U filet di salmon rosso pò esse supplementatu cù un grande assortiment d'ingredienti, preparatu immediatamenti cù platti è salsi. I recipes da questu materiale dicenu à l'opzioni più diliziosi di filettu di salmone roscu in u fornu.
Salmon fillet in crema in u fornu - ricetta
Sì cottu u salmone roscu per a prima volta è si scanta da sicondu i pezzi, in a so manera ideali per preparà, hè furnitu nantu à a crema. In juncu cù e manciari tagliati di salmone roscu, avete ancu avè una salsa rica.
Ingredients:
- filettu di salmone roscu - 1,7 kg;
- champignons - 270 g;
- oliu d'oliva - 35 ml;
- agliu - 3 denti;
- crema - 440 ml;
- un prugettu di cipolle verde.
Preparazione
- Prima di cottà i filetti di salmone in u fornu suculentu, deve esse pulita da a pelle è caccià i mantrusimi di l'ossi, se anu.
- Pranzu dispostu in un pranzu addinente è piglia un sapori faste fraganti .
- Per a salsa, i pezzi di funghi sò mischiati cù l'agliu, cipolle verde, spertu beni è brindatu cù crema. U mischju resultanti hè colpi nantu à u focu medium è cocciutu da parechji minuti.
- A basa di a salsa di crema si spressa in u pesciu è si spende in un pre-caliu à u furmulu di 180 gradi à 20-25 minuti.
Salmon fillet with cheese in the forno
Ingredients:
- salmon fillet - 650 g;
- di crema - 115 g;
- granza di mustarda - 10 g;
- manciata di parmesani rossu.
Preparazione
- Divide a filieri di pisci in quattru parti è mette nantu à una pappaglia. Stagione.
- Imberate u ziteddu cun u furmagliu rossu è a mustarda. Scambià a misura nantu à u pesciu è aghjunghjia u pane à 210 gradi 10-12 minuti.
Salmon fillet with patate in u fornu
Preparate un pesce è un platu di partamu in un pianu hè abbastanza real. Queste casserole hè fatta da simpliciamente è rapidamente, pò esse facilmente pronta per a simana sana in oghji è ancu cunghjelà.
Ingredients:
- patate - 1,1 kg;
- cipolla rossa - 75 g;
- farina - 15 g;
- spinaché verde - 65 g;
- salmon fillet - 3 pc .;
- crema - 230 g;
- Furmagliu grillé - 55 g.
Preparazione
- Divide a patata in pate è fate in acqua salciata finu à a mezza coccia.
- Pruva di salvà, è quandu silenziate, aghjunghje l'espinacche è sprinkle tuttu a farina. Pour le cuntenutu di a padedda cù crema è frette finu à u spruchimentu.
- Fate a pezza nantu à u fondu di u moltu, pour a salsa è poverà e pate nantu à a cima. Sprucià a cassola cun u furmagliu è coccia per mezu di una ora à 180 °.