L'api - una verdura hè assai utile, ancu pudete dì chì sta pianta hè curativa. I tarritorii è i vignoli verdi chì sò in l'alimentanu cuntenenu assai nutrienti. A menzione di l'api in ogni platu ci dessi un sapori speciosu è u sapori caracteristicu. L'usu pericognu di l'api possè un effetti benèficu nantu à u travagliu di tutti i sistemi di u corpu umanu.
Diciamu cumu pudete preparà una soppa da l'api di colza. Tali pezzi sò sceglie per quelli chì si adhirenu un stiltu di vita sana.
A ricetta per u zuccherinu sopra-purée da l'apicoltura di colza
Ingredients:
- zucchetti di api - 200 g;
- patate - 2 pezzi;
- agliu - 1 clove;
- zucchero naturale di spruce;
- verbi (salivato, coriandro, aneto, romarin, basilica);
- oliu d'oliva - 2 tbsp. spese;
- limonu.
Preparazione
I patati zucchii frischi, zucchetti d'api, foglie è un clavu di l'agliu sò purificati in un blender. A staghjone cù u zuccadoru di limonu è a mantra, dilute u zùcculu di u tomu à a densità addattata. Pudete aduprà pasta di tomate diluita è d'alta calidad per questu.
A cumpusizioni di questa zuppa pò cumprà raccoglieri di api, pepite dolce, bruni, zucchini, zucchetti, zappagine è un zitellu di bea. Tutti i verdura, cuddite a patata, ùn sò micca necessariu di coccu, se vulete chì saranu più serumu, bianchè (per quessa, pozzu d'acqua fogera di pocu minuti). A sopa, chì hè chjamata, una vitamina bomba, serve cù pani alimentarii secchi di varietà grana.
Zucchini, minestra, pollo
Ingredients:
- fillet di pollo - 300 g;
- cipolla - 1 pc;
- spices unmilled for broth;
- zucchetti di api - 200 g;
- bruni - 200 g;
- patate - 2 pezzi;
- carotti - 1 pezzu;
- Rice - 2 tbsp. spese;
- agliu - 2 craimi;
- greens.
Preparazione
Chicken fillet cut in short strisce
Servite a sopa cù pane vulgari senza pani.