I platti da u grassu di granellu ùn sò micca limitati solu à pignotti. U trasfurmà cusì cereale, in cunseguenza, pò esse permessa di freeze à cut in porzii chini è fritteri, o l'utilizanu com'è sustitutu per a farina in ricetti per tufoni, pizza è pancakes. Cumparemu cun voi parechji varianti interessanti di ricetti chì si saranu piacevuli ancu di quelli chì e rilazioni cù pruduttichi ùn anu sviluppatu.
Pratiche da u granu di granu: una ricetta per a pie cù i fichi
Ingredients:
- corn croup - 115 g;
- farina - 75 g;
- pagliu di puddastru - 5 g;
- zuccaru - 135 g;
- yogurt - 115 g;
- u biancu - 2 pc.;
- uova - 2 piezzu;
- oliu d'oliu - 55 ml;
- burru - 45 g;
- limone - 1 tbsp. cucchiaio;
- succo di aranciu è limonu - 15 ml d'ogni;
- date - 135 g;
- granulu di zuccaru - 45 g.
Preparazione
Cuntene l'ingredienti secondu: granu di granu, farina e polpi di puddastru. Ovos bianchi, è biancu, beate cù u zuccheru durante 4 minuti, finu à chì a massa si trasforma in una crema blan stante. Aduprà a rapidità di u mezcladoru è poverà per vende tutti dui olii. Aggiunza yogurt, zest è zucchero. Mettite tuttu cù l'ingredienti secchi.
In fondu u mozzu per foglie è u so pezza di e date. Pour all the pasta è lasciate u mozzu in u fornu durante una meza ora à 180 °. Servite u friscu u pastu cù u sorrel.
Cookie da u verdu di granu
Ingredients:
- butiru - 85 g;
- zuccaru - 75 g;
- uovo - 1 pezzu;
- scorcia e zucchero di 1 limonu;
- corn croup - 135 g;
- farina di granu - 115 g;
- pagliu di puddastru - 5 g.
Preparazione
Rampite a mantra, beata cù u zuccaru in una crema blan stale. Aghjunghjite à l'ovu massimi cremosi, zest è zucchero. Pettilate cunnessione l 'ingredienti sechi è aghjunghje à l'oliu crema. A massaria resultanti deve esse permessa di rinfurzà a circa una ora, è po divisa è rintra in boli (diametru - circa 3 cm). Apuglie un poco di i cookies cù i vostri mani, è andate dopu in un preefiche à u 175 forni for 20 minuti.
Corn Soup - ricetta
Sì ùn decide micca ciò chì pò esse chjucu da u granu di vacchi in sta staghjone, andà finisce a vostra attenzione à e ricette di cibo. Questa crema à a sopa ùn hè micca solu a polenta, ma ancu di granu di granu, cum'è u furmagliu - una cumminzioni ideali.
Ingredients:
- corn canned - 2 latte;
- cipolla - 85 g;
- agliu - 2 denti;
- corn croup - 95 g;
- latte - 980 ml;
- burru - 45 g;
- i pumati - 175 g;
- un pezzu di tagliato verde;
- furmagliu rossu - 165 g;
- crema - 95 ml.
Preparazione
Furmà u granu, seguitu l'indicazione nantu à u pacatu. Per soppa, fate sparghjile di cipudioni è mischjà cù e patate di purensi. À a frebitu, aghjunghjenu i pumati è lasciate è ammucciasti. In seguitu, mandate u granu di corru in latte è fate tuttu u latti. Quandu u lattu pruduci à u fogghiu, fremu l'ingredienti finu à u lettu, è aghjunghje mandarinu corn. Limpete a sopa a través dun tamarzu per uniformità, aghjunghjenu furmagliu rossu cù crema è ritornu à u focu. Puderanu a sopa pè spinsiglià è serve à l'oliu, sprinkled cun croutoni o castagni.
Polenta da corn greats - ricetta
Una ricetta classica di i grani di granu hè latte, chì hè u platu perfettu à i cuciuti è guisate di verdura.
Ingredients:
- corn croup - 115 g;
- Calchissinu di pollulu - 960 ml;
- latte - 470 ml;
- furmagliu rossu - 65 g.
Preparazione
E mischjà u latte cun un vetru di caldu, fate chjaru è fremenu i prugnoli d'ova. Mentre remichjò, aspettate finu à quasi l'assicuranza cumpletu di l'umidità, è da principià per vede un vetru di caldu in un tempu. I fratelli 3 minuti in brevi, dopu culleghju cù u furmagliu è u servitore, altri grani di granu si solidificà è serà difficiule di rinvià a so antica consistenza.