Sìtene u latti à l'acidù o kefiru in a fria, chì in principiu ùn avè micca bisognu di più, aghjunghje a farina, un paru d'ova à e cose è i pancakes furmuti dilettanti - assai cori, dilicatu è licurosu. Puderanu servitori cù crema agria, marmellata o meli. Scupremu cun voi ricette parechji ricetti per fà pancakes cottage cheese.
Casgiu cotta è fritteddi di banana
Ingredients:
- cottage cheese - 250 g;
- kefir - 50 ml;
- banana - 1 pezzu;
- uovo - 1 pezzu;
- farina - 4 tbsp. spese;
- zuccherinu - 1 tbsp. cucchiaio;
- Soda - 0,5 Tsp.
- oliu vegetale.
Preparazione
A ricetta per cocchi cuciuti cun un banana hè bella. Pigliemu u fruttu, sbuccerà è curate cun un forchettu o blender in una mushie homogenee. Aggiungi u zuccheru, u ovu è fate tuttu ciò chì ferma una cullette. Ci putemu quagliu cottage, un kefir, soda è farina. Amassi una bona pasta. Hè bassale alla - pasta di curd-banana per pancakes hè prestu!
Pigliate a padedda, pour l'oliu vegetale è u mettela nantu à u focu. Utilizendu una cullette, dissiru a massa nantu à una padedda fritta in forma di tortu piccole. Fritilate nantu à u caldu mediu à i dui banca finu à u marrone scuru. A castagna, cunfineurti, cun iogurti è banana sò pronti! Pudete invià ognunu à tè!
Pancakes with cheese and apple
Ingredients:
- furmagliu - 200 g;
- manciari - 5 pezzi;
- farina - 3 tbsp. spese;
- uovo - 4 piezzu;
- limonu - 1 cucurrucca;
- meli - 2 tbsp. spese;
- cinnamon, u salinu à u gustu.
Preparazione
Allora, pigliate i ova è siparanu e prutezione di e raghjoni. In un pappaggiu separatu, rende manci raffinati nantu à un grossneru rossu, casgiu rossu, griglia è meli. Tutte e cose cun debite è moltu à a farina, aghjunghjenu a canna, u zitellu di u salinu è u limonu. In un altru pane, beate i bianchi finu à chì una forma spuma chjesa. Allora accuglienti in e so pane è mettite cun una cullette.
Fritte u frittere nantu à una padedda di freccia pree dopu à ogni banda. A castagna, cunchiti di pane pasticceria cù manzoni sò pronti. Prima di purtà à serve, pudete sprinkle cù un zucchero pulbu.
Casgiu cucina è pancakes di zucchinis
Ingredients:
- cottage cheese - 250 g;
- zucca - 300 g;
- ovu - 2 pezzi;
- farina - 4 tbsp. spese;
- zucchero - 3 tbsp. spese;
- vanilla, u salinu à u gustu.
Preparazione
Pigliemu 300 grammi di calabresi è tagliate in pezzi. Furmà à una preparazione sana è ghjunti in patati purpi. Pane u zuccherinu, u salinu è a vanira. Aggiunghjenu cottage cheese e mesturi beni. Pour la farina, pate u pane pasticcante. A fine, cambiemu u puree di zucchinata in a so masa è amassi a pasta. Frittura, frittelle, vegetale, oliu, da ogni ubbitu.