U biscuit hè savuroso in ella stessu - lumera, aria, pochi di i dolci dolci chì stalla indiferente. Aghju prupostu di cunveti un trattatu ancu più delicatu - un biscottu cù e fragole.
Torta di sponge, con fragole e crema agria
Ingredients:
- farina - 100 g;
- zuccaru - 300 g;
- crema agria - 200 g;
- uova - 4 piezzu;
- soda, offisa cù l'acitu - 1 cullea;
- Strawberry - 1 kg;
- zuccaru finu.
Preparazione
Prima, e prutezione sò siparati da e raghjoni. Hè megliu chì l'ova sò chilled, perchè più megliu. Iolgi sò strufinati di zuccaru (100 g), whistling whiskers à un statu di magnificu scuma. A massaria resultanti hè divisu in 2 parte, in una di elli appena aghjunghje a farina, ave chì anziani. Allora aghjunghjemu a secunna mità di e prutezione è a mischja lentamente cù una cullette. In fine, aghjunghjene a soda, chì si stende cù l'acitu. A pasta resultante hè spressu in un pezzu di furmagliu è ponu in u fornu, calienta à 200 gradi per 25 minuti.
Intantu, fate u zuccaru restante cù crema agria. I freschi lavati è secchi sò cut in circles. Quandu u biscottu hè furnitu, l'avemu setti annantu per 15 minuti per enfiancerà. Allora l'avemu intrecciulatu in 2 cakes è ogni ghjornu ciuscia cù crema. In u tettu di u minimu ci spinnate i cernoglie di fioculi, se a crema di crema agria , a distribuzia ancu e cundiscenu caghjà cù una siconda zucca. Hè tuttu, u biscottu dilizcu cù e fragole hè prestu, a pezzulli cù u zucchero è diprezzate cù fette di frasi.
Ricetta per biscuit avec strawberry
Ingredients:
- ova - 7 muniti;
- farina - 80 g;
- in zuccaru - 140 g;
- crema grassa - 200 g;
- butiru - 1,5 tbsp. spese;
- vaniglia - 1 pod;
- sal marina - 1 pinch;
- Strawberry - 10 pc.
Preparazione
Prima scaldemendu à u 180 ° furdu. Proteins separati da e raghjunu, 1 settimonata di mantova imbruttò da u caldu pianu. Fà a miseraria mità di zuccherinu è e quattru gulati cun un mezcladoru finu à un lush form of mass. Aghjunghjite a tagliata fridda è battimò. Allora scapiglianu lentamente a farina tamanta è aghjunghje tuttu a una massa homogeneia. In 4 ardutti aghjunghjenu una piccula pichja di salinu è vittite bè, a massa prussiana resultanti hè statu introduttu in a pasta gradualmente, è brusgiata cun una cullette. Se u moltu ùn hè micca un revestimentu non-stick, poi accapitulanu cù un pappagallo, u grassu cù a mantra, chì hè mancatu è valdi a pasta. Mandemu à u precuvenu for 20 minuti. Avemu da aduprà a crema: da a vina di vellula, cut à a mità, avemu cacciatu i grani è ne fegate nove in una piccola picca, aghjunghje a crema, portene à foglie è fate immediatamente. Avale bè cù l'anziani è u zuccaru, chì ghjè persu. Da a crema, un prugnu vaniglia hè eliminata, è a massa di u patale hè aghjustata, chì prutezanu cun murmuri. A volta aghju pututu u panu nantu à u focu, è stirring, calmerà finu à chì a crema hè grossa. Dopu questu, apartu u focu, ma ùn avemu micca impeditu, altrimente a crema ùn pò sempre curdle. Quandu u biscottu hè furnitu, l'avemu pigliatu da u fornu, falla fretu, cutatu in pezzi, chì pusemu in vetru è crochite, cima cun una crema, pusendu fresutu, da volta di pezzi biscuit, crema crema , è diprezzate u cima di a pusizioni cun fette di frasi.
Torta di sponge, fragole in multivariate
Ingredients:
- uova - 3 pedichi;
- farina - 150 g;
- zuccaru - 150 g;
- u polvere di furmintura per a furmazione - 1 cullea;
- Custard - 1 pack;
- Stufa di liqueur - 3 tbsp. culleri.
Preparazione
Oghji cuddaru bè cù u zuccheru. Mettite a farina cun un polvere di furmagliu è introdiscente lentamente à a massa di uovo.
Inoltre, pudete apprezzate un biscuttè cù fresutu sicchi. Pigliemu e boli da u freezer è scorri à a temperatura di l'ambienti, è puderà aduprà cù a prescription.