A truite cù ligumi hè un platu cusì diliziosu è incomparabbile chì nutriscia a vostra famiglia è causerà l'admirazione.
Truite cottuna di ligumi
Ingredients:
- i filetti truite - 550 g;
- legumi frozen - 300 g;
- pepino dulce - 2 pc .;
- tomate - 1 pc.;
- bulb - 1 pezzu;
- agliu - 1 clove;
- Oliu vegetale - 3 tbsp. spese;
- spices.
Per marina:
- salsa di soia - 4 tbsp. spese;
- zucchero di limonu - 2 tbsp. spese;
- spices;
- meli - 1 cullera;
- chili sauce - 1 tbsp. cucchiaio.
Preparazione
Prima di facemu un marinatu. Per fà questu, mischjà a salsa di soia cù u zitellu di limonu, mette u misellu liquidu, stagione cù spices e pour a salsa di chili. L'ugliu d'agliu hè sbuchjutu, sfruttu cù un cutidianu è squeezed through the press. Appena preparanu u pesciu: sguassate a pelle di u filettatu, lavenu sottu à l'acqua currente è corse in porzioni. Allora agghiuncinu i pezzi di pisci cù l'addevu, sprudle cù spices è aghju salitu ligeramente. Parture da u pesciu marinatu durante 30 minuti, è sta ora preparamu a ligumi.
Sì avete una mezcla di viti vegetali fugliale, ci anu da essa fruttu prima. I legumi rimanesi sò trattati è tagliate in letti enormi. In u pane di furmagliu, pour u oliu vegetale, pone u legumi frizzati, a cipolla è aghjustà salitu. Agghiunce u pezzine dulce, sprinkle cù l'agliu è caghjà cumparisce ancu cù i pumati. Arriti sottu u pezzu di pisci, pour un marinade pocu è mette a truite cù ligumi in u fornu pre-caliu. Agghiunciu u pane durante 25 minuti à 180 °. Guarete u pane à a tavula, ruscheghjanu u pezzu cù u zuccaru di limonu.
Truita cù ligumi in u multivariate
Ingredients:
- trota - 1 pezzu;
- Pezzaru bundanza - 2 pezzi;
- tomate - 2 pc .;
- brocculu - 0,5 pezzi;
- carotti - 1 pezzu;
- bulb - 1 pezzu;
- pasta di tomate - 2 tbsp. culleri.
Preparazione
I vegetali sò puliti, stracciati è processati. Allora l'avemu divugnu in un pappagallou multiplicatori, attivate u prugramma "Bake" è passa per 20 minuti. À a fine di a cucina, aghjunghje u platu, fate u paste di tomate. Allora trota a trota in a listessa manera in u multivariate è sirve cun vente à a tavula.
A trucideria torna cun u pienu
Ingredients:
- trota - 2 pezzi;
- bacon - 6 fette;
- agliu - 2 craimi;
- parsley - 1 mannatu;
- spices;
- oliu d 'aliva.
Preparazione
A trota hè pulita è lavata. Garlici puliti è passa per a stampa. Da u limonu aghjunghjenu u zitellu è l'acqua u pezzu cù una misura di u zitellu di limonu è l'oliu d'oliva, fretendu l'aglomeratu rossu, u salinu è a pepite. Dill hè lavatu, aghjustemu uni pochi di decoreri, è u restu di i verni finamente chopped e stuffed with trout. Allora l'arricchisce cù un bacon fette, fate mette à una fette di focu anch'ella è falleanu in un furna pre-caliata durante 30 minuti.
Truita cù ligumi
Ingredients:
- i filetti truite - 4 piezzu;
- zucchini - 1 pezzu;
- limonu - 1 pezzu;
- bulb russu - 2 pc .;
- brunetta - 1 pezzu;
- Couscous - 200 g;
- oliu d 'aliva;
- taglioli.
Preparazione
Zucchini scrupicheghjanu, cugini rosse, brunetta è pepite hè limpa è tagliata in tazza. U fornu scaldate à 220 °, fassi grutti à u filettine di i dui banchi cù l'oliu d'aliva è strincia un zitellu di limonu di cume.
Pusitudemu u cuscusu in una puchina è pour un vetro di acqua fogera, mischjà è aghju nantu à u caldu mediu finu à l'acqua. Dopu quì, sguassate da u pianu, copre è parte 5 minuti. Dopu calmeranu a padedda cù una colazione di mantega è fritte u filettine nantu à caldu mediu duranti 3 minuti in ogni latu. Cuscogliu hè sbucheratu cù una furchetta, cunfizziunati cun venteure e pasticceria, esprimintu u zitellu di limonu è sprinkled cun pappagallo.