Capanna di patata in una varietà variata - un platu diliziosu è nutritiu. A ricetta per a cassola di patata hè simplice. A patata sò bagnata in un "uniforme", pulito, fretta nantu à un grossu rossu, liggeratu chinu. In sole una cassola di patata hè preparata cun u ovu. Imbossate a patata grata cù l'ova cruda, se vulete, pudete aghjunghje una cipolla finamente incisa è salitu. Pudemu a massa rimolta in un pappu arricoltu, ricchezzau annunziate è salitu cù pane. Lubricate a superficie di l'ovu, a crema agria, o, megliu - un ovu cù a crema agria. Pudete sprinkled à u furmagliu rossu - serà ancu di tastier. Per a cucina, avete 4-5 patate, 2 ova di pollo, breadcrumbs, crema agria, pasta dura, mantra, cipulite.
Cassola di patata cun stuffing
Pudete preparà una cassola di patata cù a carne piccata (carne, pesce, fungo, vegetale). Stuffing hè stallatu tra u capi di massa di patata. A patata cociata cù carne, pesce o pesce di e carne in fondu, si coccia rapidamente è faciule in un fornitu bien calore. A patata ùn pò micca esse fritte in un "uniforme", ma pulita, stufa à a mezza coccia è raffia nantu à un grossneru grande o picatu (manualmente, chopper, in una cunghjunta).
Cassola con calabres
Baked potato cu zucchini - ancu diliziu.
Ingredients:
- 5 patate;
- 2 ova;
- 1 médula di vegetale;
- un vetro di crema agria;
- oliu di zucchero;
- 100 grammi di furmagliu rossu.
Preparazione:
I pezzi materiali cruci di furata fassi fraschi à 8-10 minuti è a frecbarà nantu à un grossneratu più grande o chop the chopper. Zucchini, ricchezze in un grossu rossu. Mettite tuttu, aghjunghje i ova è mettite. Lubricate a zona cun bè oliu o smaltz. Posa a massa vegetale in u moltu è aghjunghjela. Intrudemu u prucessu per 10 minuti finu à chì pronta, piglià a forma è scàccia a cassola cun crema agria, sprinkle cun u furmagliu rossu, è da mandà torna à u fornu.
Casserole insolita
Ingredients:
- circa 1 kg di patate;
- 500 g di fegato di pollo;
- 2 cipudioni;
- un vetru di latti o crema;
- 100 g di latte naturale;
- 1-2 ova;
- u sali;
- pepite;
- crema agria;
- un pocu furmagliu gratu.
Preparazione:
A cassola di patata cù un fegatu sarete piacevi cun simplicità di coccia è una idea pocu cumuna. Fate frasassi i patate sbuchjati, cut in fette, finu à chì prestu. Preparamu u puree cù l'aghjunzione di mantra è, possibbilmente, latti o crema. A cipolle di pelle hè stata finamente picada è fugliada in legume oliu vegetale finu à u doratu. Aggiuncenu u fieru, tagliatu in pezzi petite. À u prugettu di u fegatu, tuttu hè ligatu à pocu è spremuto. Oliu lubricate u pane di furmagliu è si sparghje a meza a pezza di purcina prestu in prima. In cima di i purcaghji cù a patata u livante cù cipudine. Above - un'attera di patata macinata. Casserole fremuli u ovu crudu è u mandarà à un furna cale. A cassola di patata in u fornu hè preparatu durante 45 minuti, finu à l'acquistà un bella sambula appetizing. Prune casserole hè megliu sirutu calda, smaratu cù crema agria è poitusa cù un furmagliu rossu. In patati macinati pudete puru aghju anellu.
Patata, cassola, tomate
Ingredients:
- circa 1 kg di patate;
- gramma 500-400 tomates (micca acqua);
- grammi di 200 furmagliu rossu;
- un mantellu;
- 1-2 ova;
- un latti o crema;
- prezzemolo;
- aneto;
- u sali;
- pommu terra nìura.
Preparazione:
I patti sbuchjati sò tagliati in capelli curtume. Scaccià i pumati, sò mulluti cù un napkin è fraccia à tuttu. U furmagliu fugliate nantu à un grossu rossu. Oghje l'oliu di a forma, mette cape di patata in turne, in u culu - fette di tomate è a cima cù u furmagliu. Pickle and pepper. Agghiaste u lettu è l'ovu, frettu frittu è fate sta massa cù u cuntenutu di u moltu è mandi à u fornu, calienta à una temperatura di 200 ° C, durante 45-50 minuti. Scorcheremu a cazola cù a crema agria è sprinkle cù e cose. Pudete sirve a cassola di patata cun tè fresco o compota di frutti secchi. Stu pezzu hè più adattatu per a stagione frigia.