Oghje prestu aiutà à diversificà u vostru menù è ti dicu cumu di coccu l'ale in u zuccherinu. U platu hè fatta cù una crosta è dolce appetitosa è aghju un arburu terribbli.
L'ali di polla in a salsa di u meli è a soia in u fornu
Ingredients:
- ali di pollo - 900 g;
- meli - 35 g;
- salsa di tomate o ketchup - 40 g;
- salsa di soia - 60 ml;
- pezzu nìvuru - 15 g;
- Pezzu russu - 7 g;
- u salinu à u gustu.
Preparazione
L'ali di ghiachju sò lavati è siccati cun cura cù tovaglioli di carta o sumenti.
In un cuntrariu solu cunghjuntemu u melatu cù a salsa di soia è u ketchup, pour pimenti nìvuru è russu, se u salinu è misure. Quandu anu u salinu, ùn si scurdate micca chì a salsa di soia hè salata bundanza. Emu cunfittatu l'alati di pollo, cun salsa preparata è si scurdate di quelli forse quaranta minuti.
Una bandiera o una forma adattata hè straccata cun un pappaggiu o un pappu oiled, è si sparghje in una sola layer l'alti sparati. Calentate u fornu à 195 gradi è pona u pane in quì per trenta minuti.
Ricetta per alle in u melone di soia è a salsa di l'agliu in una padedda
Ingredients:
- ali di pollo - 700 g;
- u mele - 70 g;
- pasta di tomate - 70 g;
- salsa di soia - 75 ml;
- limonu - 0,5 pezzi;
- agliu - 2-3 claus;
- pommu terra nìvuru - à tastassi;
- Spices for chicken - à u gustu;
- Oliu vegetale - 120 ml.
Preparazione
L'alivi di polli sò lavati, bè assecatu è tagliate nantu à e articuli.
Sprughjendu cù pepite di terra è spices per u pollulu è surtite à quindici minuti. Intantu, avemu pulitu è finamente chop the garlic and squeeze a half of the juice of limone, which is mixed with soy sauce, liquid or honey melted and paste paste to homogeneity.
In una panna fritta per valdi di u fruttu verdure, assai bè calchinu nantu à u focu forte è fritte in petite porzioni di l'ale à u ruddy è pigliate nantu à un pianu. Allora ti spindighi alli, fretti un pocu, di ritornu tutti l'alivi ruddy à a padedda è pour a salsa preparata prima. Piglia una mezana, coperta cù una cupizza, è sopra per vinti minuti nantu à u focu moderatu, periode periode.
Ruddy, l'alivi di polletta, sò pronti. Bon appetit!
Wings in honey-soy sauce in un charcoal grill
Ingredients:
- ali di polletta - 0,5 kg;
- meli - 20 g;
- salsa di soia - 35 ml;
- pasta di tomate - 20 g;
- pepino di rosso - 5 g;
- pezzu nìuru, - 10 g;
- u salinu à u gustu;
- freschi è greens à u vostru gustu.
Preparazione
L'ale di ghiavanu sò mine, l'assecenu cù e napulitane di carta o di pilambii è stabiliscenu in qualunqui cuntainer.
Per a marina, melite u melatu, salsa di soia, pasta di tomate, aghjunghje u patzu russu è nìvuru, spices for chicken and taste salt. Ricurdativi di u gustu salatu di salsa di soia.
Amuce u marinatu ricevutu d'un cantu, avemu mischinu è definiscenu in un frettu per siete ori o per a notte.
Pusendi l'alleati di pollo in a parrilla è frittura nantu à a parrilla, nantu à u focu linu finu à a rude è bella.
Avemu un platu ready with fresh vegetables and herbs for your choice and taste.
Alpi di polli in a salsa di zucchero è di sesame
Ingredients:
- ali di pollo - 900 g;
- meli - 35 g;
- salsa di soia - 60 ml;
- sesame seeds - 65 g;
- cunditu - per degnu.
Preparazione
Lave l'ase di pollo in un coltu è a stagione cù l'addevu, uttene da u mischju, di a salsa di soia è di l'adherente per u pollulu. Determina in a frigorificia per parechje persone per pardunarì.
Una bandiera o un furmulariu hè intornu cù un pappu oilò o un pappadiu di carta è dispostu cù una sola strata d'ali arritti. Preparate u platu in un forru preeutu à u 195 gradi per trenta minuti. A deci minuti prima di a fine di a coccia, sprinkle l'ale cù sannasi.