Aivah hè un fruttu cù quale una persona hè familiar da un pezzu di tempu. In a Grezia antica, sta fruttu era un simbulu di benessiri di a famiglia, è in l'Europa medievale un signu d'amore è passione. Quince hà un gustu inusualu è fragrant aroma, ma ùn hè micca usatu in a so forma prima. A maiò spessu a so fruttu hè adupratu in l'alimentariu coccu, tanti sò intesu interesse à se quince hè ùtule dopu un trattu calore.
A cumpusizioni di codre
Questa fruttu maraviglia hè propietariu curativi unicu, chì sò dovutu à a cumpurtamentu ricca, cusì cunfirmà chì vitamini è nutrienti sò dispunibule in codre:
- vitamina A;
- vitamina PP;
- vitamini di u gruppu B;
- vitamina E;
- vitamina C;
- potassu;
- sodium;
- ferru;
- fosforu;
- Calcium;
- magnesiu;
- manganese;
- boru;
- titaniu;
- copper;
- tannicu;
- l'acidu organicu;
- i fibri alimentarii;
- mono- è disaccharidi, è altri.
Nutrizionalità di quince per 100 g:
- proteini - 0.7 g;
- grassu - 0,5 g;
- carbuidrati - 9,3 g;
- Caloricu - 47 kcal.
I vantaghji è dannu di codrezzu
Grazie à a cumpusizioni, chì hà un gran cuntenutu di varii vitamini è cumpunenti medicinali, u quince hè ricunnisciutu com un unu di i frutti più cattivi cù assai pruprietà utili:
- Hè un febrifuge. Hè ricunnumintatu a usu quince durante u fretu è e malatie di i vini respiratorii supraniore, soprattuttu s'ellu ci sò accumpagnati da a februità alta.
- U fruttu hè assai utili à u sistema cardiovascular. L'infuzione di frutta aiuta à rinfurzà u musculu di u cori, impedisce u sviluppu di malatia altuputivu, impedisce a furmazione di vini in i piatti.
- Impulsisce a cundizione è l'operazione di u sistema digestivu. Perfetta à purificazione di e parete di i tullini di toxine è di altre sustanzi preghjudiziu, nurmalizà a digestione, aiuta à copre cù u fugliale di liquid, rallie u colesterulu .
- Quince ordinariu anu anch'ella un propietariu d'impreziu di u corpu femminili. A decocuzione di e zicchini di sta fructosa aiuta per trattà cù un sanguinugiu pisu durante a menstruazione, u sucre hè cunsigliatu per a infertilità è in cistitis.
- Quince hè ancu utili in diablanti, perchè Riturnà u nivellu di zuccheru in u sangue.
- A aiutà à trattà cù u stress, dà vivacità, venerà.
Quince pò dannari l'organu s'ellu si usa in e seguenti malatii:
- ulcera stomacu è ulcera duodenali;
- pleurisy;
- stinimentu crunulariu.
Sicondu alcuni relazioni, l'uscenu di codre chì pò esse affettatu a larynx e vintori vocali.