U pumadoru cù pezzi differenti sò un veru decore per una tavola festiva. Chì pò esse imbruttatu? Sì, quasi tutti! Ora vi parlarà per avà per fuglià i pumati pienu di furmagliu!
Tomate stuffed with cheese, mushrooms and ham
Ingredients:
- ham - 50 g;
- i pumati - 6 pezzi;
- fresh champignons - 1 item;
- graned in lattice - 2 tbsp. spese;
- Pezzenti bacca - 1 pc.;
- limonu - 1 tbsp. cucchiaio;
- furmagliu - 100 g;
- verdura fresca;
- spices.
Per a salsa:
- oliu d'oliva - 2 tbsp. spese;
- mayonnaise - 2 tbsp. spese;
- mustarda - 1 cullapura.
Preparazione
Per fà preparà tomate stuffed with cheese and mushrooms, u funziunamentu sò trattati, tagliati rossi è frittu per un pocu minuti in l'oli vegetali. U pagliaru lavò, fretta cù una spugna, sguassate u zucarinu, sguassate e corsi in cuttuni. Taglioli è cipulcuri grati too grind. Scorcià u prisuttu in un prisuttu, è u furmagliu hè trè in una grande gridda. Cù un tomate lavatu cutucatu cupertu, pigliate a cullette cù a carne è chop in petra pezzi. Scrivi cù u periculu, mushrooms, corn in lattice, pepite búlgaro è verbe.
Per fà u mischju di salsa in una tina prufonda di l'oliu d'oliu, u zitellu di limonu, a mustarda è a mayonnaise, mettite finu à l'omogeneità. Pienu a salatura aduprà è aghjunghje sicurezza. In ogni tomate ponu uni pochi foglie d'olettu, da manghjà, è sprinkle u platu cù u furmagliu gratu.
Tomate stuffed with cheese and chicken
Ingredients:
- i pumati - 4 pc .;
- Piatto di pollo - 2 pc .;
- mayonnaise - à u gustu;
- furmagliu - 100 g;
- spices;
- Oliu vegetale - 3 tbsp. culleri.
Preparazione
I petti di u puddastru sò stati lavati, siccati è tagliati in molti cubbi. In un pezzu per un poche un prugnu di oliu, struisce a carne è mandi à a pepite per 15 minuti in un forru preinfirmatu. Questu ora agghiuncinu i pumati, lavenu, scecenu, cippule u cipolle è riniscite tutte a carne.
Allora putate nantu à ogni preparato un tomate una carnicette, regnated di mayonnaise è abbivita cun u furmagliu gratu. Pudemu u pumadoru in un moltu di vetru è mandi à u fornu forti in 15 minuti. Allora pigliate cù cura di i pumati, pusendu nantu à i piatti è serve à u tavulinu, adattacci u platu, verdi freschi.
Tomate stuffed with cheese and shrimps
Ingredients:
- i pumati - 10 pezzi;
- furmagliu - 500 g;
- agliu - 6 denticululi;
- shrimp - 500 g;
- mustard mustard - 1 tbsp. cucchiaio;
- spices;
- ghjegata di uva - 1 pc.
Preparazione
U furmagliu hè strufinatu nantu à a strada, verdura è anchia aghjunata. Shrimp cocineru finu à prestu è neve. Imbulighjate tutti l'ingredienti preparati in un tastu, aghjunghje l'ova di u ovu è a mustarda. À i pumati chjamà e capelli, pigliate a pulpa è pienu i pumati cun macchina verdura.
Tomate stuffed with cheese and all
Ingredients:
- furmagliu - 100 g;
- i pumati - 6 pezzi;
- butiru - 100 g;
- agliu - 2 craimi;
- taglioli - se vulete.
Preparazione
U pumu sò lavati, tagliate a cima è utilizendu una cullette, riniscendu tutte a carne. U calciculu è u zucchero di latte congelate strufinata nantu à un rossu. Perrushka rinfriscata, scuzzulate è finamente chopped. Aghjalesi u mischju di furmagliu di mantellu cun u prugnu tagliatu è tagliati di tomate.
Estrude u stessu allatu è intruduce tuttu à una massa homogeneia. Pudete chjamà u pumadoru cù a sbuchjulazione, cun un "caprettu", trasfurmà i pumati in un film di nutizie è mandi à u frigorificu da parechje ghjorni. Servite i pumati rellenos cu pani frischi nè, è freschi.