E ricette di pancakes da farina d'allevu ùn vi prupone à tutti. U gustu di such pancakes, cum'è in u bloccu ordinariu, u sapori hè appruvatu, è u culore hè assai più tintu di quellu di i prudutti di a farina di farina di solitu. Ma ci sò sti pancakes è i so fannii, hè stata per elli chì decisu di custruttà un pocu di e variazioni più interessanti.
Pancakes da flour souruck - ricetta per iogurt
Per quelli chì ùn anu micca pruvatu pancake sourcade, ricamandemu di a farina di farina pura bianca cun una poca cantata di granu integrale per allisà u gustu di u gustu propiu.
Ingredients:
- Farina wholee - 65 g;
- farina di farina - 65 g;
- uovo - 1 pezzu;
- kefir - 230 ml;
- acqua - 110 ml;
- Oliu vegetale - 35 ml.
Preparazione
U schema di preparazione di such pancakes ùn hè micca diffirinziali da amara di pancake ordinariu à a farina di granu. Prima di tutti, i dui tipi di farina sò uniti, pudete aghjunghje un salottu. Per separà, i ova sò batuti cù acqua è kefir. Se ùn avete micca vulete lubricate a panza cù l'oliu durante a fatta, poi poveru un pocu di quantità direttamente in a pasta. Mettite l'ingredienti secchi cù liquidi e affaccià a pasta chì si stalla a meza ora, perchè a farina aghjunghjia l'umidità è i pancakes ùn sò micca stati rilassati.
Pancakes with flour souruck
Queste pancakes aghjunti sò coceriti ghjheranu senza farina di granu, ma perchè sò più fragrancesti è tenenu un culore più furioso. Frà l'altri cose, sò ideali per i meni magichi , cum'è ùn anu micca include animali.
Ingredients:
- farina di farina - 210 g;
- - 10 g;
- lamtu - 5 g;
- meli - 15 g;
- acqua 590 ml.
Preparazione
Circa una mità di un vetru di acqua, mischjà cù e sali di lignu stazzunu è si ponu parechji minuti finu à chì a massa volte è grossa è viscosa. Imbulighjate a farina cù un pocu fetu. In u restu di l'acqua, dilute u melu o qualsiasi altru edulente edificante. Pouru u liquidu in a farina, aghjunghje a mischju di u linsee è mischjà i ingredienti bè. Preparate a pasta frutti in porzioni, scumpigghja u fretto pane pratendu cù l'oliu in una napulita.
Pancakes in farina di farina, senza farina
Un'altra manera di tuccà u gustu vivu di a farina d'avocada hè di mette cù a farina di granu, è ancu di dolci à pocu. In a cumpagnia di u meli, tali pancakes a gustu di tutti.
Ingredients:
- farina di farina - 110 g;
- farina di granu - 45 g;
- latte - 235 ml;
- acqua 210 ml;
- uova - 3 pedichi;
- butiru - 35 g;
- zuccaru - 5 g.
Preparazione
Prima, avemu mischjatu dui tipi di farina cù l'altri. Per separà, ghjudicate u ova, sburtate un pocu zuccaru nantu à elli è aghjunghjenu a mantra funnuta. Conecta l'acqua è u latte. Pour la mezcla di oghje in l'ingredienti secchi, è aghjunghje u licitu. Aggiuncenu u liquidu in porci, per evitarà a furmazione di lumps. Preparati farinati da a farina di farina di furmagliu nantu à u lattu devendelate da almenu 15 minuti, dopu à quale pudete cumenciu à affaccià.
Ricetta per pancakes da farina di farina di leucœur
Ingredients:
- farina di farina - 265 g;
- uova - 2 piezzu;
- butta - 25 g;
- latte - 475 ml;
- acqua 115 ml.
Preparazione
Sè vo vulete fà dolci pancakes, po ghjunghje u ova cù un zuccaru pocu, altri pudete aghjunghje un pocu di sali o ancu partiri u fundazioni freschi. À l'olii battezzi di vitture in l'oliu. U latti diluita cù l'acqua è aghjunghje a mezcla di uovo. I lìquidi rijunighjine in parechje per a farina di farina corsa, battizendu constantemente. Quandu tuttu u liquidu si aghjuntu, è ùn ci hè nisunu pezzu in u teste, accumincianu a fritterie fette pancakes sourcera in porzi in una superficia bien calcinata in porzioni. A pancakes prestiti cumposta pò esse suppliitu cù qualsiasi riempu vugliutu o quì hè cusì cusì.