A zucchera cù u pullu in a basa si pò esse attribuita à una di i platti più cumuni di a nostra menù. Calchinu biancu da un paese cumpostu perfettamente cù una gran varietà d'ingredienti è hè famosa per a so efficacezza in i pècure friddi, ma a sopa pòpulu perfetta facianu cun u sensu di famu è ùn hè pocu ricumandatu ancu da quelli chì seguenu una dieta.
Comu cottura sopa da pollone cun tagliatelle?
Avete intesu chì una lasagna popùnna pò esse diventata in una soppa spese è forte? Sì ùn sì micca, a ricetta per quessa hè stata sorpresa di voi. Comu unu di l'ingredienti, hè megliu per piglià un foglie d'ochji freschi o di pasta per lasagna.
Ingredients:
- tagliatelle - 180 g;
- 560 g;
- Orggie secre - 1/2 tsp;
- denti d'aziò - 2 pezzi;
- un pezzu di tagliato verde;
- Calchju di pollo - 1,1 l;
- salsa di tomate - 730 ml;
- una mistura di i vostri furmagliu rilassatu favorito - 2 tbsp.
Preparazione
Passa u pene di pollo per un macinatu di carne è salvà a piccula di una gota d'oliu d'oliu. Quandu u puddaru hè aghjuntu, aghjunghjene l'aglutinazione oru, u orecchie è u paniulu, è poi di vintu à u brou è a salsa di u tomate. Pozzu i tagliatelle in u calchinu è surtite u pane nantu à u focu mediume finu à questu a preparazione sana. In a finali, pour u casgiu gratu è pour a sopa nantu à i pranzi.
Cume a cuculla a sopa di pollo?
Ingredients:
- butiru - 75 g;
- oliu d'oliva - 15 ml;
- ani - 250 g;
- cipolla - 85 g;
- Calchju di pollo - 950 ml;
- patate - 120 g;
- fillet di pollo - 180 g;
- crema grassa - 190 ml.
Preparazione
U mantellu, salvà i zucche di l'api è e cipolle di cuttuni finu à ch'elli ponenu in biancu. À l'urtaglia, mette u cubi di i tuberi di patata è l'impiarlu cù caldu. Dopu à 12-15 minuti, o quandu i patate sò brutti, sguassate a sopa da u focu è u focu incù un licenzeru. Aghjunghjite a crema à u pranzu è staghjone cù sal di u mare à u gustu. Furmà u pollulu è disassemble à fibres. Sugeriscenu sopra à i pezzi, stà nantu à a fibra di carne di pollame è serve u pane.
Comu cottura sopa da polla cù fagbitelli?
Ingredients:
- Calchissinu di pollulu - 980 ml;
- butiru - 35 g;
- fillet di pollo - 2 piezzu;
- farina - 15 g;
- agliu - 3 denti;
- tagliatelle - 270 g;
- Parmeziu rossu, mozzarella - 290 g.
Preparazione
Cut the pollo in triscià è frittura in mantra funnuta. À i pezzi fritto di aviculture, aghjunghje l'agliu rasatu, è quandu l'ultima alive a so fragranza, sprinkle tuttu a farina è falla fritta cù u puddastru per a meza minuti. Pour el pollolo di brou è aghjunghje i fettucalli. Furmà i fettuccati finu à listessu prestu, occasione favvi u cuntenutu di a panella. Quandu i fettucchi sò pronti, pour u casgiu gratu à a sopa, mischjoghja torna diligently, aspittendu à furrì, è serve a sopfia grossa di pollulu à a tavula.
Cume fassi a sopa meditana di pollo?
Ingredients:
- Calchino - 2,1 l;
- carne di pollo - 650 g;
- i pumati - 780 g;
- pepino dulce - 320 g;
- zucchini - 340 g;
- purée di tomate - 140 g;
- capers - 95 g;
- cipolla - 160 g;
- agliu - 4 denti;
- oliu d'oliva - 35 ml.
Preparazione
Nanzu à torna u calore cù un pollulu à fritterà, fate nantu à a reta di pezzine è di u pumadoru, pour à u puree di tomate è lasciate e foglie è fassi foglie 10 minuti. Poveri in i zucchetti di courgettes è capers, lasciate à u focu per un periudu di tempu. Mentre a sopa hè nantu à u foglie, sparghjule sparghjule sparghjile piezzu di cipressioni cù l'agliu piccu è l'acchianava for about 5 minutes, aghjunghje a rostu à u restu di u pane, fate a sopra à foglie durante d'autri 10 minuti è serve à una tavula cun bè di greens.
Se ùn cunnosci micca per fà una sopera di pollo in un multivariate, fritte prima tutti i ligumi cun di 6-7 minuti, è po viaghja cù calde con pezzi d'oliu è surtite in "Soup" mode durante a meza ora.