Pudete cumprà salo salty. E pudete fà. Cumu degne e gustu fatta di saline, leggiu quì sottu.
Cumu gustu à pitturinu di bacon in u salùdore?
Ingredients:
- grassu - 1 kg;
- u salinu - 7 tbsp. spese;
- acqua - 1 litru;
- Foglie à latte - 6 pezzi;
- agliu - 7 denticululi;
- pezzi negra - 6 pc .;
- pipi dolci è 5 pc.
Preparazione
In u pote, fate l'acqua è u mette nantu à a stufa. Pour in u salinu è mischjà bè. Doppu avè a zuccaru, rinfriscà a pezza da u pianu è l'enfure. A Slices di l'agliu hè taglio in i piatti. Salo tagliatu in pezzi chì ponu accumparassi facilmente in u cane. Allora, pusendu u mantellu à un vasu, è spedinu cù l'ale di lignu è a foglia di luglio, chì pò ancu esse divicutu in pezzi. Quì ci mandemu pimenti nìvuri è dolci dolci. Quandu a temperatura di a salata à u quandu reachi circa 40 gradi, fate u pacu. Scopre un vasu cù una tapa è lasciate à a temperatura di l'ambienti di 2 ghjorni, è neveni ne puru in a frigorifia durante 2 ghjorni. Dopu quì, scumpressate u grassu da a salata è brutti cù e napulitane di carta. E allura u grassu pò esse striditu cù spicule o esse da questu. Scappi u salatu in grassu è mandi à u freezer, induve hè stata salvata durante un bellu pezzu.
Cumu gustu per ellià a so cucina è l'agliu?
Ingredients:
- mantellu - 300 g;
- agliu - 4 craimi;
- u salinu - ¼ cup;
- una misura di pimentari - 1 cullea;
- semen di cumin - 1 cullenade.
Preparazione
Un pezzu di grassu hè imminicatu cù acqua è imbuccatu di servilli. L'alli hè passatu per a pressa o melenko cut, agghiunciu u pimienta, u salinu, u cominu è stitch bien. Fracchemu u grassu cù e patati purciuti, è per fà più salate, ci ponu esse cuttuli nantu à a superficia entera. Scopre u grassu in foil or food filme è da u cima hè ancu perfezzionatu da e mani. Lasciate à a temperatura di l'ambienti per 8 ore, è dopu per 2 ghjorni avemu a limperna in a fria.
Cumu gustu à pitture u grassu in i cernusi di cipolla?
Ingredients:
- fresh fat - 500 g;
- Capelli di cipolle - 150 g;
- u salinu - 6 tbsp. spese;
- beaux - 1 pc;
- agliu - 10/12 denticululi.
Preparazione
In una puchina pour cerca di 2,5 litri d'acqua, quandu chjude, fatevi sali. In seguitu avemu stagnatu a crosta è i purcina bianca chopped cut in pieces. Cumpite tutte e cose 15 minuti. Allora accumpèghjani i pezzi di bacon è fate a coccia di 6 minuti. Allora aprire u focu, è lasciate u grassu in una pienza. Avà stamos preparà a mezcla per u colapse. Per fà quì, aghjunghjite l'agliu, aghjunghje una mezchemu di pimentari è cunglite. In u grassu faciulitatu, facemu tagliu a tagliitura è a rotulu in a preparazione. Scorcheru cù u filmu di nutizie è sguassate per un ghjornu in u freezer.
Cumu gustu à pitturà canzone cun un intrecciate?
Ingredients:
- grassu - 2 kg;
- agliu - 7 denticululi;
- u salinu - 3 tbsp. spese;
- foglie foglie - 4 pc .;
- mayonnaise - 1.5 tbsp. spese;
- pezzu negre - 4 pc .;
- pepite nera negra - 1 cullea;
- paprika - 0,5 Tsp.
- aneto seccu - 0,5 tsp.
- Buds of carnation - 2 pcs.
Preparazione
U latte lavatu è siccu hè struitu in strippi circa 10 cm d'ampi e 7 cm d'alture. In ogni di chjude femu incisioni chicchi è inserenu alli in elli. U foglie di a foglia hè struitu, agghiemu maione, pimenta, paprika, u salinu è a meztra appiecata hè spargugliatu da ogni uccisione.
Ci hà dettu qualcosa di salomà rapidamente è savurinu. Un pruduttu simplice chì hè dispunibule per tutti, vai assai gustoso. Preparate, un veru piacè è sicuru per piace i vostri amare!