à una fette di focu fatta. Pute u pane à u fornu per 10-15 minuti.
Ricetta per pepite búlgara fettata di casgiu cottage
Ingredients:
- Pezzaru bulgara - 3-4 pedichi;
- cottage cheese - 250 g;
- uovo - 1 pezzu;
- furmagliu rumanu - 1/4 di un seculu;
- Salchicha casca - 2 piezzu;
- l'agliu -5 denticulate;
- greens - à tastallu;
- u vinu biancu seccu - 1/2 st .;
- u salinu, pepite - à tastà.
Preparazione
U pepite chjude u cipolle è caccià e so pezzi. Trimate a cima di u gustu finamente piccu è cun u travagliu cottage è u furmagliu rossu. U mistu risultatu hè supplementatu cù freschi tritughjiti, salinu è pimentu. Home sausages sò liberati da a cunchiglia è fritte cù l'aziunziatu piccatu finu à u doratu, è poi vintu u vinu è l'abbandunò evaporatu.
Sè siddu vulete, in più di a carne piccata, in un pappatola separata pudete friterà funghi cù cipudioni è aghjunghje l'ingredienti cù a carne. Paghjella pocu affissante dopu l'impiccare, cunglite cù a misura di curretta di furmagliu è fate in cavità à u campanile. Pusendi u pepite nantu à a prufette di furmagliu, vicinu à l'altri. À u fondu di a bacia, fate un poveru acqua è mandate tuttu in un pre-caliu à u 180 ° furdu for 30 minuti.