Cuzzu cù pasti bianchi hè una excelenta postre per l'arrivata di i visitori, cum'è qualsiasi altri currant pie ! Scupremu cusì cun uccisione.
A ricetta per u pastu cù pasti bianchi
Ingredients:
- farina - 400 g;
- margarina - 200 g;
- zucchero - 2 tbsp. spese;
- ovu - 2 pezzi;
- grolina - 300 g;
- zucchero pulita - 2 tbsp. culleri.
Preparazione
A farina sift e mesturare cun una margarina abbuffata. I sguardu sò siparati da e raghjoni è ponu in lu frettu, è a griglia sò chini cun u zuccheru. Detuciamu u mulchulu di ciorangui cù a griglia è amassi una pasta uniforme. Scorri in un coltu, a rinfrescenu durante 30 minuti in a fria. A forma hè lubricata cù l'oliu è distribuiammu uniformi a pasta. Agghiunciu in un forru precuvenu à a mezza coccia.
Raspberry currant, cù zuccaru, fate foglie foglie bellu fretu finu à chì hè dissolutu cumplessu. I prutezziu chilled cun pezza di zuccheru per formar una spinosa bianca bianca. Aghjunghjite a cesta senza cura da u forno, fassi l'aranciu, è ripone l'arduzzini in cima. Dopu, pusò nantu à un focu è focu alligalli findi alluminati da a prutezione di e prutezione.
Cintura aperta cun gioielli rossi fissi
Ingredients:
Per a prova:
- farina - 1 item;
- mantellu - 120 g;
- zuccaru - 100 g;
- uovo - 1 pezzu;
- Po pulita - 2 Tsp.
Per u riposu:
- grolina - 300 g;
- cottage cheese - 400 g;
- di crema - 100 g;
- crema agria - 3 tbsp. spese;
- zuccaru - 200 g;
- ovu - 2 pezzi;
- Vanilla sugar - 1 cucharadita.
Preparazione
Siftemu a farina cun pienza di puddastra. Oli fritu di cut in cubs, aghjunghje à a farina è cunfine finu à migghiori. Aggiungi u zùccheru è uovo. Scorrini in una bola, mette in filmu è scumpressate durante 30 minuti in a fria. Intantu, avemu preparatu u riposu. Per fà questu, fate l'ova cù u zuccheru, aghjunghjite u furmagliu, crema agria, u furmagliu. Venite à tuttu cun un mezcladoru finu à ottene.
Amparemu a pasta in una forma di distavule, facendu i costi, da a cima ponu rumpule è buchi congelati. Pudemu a torta di currantedda in un forru preinfirmatu per 180 ° C durante 30 minuti. Servite in una forma cálida, cù a cumpota di grose .