Unu di i posti più populari hè stata una torta di pasticci waffle, chì hè stata preparata in quasi ogni famiglia cù una varietà di caratteri. A bellezza di stu platu era chì ùn hà micca pigliatu assai tempu per preparà, cum'è un tigliu hè stata fattu da pasticci waffle ready-made, è u pruprietariu stessu avia solu fà una crema.
Se per voi u gustu di sta castagna hè ancu assuciatu à a zitiddina, vi cunsiglià cumu per preparà un tigli di ciuperu chì vi farà piace u vostru è a to famiglia.
Waffle cake cù crema agria
Un casu waffle casanu cù crema fattu da a crema agria hè una grande ottata se ellu avete bisognu di invitatu è avete bisognu di coccu un postu in prumessu di i più nutizie.
Ingredients:
- pasticci waffle - 4-5 pezzi;
- crema agria - 0,5 l;
- zuccaru - ½ item;
- Chocolate - 100 g;
- cacao - 3 tbsp. spese cù una diaporama;
- butiru - 50 g;
- acqua - 5 tbsp. spese;
- aberebbe sfuccate - ½ tbsp.
Preparazione
U burru di butter in un pane nantu à un focu piccu, aghjunghje l'acqua, u zuccheru è u coccu, remichendu finu à l'ultimi disolvi. Poi pour u cacao è fate u chocolatee chì hè struitu in pezzi. Continuu a cocilu nantu à u focu linu finu à chì u cicatrisu funni completamente, è ùn avete micca una massa uniformi.
Pettite per friddà, è à questu tempu fricà a crema à una spuma grossa. Quandu a massa di chocolatica hè a temperatura di l'ambienti, introdisceremu gradualmenti in a crema, mentre chì cuntinueghja a pattu. À a fine, aghjunghje l'avellana machata à questu.
Ogni torta di tagliatelle cun crema è serve à a tavula. Sè avete cuminciate à manghjà u pastore immediatamente dopu a ciclu, sarà crucixiu, è si permettenu stallà 15 minuti, i pasticci seranu e soffrenati.
Torta di castagna
Ingredients:
- pasticci di castagni - 6 pc .;
- burru: 175 g;
- Chocolate amara - 300 g;
- zuccherinu - 1/3 di un seculu;
- latte - ½ item;
- cuncecu - 1-2 tbsp. culleri.
Preparazione
U lattu pour à una pezza è di plegà a mantenza in pezzi. Pudete tuttu in un focu è focu finu à chì a butte si funnu. Allora aghjunghjenu u zuccheru è a cicculata piccita. Continue a coccia a crema finu à chì tutti i ingredienti sò solu funnu, è ùn si spremessi.
Eliminate u pan da u calore è viaghja in cuncevianu, dopu chì permette a massima fresca à a temperatura di l'ambienti. Allora, coperta tutte e torte cù crema è a cima ponu ancu esse decoratu cù chocolatite rallatua o frutti torte. Mandate u pastore durante 2-3 ore à a fridda è trattà i invitati.
Torta di frutta di Waffle
A preparazione di un cigliu di gambelli cù fruttu vi purterà uttitu 15 minuti, è u risultatu serà simpaticamenti stupidu.
Ingredients:
- Pane pasticceria - 5 pzc;
- massa di curda diliziosa - 200 g;
- zucchero pulmuni - 50 g;
- banana - 1 pezzu;
- mandarina - 1 pc;
- kiwi fruit - 1 pc.
Preparazione
Frutta scorcia è tagliate in fette. Ogni ciaffu di tagliatelle tagliente di cacciadella cun una massa di furmagliu, da quessi pezzi di frutti è sprinkle cù un zucchero pulbu. Pane finu à 2-3 ore in a frigorifera per impregnation.
Waffle cake cu custard
Ingredients:
- uovo - 1 pezzu;
- latte - ½ item;
- zuccaru - 1 item;
- butiru - 300 g;
- cacao - 2 tbsp. spese;
- vanillin - pinch.
Preparazione
U zuccheru in una pienza cù uovo, fretti u latte à friddu è mette a massa nantu à un focu lento. Paghjate à foglie, fucinati constantemente cù una furcedda, aghjunghje l'oliu è torna più bracciale. Quandu u foglie funisce, pour cacatua, prugne à u panu è cunglite bè, rinfreschi da u calore. Duna a crema un pocu cool, è poi aduprà à a frigorifia per 20-30 minuti.
Spread all the wafer cakes with the resulting custard and send the cake in the cold for a day - soak.