U sciccareddu cù u ovu hè un platti savurosu è satisfacente, chì ùn hè micca difficiule di preparà. Perfetta per ogni membru di a famiglia, per lunch and snack. U carottu hè spessu preparatu da carne, porcu o carne vacca.
Bistecca cù uovo - ricetta
Ingredients:
- carne di purcina;
- cipudine - 5 pc. u diminuinu mediu;
- uova - 5 pezzi;
- Oliu vegetale - 2 tbsp. spese;
- Parsley Verbi, aneto;
- u salinu, pepite negru - per tastà.
Preparazione
- Bulbi finamente chopped, mixed with meat minced. Aggiunce u ovu, pimienta è u salinu à a mistura. Salute in fine à u mercudu finu à u lettu è femu steaks.
- Poi pour l'oliu vegetale in a padedda è frittile i filanti disposti nantu à i dui banchi finu à chì una furza hè furmata. Quandu tutti i bistetti ci anu da tostati, pigliammu un insemtu prufunnu, trasversalmente e cose in caldu.
- Trimate l'aneddu, a cipolla risa è fretce in un pani cun oli vegetale.
- Nanzu ci fricciemu un ovu frittu di uovo . Scambià in 4 parti, per chì in ogni parte era culà.
- Guà serve bife, bife, ova è cipolla torra, è serve à a tavola.
- Pudete aghjunghje verbe finamente finitu è pumati in un pianu.
Cusì, sapemu cumu per fà un boli cù un ovu. Quand'ellu fù giustificatu - hè assai simplice è u risultatu ùn duvere micca stà in expectazione, in forma di vuci raghjunati di e cumpetenzi domestici è supplementu.
Bistecca cù u ovu - cuntenutu caluricu
U platu hè veramente diliziosu, ma quelli chì sò di dieta è vede i so nutizie si deve esse superatu, perchè u cuntenutu calanicu di u bìfanu cù l'ovu hè assai altu, è hè 682 kcal.
Per certu cume reduci u cuntenutu di caloria di u pruduttu, i nutrizzionisti ricumandenu di sceglienu a carica di pocu grassu per questu platu. E frittura, stufa cù u oliu d'oliu. È per quelli chì ùn volenu più megliu, hè cunsigliu chì ùn ci hè micca più di 150 grammi. bistecca per ghjornu. Malgradu tutti i cutsijieti,
Ùn solu diliziosu, ma ancu utile serà ancu preparatu un boli naturale cù un ovu.
Certu, un bìaddu stanu avè un gustu specie, perchè a carne per questu sarà naturali, a carne piccata hè preparata indipindente è cù i so mani, è micca micca compru in a tenda. Questu, in u primu locu, hè benifanti per u corpu, perchè in ste steak ùn ci saranu micca tingli, cunservatori è altri additivi preghjiniziunati.