L'arburuchju arrustu cuntene assai pocu fètudu, più di fibra è di vitamini cà d'un pane da i grani bianchi. Se vulete dramaticamente cambiassi a vostra dieta, facenu più utili - ùn passene a ricetta da questu articulu.
Prugna arrò brine con pimentón
Stufate cù legumi, u risu hè una altra variazione di un guaranje per i fanni di i pratiche vegetariana.
Ingredients:
- oliu d 'aliva - 4 tbsp. spese;
- cipolla bianca - 1 pc.;
- pipa dulce - 1 pezzu;
- agliu - 2 craimi;
- taglioli - 4 tbsp. spese;
- laurel leaf - 1 pc.;
- i pumati - 4 piezzu;
- paprika - 1 cucharadita;
- oliu ghee - 20 g;
- u salinu, pimentu moltu - un pocu;
- Rice marron - 400 g.
Preparazione
In un wok o prugna profonda friture a cipolla picata in un oliu stimatu. Quandu i fette di a cipolla anu un tostu d'oru piacevule, andate à u passu prossimu - aghjustendu u pezzine dulce , chì deve esse cucinatu, afflittu, finu à chì hè moltu. Aghjustate un parechje di craciati di àgghia finamente chopped, tagliilla tagliata è stampa di laurel. Quandu l'agliu si abbanduneghja u sapori, pudete puru aghjunghjenu i pumati picurchi, u paprika, u salinu, u pappaghju è un coppiu cullizzioni di mantra. Dopu à 5 minuti, i pumati si sò fatta cù una furchetta.
Scambià i vegetali in una taverna, aghjunghje u risu è fate cun un litru di acqua (prima di cottura di moutarde da u rossu marroni, i grani si sò più bagnati). Coglie u rossu à circa 10 minuti sottu à u tastu, andate dopu in u calore per altri 10 minuti, cunfine mentri cun un forchetta, cunfirmata è fate altre 10-15 minuti, perchè i grani assorbanu i restu di l'umidità.
Ricetta per panzonde di u rossu è nocci
Stu manghjonu d'arghjentu dulce serà un sustitutu per l'usanza è u prugrammu di patevule à patevule à u vintu. Fast, savurosu è originale!
Ingredients:
- latte di coconut - 375 ml;
- acqua 250 ml;
- Rice marron - 1 item;
- walnut - 1 prugettu;
- banana - 1 pezzu;
- figghi - 1 pezzu;
- semen rosette - per filing;
- meli - à tastallu.
Preparazione
Mesturisce l'acqua cù u latte di coco è pour u coltu rimborsu di u rossu brùddu. Coglie u risottu finu à tempu, ma assicuratevi chì u liquidu ùn hè micca assubblicatu completamente, se ne necessariu pour l'acqua è u lignu d'coccu. Prunelli di farina hè ridutta cù i nuceri sbuchjati è chicchi è u meli naturali (o qualsiasi qualchì dilulioru à u gustu) è esci sottu à u tagliu durante 5-7 minuti. Porridge avvicinatu diffusa nantu à i platti, adornate cù fette di banana, fichi è e zuccheri. Chì ùn hè micca u spetu perfetta?