À quell'èpuca, un grandu boom in u mondu di cunfizziunà causatu casgiu, ora chì a dessintintariu americana hè diventata un abituitu, a variazione inglese - u Banofi Pai - hè venutu per sustituì. Sì scrive u nome di a basa, a so cumpusizioni sarà evidenza. A parola "banofi" è "banana" è "carufumi", questu, carameddu (chì hè spessu sustituitu da u latte cunghjuntu). Uni parechji ingredienti principale sò stati dispunibili nantu à basa di galletta crumbled e decorata cù crema. In fatti, hè semprici cum'è quantu pari.
Real Banofi Pai - ricetta
Ingredients:
Per a basa:
- burru - 115 g;
- cookies - 275 g.
Per imposte:
- burru - 115 g;
- granulu di zuccaru - 100 g;
- latte cunghjuntu - 395 g;
- bananas - 3 piezzure;
- grassu grassu - 450 ml.
Preparazione
Cumincià cù a preparazione di una base simplice è familiar à tutti l'altri di a ricetta cheesecake. Per una basa croccante, bisognu à moltu di i biscuits selezziunati in migghiori, è poi poveru cù a mantra funnuta è cunglite. A massaria resultanti hè stata dispunibule cù una forma di 20 cm, distribuzendu a pezzu in u so funnu è a mura.
Per u farfantaritariu, avete da manghjà ancu a butta, aghjunghjendu l 'azucarera è u lignu condensatu è fassi tutti 1-2 minuti. Dopu, vintu u massimu resultanti à a preparazione è abbandunate tuttu in u frigorificu per 2-3 ore. Finatu Banofi cun una cookie aghjunghjite tagliati di banane è cunfittata.
Découvrir la dessert cù a salsa restante nantu à u lettu u condensatu è l'asperu cun cacao o cipolle di chocolatine se vulete.
Torta di Banofi Pai
Invece di u latinu cunzistenti in una ricetta classica, u carillone à rimborsu hè preparatu da dulce de leche - una caramella di salsa nativa d'America Latina, chì pò esse acquistatu in grandi mercati o disposti indipindente.
Ingredients:
Per u pasticcu:
- cookies - 155 g;
- butiru - 75 g.
Per imposte:
- dulce de leche - 380 g;
- bananas - 3 piezzure;
- crema grassa - 245 ml;
- granulated sugar - 25 g;
- Chocolate - 45 g;
- pinch of vanillin.
Preparazione
Raskroshite i cookies è fate in casgitano. U pesu ricivutu in una forma furmata è in un fugliale à un duru duru. Quandu a basa si sulificeghja, pour dulce de leche nantu à ellu è fate rami di banana spese. Cumplemente a dessert cù una capanna di crema battiata cù u zuccheru è a vaniglia. Perchè u banofyi hè preparatu senza preparazione, serà necessariu di mette in a frigorifera per una ora o duie. Prutezza fatta è decorata cù l'antrave di cicculata.