A universalità di un platu cum'è sandwich ciumi cù sprats hè diffìcili di sopravalutà. Dopu tuttu, un appetizer per una dachja, è per cena o ancu esse chjachjare, cum'è canapés classico in una tavola festiva, è, sicuru, in quelli ghjorni chì in un frettu, cumu dicenu, una "bola di a can", è solu una can di sprat e mayonnaise nunda.
Sandwiches con sprats e cheese
U furmagliu in sandwich, hè cum'è a mantenza in a farina - ùn hè micca assai. Stu pruduttu lattaghju serà sempre diprezzà qualsiasi, ancu u pratiche più ordinariu, cum'è l'sandwich cù sprats.
Ingredients:
- sprats - 1 banc;
- tomate - 1 pc.;
- u furmagliu duru - 100 g;
- mayonnaise - à u gustu;
- u salinu, u pepite - à u gustu;
- pane.
Preparazione
Pusendi u pane nantu à una fetta di furnace fatta, frettu a crosta cù una porche di l'agliu, è copercia ogni casetta cun una fina (o pocu) di capa di u mayonnaise. In u putru di mayonnaise aghjustate ciriuli di u pumadoru, un parechje sprats è, sicuru, u furmagliu rusticu. Pudemu i nostri buffetti in u fornu è aghjunghjenu à 180 ° finu à chì u furmagliu si funnu (5-7 minuti). Ogni urtulimu prestiti è decoranu à u gustu.
Sandwich calcio con sprats in oghje d'acqua
Altra interpretazione di bocadelli tradiziunali cù sprats. U snack cuattu da stu modu hè particularmente licurosu è aria.
Ingredients:
- sprats - 1 banc;
- uova - 2 piezzu;
- latte - 1 item;
- furmagliu - 100 g;
- pani biancu;
- spices - à gustà.
Preparazione
Da u pane hà tagliatu u crosce è u colpu biancu nantu à a prufette di furmagliu, senza scurdà di rasparà l'ultime cun un pocu oliu. Ogni pezza hè tastata cù u mayonnaise, è nantu à quì sottu un pesu pesciu.
Oghje è latte scritte à l'uniformità cun pezzu di spezia, pò esse u salinu è a pimenta urientale, o una misura di salutti per u pesce. U mischju di u lattinu hè speditu in i nostri futbi sandwiches caliu, da quì sopra spedizione generosamente da u furmagliu gratu. I sandwich ciumi cù sprati, laburnati in u fornu, sò stati cocchi finu à u doru duru durante 10-15 minuti è sirvutu cù pani saliti.
Sandwiches di sprats in u microondas
Forsi, a combinazione di u ova è di l'affittu pare micca micca bellu cunniscenu in a ricetta perchè, ma assicuratevi di pruvà sta aperta l'opzione per u lamentu di colazione.
Ingredients:
- sprats - 1 banc;
- furmagliu fugliale - 200 g;
- uova - 3 pedichi;
- latte - ½ t;
- u salinu, u pepite - à u gustu;
- crudi 150 g;
- greens - per decorazione;
- u pane hè neru.
Preparazione
Oghji ubligatoriu cù u latti è spices è frittura una frittata ordinale, cuntinuannu a stufa di u ovu in una padedda. Nantu à un pezzu di pani negru, una strata fina di u casgiu di crema, aghjunghjenu e foglie d'agrume, a fugliale fugliale è parechji pesci. Pudemu i sandwich in u micru à l'ovenu prima chì u pane hè cale (20-30 seconde à a putenza màxima), averemu da piglià è spicchiate cù spices e herbes. Bon appetit!